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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

約10分 300円前後

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。

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5分以内 100円以下

おかかと昆布の佃煮のご飯

ご飯を美味しく頂けます♪

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5分以内 100円以下

自宅で簡単プロの味！粉末ダシで和風あん♡

面倒なダシとり一切ナシ！粉末ダシで、簡単に風味のよい和風ダシが出来ます♡ とろみは料理によって調整しましょうね(^^)

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約10分指定なし

ダイエット応援☆大豆ミートの肉そぼろ風

まるでお肉！言わなければ大豆だとは全くわかりません(*´꒳`*) 甘辛味でお弁当にもぴったり♫

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約15分 500円前後

やっぱり美味しいトンテキ　ニンニクソース！

多くの方にお気に入りつくれぽしていただき、本当にうれしいですありがとう♪♡♪ ニンニクとコクのあるたれで食欲でます。子供もペロッと食べちゃいますよ。

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約10分 100円以下

ドンキーのディッシュサラダ風♫マヨドレサラダ

びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

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約30分 100円以下

ベーキングパウダーで作るパン♪

ベーキングパウダーで作るパンです♪

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約30分 500円前後

ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め

蒸し焼きにするのでふっくら♪ ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀｀) 簡単ですよ♪

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5分以内 300円前後

失敗しない！甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け

きゅうりの大量消費にも最適！甘辛で美味しい辛子漬けです。ごはんのお供に最高です。おつまみにもどうぞ。

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約1時間 2,000円前後

卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

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1時間以上 300円前後

濃縮4倍のめんつゆで味付き卵

濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。

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約1時間 300円前後

中華くらげ

今回の味付けです

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約10分 300円前後

☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！

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約30分 1,000円前後

お好きな具材で＊寄せ鍋＊

鍋のつゆを買わずに、普段使っている調味料で作りました♩ 冬の旬の食材や、冷蔵庫にある野菜で充分✨身体の芯から温まります。

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約15分 300円前後

キャベツたっぷりトッポッキ

キャベツをたくさん入れると辛い中にも休む場所ができて美味しいですよ。

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1時間以上 300円前後

大人気☆ブラックタピオカ・ミルクティー

【台湾】ミルクと相性のいい＼（＾▽＾）／アッサム紅茶で濃厚な風味豊かなミルクティー！タピオカも短時間で茹で上がるように一晩水につけました。

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指定なし指定なし

自宅で簡単！たくあん漬け

簡単に家で好みの味のたくあんができますよ！

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1時間以上 300円前後

いなり寿司（市販の皮使用）シャリの量を検証❣️

いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。市販の皮は普段は使わないのですがイベントで使うために使ってみました。すぐに使う時は便利ですね。

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約15分指定なし

ご飯のお供に！高菜漬けで高菜の油炒め

九州の郷土料理、高菜漬けの油炒めはご飯のお供に！チャーハンに！パスタに！ラーメンのトッピングに！いろいろ使えます！

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約1時間 500円前後

簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！

今回は女性の間でも人気なタイ料理カオマンガイを炊飯器で作ってみました！

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