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レシピID

1520026955

レシピタイトル

塩麴 DE ブロッコリーロースー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520026955/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

N Cookin

レシピを考えた人のコメント

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。
耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

材料名の一覧

とんかつ肉
玉ねぎ（大サイズ1/4程度）
☆塩麴(塩分濃度11.5%)
☆酒
☆醤油
☆ごま油
☆にんにく（チューブ）
ブロッコリー（小房3個程度）

調理時間目安

約30分

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2024/12/14

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