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| レシピID | 1780035438 |
| レシピタイトル | 冷製豆乳坦々そう麺!簡単夏にぴったり |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780035438/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 空のkitchen |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪ |
| 材料名の一覧 | そうめん ◯豆乳 ◯鰹出汁 ◯練りゴマ ◯醤油 ◯酢 ◯塩、砂糖 挽肉(今回は合い挽き) ◇酒 ◇醤油 ◇砂糖 ◇豆板醤 ◇おろし生姜 トマト 青梗菜 煎り胡麻 胡麻油、ラー油 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2020/05/30 |
| いいね!数 | 0 |
赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。 シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。
捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。 簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ!家族もビックリ♪
さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりします カットしておく 1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です
ホワイトチョコを混ぜる事で超濃厚プレミアムホイップクリームになります。 ホワイトチョコを入れる事で固めのホイップになるので絞りだしで使うとキレイと思います。
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
簡単♪ 早い! 安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω`*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆