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レシピID

1780035438

レシピタイトル

冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780035438/

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

空のkitchen

レシピを考えた人のコメント

簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪

材料名の一覧

そうめん
◯豆乳
◯鰹出汁
◯練りゴマ
◯醤油
◯酢
◯塩、砂糖
挽肉(今回は合い挽き)
◇酒
◇醤油
◇砂糖
◇豆板醤
◇おろし生姜
トマト
青梗菜
煎り胡麻
胡麻油、ラー油

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/30

いいね！数

5分以内 100円以下

小松菜の辛子和え

小松菜を練り辛子で和えた、お浸しです。

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指定なし指定なし

☆ご飯が進む～♪ニラ玉☆

ご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪

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1時間以上 100円以下

美容に^ ^ 黒米とキヌア入りご飯♪

黒米とキヌアを入れて一緒に炊きました♪

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約15分 500円前後

あっという間に完成！いちごのコンポート

ちょっとすっぱめのいちごが大変身！

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約1時間 2,000円前後

卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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約15分指定なし

◆　春キャベツと豚肉のパスタ　◆ ペペロンチーノ

豚肉好きな方も喜ぶ、キャベツたっぷりのパスタです♪ 野菜とたんぱく質を一緒に頂けます。短い時間で出来て、栄養面でもバランスの良い一品です♪(*⌒―⌒*)

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1時間以上指定なし

シャインマスカットの甘酒シャーベット☆ .*･｡

皮ごと食べられるマスカットを使いました♪

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約10分 100円以下

*竜眼湯/疲労感だるさ貧血に*プチ薬膳*

疲労感やだるさがある時・貧血や不眠症の方にお試頂きたい飲み物です。竜眼肉はライチに似た味がするドライフルーツで中国の漢方でよく使われています。甘くて美味です♪

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約10分 300円前後

もずくそうめんの梅オクラのせ

腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。

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約30分 500円前後

肝が美味しい♪カジカ汁

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

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約15分 300円前後

モクズガニの味噌汁

川で採れるカニを使ったレシピ。もし手には入ったらお試し下さい。

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1時間以上 300円前後

マシュマロとレンジで超簡単☆チョコレートムース

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

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約1時間 100円以下

捏ねない！発酵１回！米粉100％のパン☆

捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ！家族もビックリ♪

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約15分 300円前後

子どもと一緒に食べる★野菜たっぷり味噌ラーメン

子どもが食べるので、野菜たっぷり、自家製スープで。市販のスープに負けない味です。

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約1時間 300円前後

白菜、キャベツ無しでも美味しい餃子

白菜やキャベツが無くても美味しい餃子が作れます♫

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指定なし指定なし

野菜スープに飽きたら♪トマト缶も利用で食べるスープ

１０分程度で作れます。トマト缶にトマトをプラスします。片方だけより上手く行きます。肉類なしでも美味しいです。

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約30分 1,000円前後

オイスターソースなしの青椒肉絲

オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。

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5分以内 100円以下

豆乳カプチーノ

豆乳にシナモンを加えておくと周りにこぼれずにすんで良いですよ

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約15分 500円前後

HMとレンジとタッパーで簡単☆イチゴショートケーキ

タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪

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