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| レシピID | 1820029811 |
| レシピタイトル | 牛ひき肉とネギのエンチラーダス |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820029811/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | みーちゃん6914 |
| レシピを考えた人のコメント | 具材をトルティーヤの皮で包み、サルサソース&チーズをかけたメキシコ料理の一種です。 |
| 材料名の一覧 | トルティーヤの皮 牛ひき肉 長ネギ スライスチーズ(とろけるチーズ) サルサソース ☆おろし生姜 ☆おろしニンニク 塩・ペッパー 乾燥パセリ(なくても可) 油 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/05/18 |
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20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
デミグラスよりさっぱりしてる。かんたんなのにおいしい、特製のソースがかかったオムライス♡女子ウケバッチリなオムライスです~(^_^)/
鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!! 箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。 なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。
まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます!食べ過ぎに注意♪ ※2020年1月3日:塩分量を変更しました
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪