| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1890002467 |
| レシピタイトル | ホットケーキミックスで作るピロシキ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890002467/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 杏衣 |
| レシピを考えた人のコメント | 強力粉もイースト菌も使ってないけど さくさくピロシキできました(ღˇ◡ˇ) |
| 材料名の一覧 | 【パンの生地】 ホットケーキミックス 片栗粉 水 【ピロシキの具】 豚肉 玉ねぎ 春雨 ピーマン さつま揚げ(竹輪でもOK) 【ピロシキの調味料】 塩コショウ 料理酒 醤油 砂糖 ごま油 【衣】 水 パン粉 サラダ油 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/05/19 |
| いいね!数 | 0 |
京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。 時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪
冷凍パイシートを使ってクロワッサンを作るとサクサクなのですが、ちょっと風味が足りないかな?ということで、チーズとコショウで風味をつけてみました。
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
基本のまるパンをアレンジしました。新たまねぎが出る3月~5月頃におすすめの玉ねぎをたっぷり使ったカレー風味のパンです。もちろん普通の玉ねぎでも作れます。