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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

1時間以上 300円前後

濃縮4倍のめんつゆで味付き卵

濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。

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5分以内指定なし

カリフローレの茹で方

美味しくいただきました♪

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指定なし指定なし

～夏の揚げ出し豆腐～

焼き揚げですので油はフライパンに１ｃｍ程度でＯＫひんやり冷たい揚げ出し豆腐はこの時期にピッタリ♪

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約10分 300円前後

むき身で簡単！あさりの佃煮

ご飯が進む！冷蔵庫で1〜2週間保存できるので作り置きにもいいですよ！

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1時間以上 500円前後

✨乳不使用✨ココナッツクリームで絞り出せるクリーム

デイリーフリー・ヴィーガン対応のホイップクリームを、ココナッツクリームで作ります。

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5分以内指定なし

しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

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約10分 100円以下

中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

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1時間以上 500円前後

スモモ（プラム）☆サワードリンク

超簡単サワードリンク。配合は、リンゴ酢：氷砂糖：果物＝１：１：１夏バテ解消におススメです！！スモモ（プラム）のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。

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約10分 500円前後

手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！

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指定なし指定なし

残ったカレーで★洋風カレー鍋

いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

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5分以内 100円以下

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

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約15分 100円以下

茹でガニを美味しく温めなおす方法

茹で蟹を残した際、こうやって温めなおすとふっくらジューシーに復元します。

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約15分 100円以下

シンプルがおいしい！サラスパ

アレンジもいいけど、やっぱり定番がおいしい！シンプルなのに、なんか違う！みんな大好きなサラスパ★付け合わせにも！スプーン1本で簡単！

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約30分 100円以下

大根のおでん風煮込み

大根をシンプルに煮た優しい味わいの一品。上手に味を染み込ませるコツもご紹介します。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

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約30分 1,000円前後

お好きな具材で＊寄せ鍋＊

鍋のつゆを買わずに、普段使っている調味料で作りました♩ 冬の旬の食材や、冷蔵庫にある野菜で充分✨身体の芯から温まります。

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5分以内 100円以下

カリカリチーズ枝豆

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

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約10分指定なし

カルビクッパ

ほんのりピリ辛な味わいの中に卵のマイルドさも加わり、子供から大人まで楽しめます。ごはんに肉も野菜も入って汁気もあるので、これ一杯で心もお腹も満足な一品です。

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約15分 300円前後

ヨーグルト不要！お手軽タンドリーチキン

なるべく少ない調味料で美味しいタンドリーチキンを作ってみました。冷めても美味しいからお弁当にGoodです。

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約15分 100円以下

パワー系トースト☆バインミー風

ナンプラーでエスニック。

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5分以内 100円以下

水煮で簡単♪酢れんこん

ちらし寿司のトッピングにも♪

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