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レシピID

1830006662

レシピタイトル

激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830006662/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

shinyeah

レシピを考えた人のコメント

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました！
とても美味しくできました！

材料名の一覧

ゲンコツ
背脂
白ネギ
生姜
お好みの麺
チャーシュー
薄口醤油(一人分)
味の素
マー油
煮卵
メンマ
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2016/04/11

いいね！数

約1時間 100円以下

もっちもち!!シュウマイの皮

手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!

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約10分 500円前後

冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪

冷凍しておいたアサリを、出汁も貝の身も美味しく頂けるレシピです。

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約15分 500円前後

豚ロースと新玉ねぎの串カツ

トロッと甘い新玉ねぎ×豚ロースの相性抜群！バッター液を作り､手順を減らしました。おつまみやパーティーにも◎

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約30分 500円前後

乾燥なし！娘が作った簡単マカロン！

小4の娘が作ったら、成功しました！乾燥なし！マカロナージュなし！ピエあり！マカロンてこんなに簡単にできるんですね。娘に感謝。

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約10分 300円前後

”めんつゆで美味しい”　ほうれん草とツナのおひたし

ほうれん草が苦手な子供がこれ美味しい～♪ と大好評でしたｖ（＾－＾）ｖ

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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約10分 500円前後

鍋が劇的に美味しくなる鶏つみれ

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！

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約10分指定なし

つるむらさきの卵炒め

夏が旬のつるむらさき、栄養が豊富だそうです。

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5分以内 100円以下

一番食べやすいオレンジの切り方

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

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5分以内 100円以下

生ミントとライムで本格的　モヒート

ラムベースのモヒートリキュールを利用し、本格的なモヒートを作ってみました。モヒートリキュールはハーフロックがお勧めです。

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約30分 300円前後

簡単！沖縄で食べた本格サーターアンダギー♡

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽！美味しいー！大満足です(^^)

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約15分 100円以下

簡単☆小麦粉でもちもちクレープ生地

ホットケーキミックスを使わなくても、簡単に美味しい生地が作れます！小麦粉を振るわないので洗い物も少なくて済みますよ♪

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約15分 100円以下

白なす(とろなす)焼きポン酢

旬の白なす(とろなす)を焼きポン酢で。とろっとした食感で美味しい。

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約30分 300円前後

枝豆のせいろ蒸し

じっくりせいろで蒸すことで甘みが増します

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約30分 300円前後

★行列のできるチーズタッカルビ★

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

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約1時間 500円前後

おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理

煮込むだけの簡単料理ですが、優しいほっこり味で大のお気に入り♡里芋好きにはたまりません♡山形の芋煮も有名ですが、今回は愛媛の郷土料理を♪

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1時間以上 300円前後

おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤

覚えやすい分量で作れちゃう、ふわふわしっとりシンプルな基本のロールケーキです。中にいろいろフルーツを入れてもいいですね❤

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約10分指定なし

すし酢で簡単！(^^)ニンジンの和風ラペ♪

塩もみして、かさを減らしました♪ 食べやすくて、アレンジもしやすいです(^_^)

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約15分 500円前後

ツナより美味しい？さばサンド

甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも！と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。

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指定なし指定なし

【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ

ニンニクと生姜の漬け汁でじっくり下味をつけた竜田揚げ♪にんにく・生姜効果でサバの臭みもとれます。サクサク衣と香ばしい風味でご飯がすすみます

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