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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

1時間以上 300円前後

ラーメン屋より美味しい！絶品味玉♡

最強作り置きおかず！お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます＼(^^)／

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約1時間指定なし

5で覚える/卵・HMなしの豆腐のミニドーナツ

卵とホットケーキミックスを使わない豆腐のミニドーナツ。片栗粉が入っているので外はサクッと中はふわもち食感です。甘さ控えめなので、お砂糖をかけてぜひ♪

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5分以内 100円以下

お弁当に楽ちん！餃子の皮でチーズ春巻き！

おつまみにしても、喜ばれると思います。

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5分以内 100円以下

簡単♡ブロッコリースプラウトのにんにくごまマヨ和え

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ* 栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡ にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

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約30分 100円以下

しっとり♡ふわモチッ♡米粉100％蒸しパン

お口に入れるとほのかにお米の風味が鼻に抜ける、しっとりふわモチッな米粉の蒸しパンです(*´꒳`*) 卵・小麦・乳製品不使用で、アレルギーっ子ちゃんのおやつにも◎

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5分以内 100円以下

残りのご飯で！簡単昼ご飯☆

食材がなにもない昼につくりました！

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1時間以上 300円前後

おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆

ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)

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約1時間 300円前後

きゅうりなしポテトサラダ

もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです！

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約30分 2,000円前後

本格バーニャカウダ！　濃厚アンチョビソース

アンチョビとにんにくで作る極上バーニャソース色々なシーンで大活躍♪ 動画でのご紹介はこちらから

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約15分 300円前後

【激うま】低カロリーな『しらたきチャプチェ風』

春雨をしらたきに置き換えた「チャプチェ」です！とても美味しく、低カロリーでボリューム満点なので、おすすめです♬

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5分以内 1,000円前後

簡単！美味しい！海ぶどう丼

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

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1時間以上 300円前後

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

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1時間以上 300円前後

★山椒の葉の佃煮★

ピリッとして、御飯のお供にピッタリですよ。

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約30分 300円前後

簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁

暑い時に、このまま食べるスープとしても、ご飯にかけてもがっつり食べられます♬

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約15分 100円以下

捨てないで！お茶の出がらしで！茶葉の佃煮

出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ（フルリーフ）を使用。ほのかにお茶の渋味！

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約1時間指定なし

ミニトマトで作るトマトソース

家庭菜園のミニトマトって大量にできませんか？我が家ではトマトソースにして冷凍しておきます☆パスタやスープに使えますよぉ♪

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約15分 300円前後

ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め

ごはんにもビールにもあいます！

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約15分 100円以下

基本＊ほうれん草のごま和え

安くて簡単、ほうれん草で栄養満点！お弁当のおかずに、ぴったりです^ ^

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約15分指定なし

残ったクリームシチューde簡単カルボナーラ

残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪

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約10分 100円以下

絶品！自家製オニオンステーキソース

なんにでも合う我が家のステーキソース

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