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| レシピID | 1620000377 |
| レシピタイトル | 定番おかず★ぶり大根 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620000377/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | r_chibico |
| レシピを考えた人のコメント | お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。 |
| 材料名の一覧 | ぶり切り身 大根 水 酒 みりん 醤油 おろししょうが(チューブのものでOK) 砂糖 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2010/11/30 |
| いいね!数 | 0 |
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ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!
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