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レシピID | 1950012375 |
レシピタイトル | 卵・バターなし☆サクサククッキー |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950012375/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ななじまる |
レシピを考えた人のコメント | 卵・バターなし☆手軽に作れるクッキーです♪ |
材料名の一覧 | ●薄力粉 ●砂糖 ●塩 グレープシードオイル(サラダ油でもOK) 牛乳or豆乳 バニラエッセンス |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2016/11/28 |
いいね!数 | 0 |
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
トースターで焼きました( ´ ▽ ` )ノ 子供がクッキーを作りたいというので、型抜きしやすい生地にしました☆彡 固めのクッキーです。
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。