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レシピID | 1150024314 |
レシピタイトル | じゃがいもと豚こまとにんにくの芽炒め |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150024314/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 天使さん |
レシピを考えた人のコメント | じゃがいもとにんにくの芽の相性が抜群です |
材料名の一覧 | じゃがいも にんにくの芽 豚こま 鶏ガラスープの素 豆板醤 ごま油 小麦粉 サラダ油 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2022/12/27 |
いいね!数 | 0 |
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縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
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下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g