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| レシピID | 1990034052 |
| レシピタイトル | とろ旨♪豚バラと白菜のオイスターソース炒め |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990034052/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | あみな☆ |
| レシピを考えた人のコメント | 豚バラ肉と白菜があったらパパッと完成! 簡単にすぐ出来ます♪ |
| 材料名の一覧 | 豚バラ肉 白菜 *鶏ガラスープの素 *オイスターソース *みりん *水 水溶き片栗粉 ★あればごま油★ |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2017/11/16 |
| いいね!数 | 0 |
キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。 豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用! キムチがお好きな方にぜひ。^^
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。