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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

約30分 300円前後

あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け”

ご飯はもちろん、おつまみにも最高です☆

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約30分指定なし

ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー

お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。テーブルがちょっぴり華やぎます☆

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約15分指定なし

湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

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約15分 300円前後

発酵なし！簡単！オートミールパン

オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★ https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo

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約15分指定なし

皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ！そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

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約15分指定なし

ドリップコーヒーでコーヒーゼリー

美味しいです

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約10分 100円以下

イノシシの甘辛炒め♪

イノシシ肉を美味しく食べれます！

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約1時間 300円前後

お塩の加減がちょうどいい！豆ご飯

皮が薄目で、青臭さも少な目なうすいえんどうの豆を使った豆ご飯です！

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指定なし指定なし

ドライフルーツの梅酒漬け

自家製の梅酒で、ドライフルーツを漬けてみました。洋酒と違って、酸味が爽やか♫さっぱりしておいしいですよ。

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約30分 500円前後

あさりなしで！☀️かさごのアクアパッツァ

かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。特徴のある味を活かすため、あさりなしでつくります。【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。

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約1時間 300円前後

普通のスパゲッティサラダ

普通のスパゲッティサラダです。

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約10分 100円以下

簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

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約10分 100円以下

ほうれん草の胡麻和え

栄養たっぷりの副菜です。

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約15分 300円前後

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

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約15分指定なし

おつまみ☆ほうれん草の生ハム巻き

これがビールに合うんです！

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5分以内 100円以下

＜さつまいも＞レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞

短時間で中までしっかりホクホク甘いさつまいもが出来上がります☆

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約30分指定なし

シンプルだけど味わい深いプルーンと木の実のテリーヌ

シンプルだからこそ、ナッツの食感とドライフルーツのジューシーな素材本来の美味しさを味わえるテリーヌです。

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5分以内 100円以下

チーズはんぺん

白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み　バターで焼きました。

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約10分 300円前後

まいたけのバター醤油炒め

きのこはシンプル味付けが一番！

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約10分 100円以下

エスプレッソでコーヒーゼリー☆混ぜて冷やすだけ

エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。

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