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| レシピID | 1930023089 |
| レシピタイトル | 6歳児に作ってもらった、インドネシアの焼鳥【サテ】 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930023089/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | とむちゃんだよ〜 |
| レシピを考えた人のコメント | サテに、 フライドチキン(レシピID:1930022852)にサンバルソース! ナシゴレン(レシピID:1930019773)! を合わせれば、ナシチャンプル! |
| 材料名の一覧 | 鳥もも 塩胡椒 ピーナッツバター 豆板醤 しょうゆ 酒 にんにくチューブ 砂糖 サラダ油 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2021/02/28 |
| いいね!数 | 0 |
もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません~。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。