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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約30分指定なし

夏野菜たっぷりビーフシチュー

旬の夏野菜をたっぷり入れたビーフシチューです(*‘∀‘)

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約30分 500円前後

魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

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約30分指定なし

けんちん汁

根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

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約15分 300円前後

塩ラーメン♪たっぷり野菜炒めのせ

いつもより野菜を多めにして満腹感アップ♪

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約15分 300円前後

治部煮♪金沢の治部煮を簡単に煮ました♪

金沢の郷土料理です♪もも肉のツルッとした食感と、野菜や豆腐の旨みがとても美味しい煮物です♪簡単に15分でできます♪

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約15分指定なし

チンゲン菜と海老の卵炒め

卵ふんわり♡海老プリプリ♡

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5分以内 100円以下

とろろと豆腐と納豆のご飯

とろろととっろろっとっろ～ろ～(トトロの歌の感じで)

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約15分 300円前後

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

豚バラと大根で色々とお好みの食感が楽しめます♡簡単ですがご飯のすすむ甘辛味でボリュームもありますので節約にも是非どうぞ♬

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約30分 300円前後

やみつき♡神楽南蛮味噌

新潟県の伝統野菜「神楽南蛮」を使った、ピリ辛味噌。辛味があとをひき、ごはんやお酒すすみます！

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約10分 100円以下

タジン鍋で　豚と野菜の簡単ヘルシー蒸鍋

野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。

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約10分 100円以下

大葉風味♪ シャキシャキ蓮根の酢の物★

簡単！サッパリ箸休めに♪ 我が家で大好評の酢の物です(*｀艸´) 酸っぱすぎずシャキシャキ蓮根と大葉の風味がいい感じ(*^^*)ｂ冷蔵庫で1週間持ちます！

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5分以内 100円以下

山椒の葉で手作り粉山椒

買うと結構なお値段の粉山椒。庭に山椒の木の葉が沢山育っていたので葉っぱで粉山椒を作ってみました。綺麗・香り良し♪

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約15分 300円前後

フライパンで♪我が家の“エビピラフ”

簡単なのでお弁当にも◎です☆

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約15分 100円以下

わらびと油あげの煮物

わらびと油揚げの煮物です。

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約30分指定なし

トマトベースのカマンベールチーズ鍋☆東のまるごと鍋

トマトとカマンベールチーズを丸ごと使ったレシピ☆ 野菜もいっぱいでチーズ好きにはたまらない鍋です。

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指定なし指定なし

そうめん弁当

夏のお弁当の提案☆ おいしいよ！

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約10分指定なし

ホワイトセロリ白なすクレソン味噌汁

野菜たっぷり♡

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5分以内 100円以下

アボカドの一番美味しい食べ方★わさび醤油

アボカドと言ったらコレ！！一番　美味しい。・：＊

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約10分 300円前後

簡単節約！ウインナーとキャベツのガリバタ炒め

いつものウインナーがにんにくとバターで風味ある炒め物に。キャベツの甘みも加わって旨みUPです。

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指定なし指定なし

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！

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