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| レシピID | 1780035438 |
| レシピタイトル | 冷製豆乳坦々そう麺!簡単夏にぴったり |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780035438/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 空のkitchen |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪ |
| 材料名の一覧 | そうめん ◯豆乳 ◯鰹出汁 ◯練りゴマ ◯醤油 ◯酢 ◯塩、砂糖 挽肉(今回は合い挽き) ◇酒 ◇醤油 ◇砂糖 ◇豆板醤 ◇おろし生姜 トマト 青梗菜 煎り胡麻 胡麻油、ラー油 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2020/05/30 |
| いいね!数 | 0 |
豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めます。にんにくを入れるのがポイント♡豚汁が苦手だった主人にも好評です。スープメインの最低限の具材で作りました(^o^)/
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます! 具材はお好みで何でもどうぞ! 明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。
ルーもバターも使わない!アレルギーの方でも食べれるシチューです^^ もちろん豆乳の代わりに牛乳でも代用できます☆ 寒い季節にぜひ!!
残り野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の整理も兼ねて、レモン風味の塩焼きそばを作ってみました。 BBQにはおうちで焼いて、BBQソースをかけてラップで包んで持参です。
香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ