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| レシピID | 1060020200 |
| レシピタイトル | 絶品! 明太卵かけぺぺロンチーノ【パスタ100】 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060020200/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | わけししょう |
| レシピを考えた人のコメント | さあさあ、お立合い。クリームを使わないカルボナーラをアーリオオーリオペペと明太子で加速させるという、Hard rock WAKEの定番メニュー候補最右翼。 |
| 材料名の一覧 | スパゲティ(今回は1.9mm) ベーコン 全卵 明太子 パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ) オリーブオイル おろしニンニク 一味唐辛子 糸唐辛子 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2022/05/28 |
| いいね!数 | 1 |
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪
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お安く売られているマグロのカマやアラの部分は、バーベキュー風にグリルで焼くのが一番!!我が家では大大大好評の、お値段もお腹も大満足の一品♡臭みもなくオススメ♪