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| レシピID | 1500001531 |
| レシピタイトル | トマト&チーズの簡単オムレツ♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500001531/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | *megmako* |
| レシピを考えた人のコメント | トマトを入れるとあっさり美味しく、ヘルシーにボリュームアップできました♪ |
| 材料名の一覧 | 卵 トマト とろけるチーズ あれば、イタリアンパセリ 塩・黒コショウ バター |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2011/03/18 |
| いいね!数 | 0 |
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。
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パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。
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