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| レシピID | 1560010239 |
| レシピタイトル | 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560010239/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | にゃんたろみかん |
| レシピを考えた人のコメント | 中の具材は工夫次第! ごはんにかけても麺にかけてもOK♪ |
| 材料名の一覧 | 豚肉(バラ、小間、切り落としなど) 玉ねぎ ニラ もやし えのき ☆醤油 ☆オイスターソース ☆酒 ☆砂糖 ☆中華(鶏がら)スープの素 ☆水 ごま油 片栗粉 塩こしょう |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/03/29 |
| いいね!数 | 0 |
外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。
めちゃくちゃオススメ♡厚揚げに片栗粉をたっぷりとまぶすので、出来立てはカリっと時間が経ってもしっとりタレが絡んでおいしく仕上がります^^
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK!! 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり\(^▽^)/絞り袋で楽々成型!!
ラーメンのトッピングに一個だけでいいのに、鍋にお湯を沸かして10分近く待つのも面倒…。 大丈夫です。30秒でできます。温玉か半熟卵かの差は5秒!
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。