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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

約1時間 300円前後

作りたくない時に！入れるだけ～炊飯器ピラフ

今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！ ※お米の吸水時間について追記しています

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1時間以上 300円前後

失敗知らず！自家製レーズン酵母

比較的起こしやすいレーズンで天然酵母を起こしましょう。混ぜて振るだけで簡単にできちゃいます♪

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約15分 100円以下

簡単混ぜるだけお菓子！豆腐でチョコムース

卵　バター　牛乳　生クリーム不使用！糖質オフ生活のおやつに

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5分以内 100円以下

＜さつまいも＞レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞

短時間で中までしっかりホクホク甘いさつまいもが出来上がります☆

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約1時間 500円前後

こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが

こんにゃくと肉じゃが。合います！

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約30分 1,000円前後

かつおのカツ〜ラヴィゴットソース

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。 ※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

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1時間以上 2,000円前後

ミラノ郷土料理オッソブーコ”ossbuco”

オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。手に入った時の参考にしてみて下さい。

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5分以内 100円以下

★ザ・健康！にんじんとりんごで命の抗がんジュース！

コールドプレスジュース★りんごに含まれるアップルペクチンと癌に効くとされる人参のみ使用！このたった２種類で自分自身の自然治癒力を一生懸命高めています☆

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約1時間 300円前後

ほくほく！簡単☆豆ごはん♪

子供の時嫌いだった豆ご飯、大人になり採れたてお豆の豆ご飯食べて感動！やっぱり採れたては美味しい！2014.04.15.PICK UPレシピありがとうございます！

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約15分 100円以下

捨てないで！お茶の出がらしで！茶葉の佃煮

出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ（フルリーフ）を使用。ほのかにお茶の渋味！

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)かんたん白玉withきなこ黒蜜♪

白玉粉をこねて、茹でるだけ♪ 簡単で腹持ちの良いおやつです(^_^)

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5分以内 100円以下

インドカレー屋さんの赤いドレッシング

インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。

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約15分 100円以下

これはやみつき！アボカドとポテトのホイル焼き

アボカドとジャガイモの相性はぴったりです！やみつきになる美味しさです♪

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約1時間 500円前後

簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ

最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。

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約15分 300円前後

とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮

とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡

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約15分 500円前後

【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方

皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。

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約10分 300円前後

ビタミン摂取！ゴーヤと玉ねぎのサラダ♪

ビタミンCが豊富な上に、βカロテン、ビタミンB、食物繊維、カリウムも含まれる素敵食材ゴーヤ。効率よく栄養摂取しましょ！

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1時間以上 1,000円前後

カレー粉、小麦粉、油不使用！本格簡単スパイスカレー

ヘルシーなのに濃厚スパイシーな本格カレーが簡単に作れます。2日目、3日目のカレーはスパイスがなじんでよりおいしいのでぜひ試してみてください。

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約10分指定なし

サクサクでホックホク☆山芋の天ぷら

短冊もいいけど、揚げても美味しい♡

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5分以内 100円以下

やっぱり最強！かき菜のおひたし！超簡単！

茹で加減でひと味変わります

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