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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

約30分 300円前後

無添加で安心♪羊腸なしで羊肉の手作りソーセージ

皮なしですが、出来たての手作りソーセージが自宅で簡単に味わえます。お弁当にも便利で、無添加なので健康志向の方やお子様の身体にも安心です。

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約1時間 500円前後

レンジで簡単！長期保存できる「イチジクジャム♪」

レンジ加熱は焦げの心配がありません。イチジクの皮をむいて計量し、イチジクの重量の半分が砂糖の量です。長期保存には50％の砂糖と、消毒したビンが必要です。

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指定なし指定なし

鶏ミンチで☆簡単ミートソースグラタン

鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。とても簡単に作れます^^

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約15分 300円前後

シリコンスチーマーひとつでスナップエンドウ

道具はシリコンスチーマーだけ。サラダにも良し。料理の彩りにも良し。

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約15分指定なし

あさりと菜花のワイン蒸し

あさりの旨みと菜花のほろ苦さが合います

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指定なし指定なし

サバ缶でそうめんチャンプルー

幼い頃から慣れ親しんだ味♪ 男子に人気があるようで、おつまみにする人も多いです。３/２９　ｇを追記しました。＜m(__)m＞

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約10分 300円前後

【簡単おつまみ】砂肝のねぎだくおろしポン酢

前に働いていた居酒屋のレシピ。おつまみに最適。こってり系主菜のお供にも。

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1時間以上 500円前後

✨乳不使用✨ココナッツクリームで絞り出せるクリーム

デイリーフリー・ヴィーガン対応のホイップクリームを、ココナッツクリームで作ります。

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1時間以上指定なし

ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！

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1時間以上 1,000円前後

★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★

すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。

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1時間以上指定なし

湯煎で放置！失敗しないごちそうローストポーク

時代はローストビーフよりも＂ローストポーク＂！出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。

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指定なし指定なし

スープを飲み干したい、タチウオのアクアパッツァ

白身魚で作るアクアパッツァ。タチウオで作っても良いお出汁が出て、本当に酔い気分。ワインといただくとご機嫌な一皿。

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約10分 300円前後

カレイの竜田揚げ

安い冷凍カレイでも美味しく出来上がります

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約30分 300円前後

【時短】米粉肉まん

グルテンフリーの米粉100%で作る肉まんです。ベーキングパウダーを使って、発酵なしで作れます。

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約30分 300円前後

独逸◆ドイツ発☆あっさり　ポテトサラダ◆

ドイツで覚えたポテトサラダ✿ コンソメ・マスタードで味付けです♪ サッパリしてるので、食べ過ぎ注意ですよ～（笑）

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約10分指定なし

カレーの残りで！☆簡単カレーうどん☆

カレーの翌日は必ずカレーうどんにします！簡単ですがおいしいです！

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指定なし指定なし

スパムとキャベツの炒め物

朝ごはんに☆

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約10分 500円前後

冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪

冷凍のホタテ貝柱を解凍して、小松菜やさつま揚げと、ニンニク醤油で炒めました。

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約15分 300円前後

野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら

簡単に炒めるだけ！！彩もよくお弁当のおかずにも♪

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約1時間指定なし

食物繊維たっぷり♡小豆玄米

玄米を食べるようになって、よく噛むようになりました。大人用に炊いて一食分ずつ冷凍しています。

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