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レシピID

1780035438

レシピタイトル

冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780035438/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

空のkitchen

レシピを考えた人のコメント

簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪

材料名の一覧

そうめん
◯豆乳
◯鰹出汁
◯練りゴマ
◯醤油
◯酢
◯塩、砂糖
挽肉(今回は合い挽き)
◇酒
◇醤油
◇砂糖
◇豆板醤
◇おろし生姜
トマト
青梗菜
煎り胡麻
胡麻油、ラー油

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/05/30

いいね！数

約30分 500円前後

郷土食☆おみ漬け

青菜（せいさい）を刻んで漬ける郷土のお漬物です。シンプルに青菜とシソの実、菊芋だけでも。おみ漬け納豆ご飯、海苔巻きも美味しいですよ。

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約10分 100円以下

ほうれん草の胡麻和え

栄養たっぷりの副菜です。

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約30分 500円前後

プロ直伝！やわらか鶏ささみのよだれ鶏

鶏ささみを柔らかくする究極のゆで方とご飯のお供にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏レシピ！

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約30分 500円前後

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

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5分以内 300円前後

作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン

肉味噌はアレンジ出来て便利です！卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。

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約15分 100円以下

じゃがいもとアスパラの粒マスタード炒め

食感が良いアスパラとほくほくのじゃがいもに粒マスタードが絡んで美味しいです♪ 副菜やお弁当にも。

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5分以内 100円以下

お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆

冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

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約15分指定なし

炊飯器であさりの炊き込みごはん

冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンＢ12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約30分 500円前後

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

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約30分指定なし

フライパンで☆カラフル野菜入りミートローフ

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

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約10分 100円以下

【ジップロックで完結】とろとろのフレンチトースト

洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。

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約1時間 300円前後

簡単！1時間で完成【ベーコンエピ】

1時間ほどで、美味しいベーコンエピができちゃいます！

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約1時間 300円前後

さくさくパイシュー【No.472】

パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。

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約15分 100円以下

まるごとトマトの甘酢漬け

トマトを丸ごと酢漬け!!保存も出来ます。

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約10分 100円以下

ドンキーのディッシュサラダ風♫マヨドレサラダ

びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

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約1時間 300円前後

★苦くない！甘夏(夏みかん)ジャムマーマレード★

甘夏や夏みかんのジャムマーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

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約15分 300円前後

電気圧力鍋で☆美味しい蒸かし芋

電気圧力鍋で簡単なのにしっとり美味しい蒸かし芋食べれます♪

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約15分 100円以下

捨てないで！お茶の出がらしで！茶葉の佃煮

出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ（フルリーフ）を使用。ほのかにお茶の渋味！

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1時間以上指定なし

ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！

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