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| レシピID | 1530003795 |
| レシピタイトル | なすのみぞれ煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530003795/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | liqueur |
| レシピを考えた人のコメント | なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。 |
| 材料名の一覧 | なす サラダオイル 大根 ☆水 ☆醤油 ☆砂糖 ☆顆粒だし 青ねぎ(お好みで) |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2015/07/22 |
| いいね!数 | 0 |
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
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