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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

約15分 300円前後

ふきの冷凍保存

いつでも調理でき便利な冷凍

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約10分 1,000円前後

辛ラーメンのパウダーでつくる、テンジャンチゲ

辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました！

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約15分 300円前後

作り置きにも♪ピーマンと油揚げの焼き肉のたれ炒め

ご飯にあいますよ♪お弁当にも(≧∇≦)b

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約30分 1,000円前後

セリの代わりに水菜、東のまるごと鍋きりたんぽ

セリが近所で売っていないので、風味が出ませんが水菜で代用きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です

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指定なし指定なし

夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

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約30分指定なし

ねぎま鍋

本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです

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約15分 300円前後

鶏団子と豆腐のおでん出汁煮♪

おでんだしで鶏団子と豆腐の煮物♪

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指定なし指定なし

白菜とエビのうま煮

汁気少なめの八宝菜のような感じかな。

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約15分 100円以下

材料５つ！幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡ 幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

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1時間以上指定なし

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡

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約30分 500円前後

サフランなし！フライパンで簡単パエリア

とっても美味しいと褒めてもらえました。

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約10分 300円前後

オイスターソースのコクが美味しい八宝菜

ご飯がすすむ、濃いめの味付けです

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約30分 300円前後

ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン

りんごをたっぷり使った、オイル控えめのヘルシーマフィン。ワンボウルで混ぜるだけ！朝食やおやつにどうぞ。

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約1時間 500円前後

★おばあちゃんの五目ちらし寿司★

おばあちゃんの五目寿司の素(レシピID：1890014475）を使った簡単五目ちらし寿司

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約15分 300円前後

トマト缶不要☆えびのガーリックトマトパスタ

ケチャップで簡単に美味しいトマトソースができますよ^_^

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約30分 100円以下

卵・バターなし☆サクサククッキー

卵・バターなし☆手軽に作れるクッキーです♪

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約10分 300円前後

和風チョップドサラダ

つくだ煮ジュレを使って、パリボリと食べるのが楽しくなるサラダ作ってみました。

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約15分 500円前後

鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪

簡単鶏だんごの出汁が美味しい☆春雨入りのさっぱりした鍋です(*´ω｀*)

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1時間以上 300円前後

甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

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約10分 100円以下

そうめんのお味噌汁

そうめんのお味噌汁です。

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