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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 100円以下

レンジで簡単　麻婆風お麩と豆腐

簡単レンジで1品

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約30分 300円前後

揚げないからヘルシー！焼きスコッチエッグ

トロトロの半熟卵が中から顔を出す～お子さんから大人まで人気の洋食メニュー～揚げずにフライパンでじっくりと蒸し焼きをするからヘルシーです。

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約15分 300円前後

こんにゃくと竹輪と野菜の煮物

こんにゃくと彩りの良い野菜を炒め煮にしました。

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指定なし指定なし

牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ

生クリームを使っていないのでヘルシー！？

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約15分 300円前後

ジャガイモとチーズだけ！！【簡単ガレット】

めっちゃ簡単で美味しいガレットです！！お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます！！

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約30分 500円前後

家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ

パクチー・ナンプラー・ココナッツが苦手な私でもマレーシア旅行でマレー料理にはまり家で簡単に作れないか色々試したレシピです。大さじスプーンひとつで洗い物削減♪

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約30分 500円前後

ふっくらやわらかになる！ブリの照り焼き

えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

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約10分 300円前後

箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます！

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約30分 500円前後

簡単ビビンバ丼

三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成！

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約30分 100円以下

外カリッ！中ホクホク！【じゃがいものガレット】

じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！

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約30分指定なし

簡単！包まないシュウマイ

包まないのにほんとに食べたらシュウマイです！！手軽にできるの嬉しい

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約15分 100円以下

ご自宅でも～とんでもなく美味しい酎ハイ！柚子サワー

一杯・また一杯と飲み進み全部飲んでしまうので～自制心のない方は作らない方がイイかも？因みに私は全部飲んで･･･。

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5分以内 300円前後

春菊(菊菜)とツナの和えるだけ～♪

ツナの旨みで春菊が苦手な人でも美味しく食べれます。多めに作ってパンにサンドして食べるのもオススメです！

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約30分 300円前後

★行列のできるチーズタッカルビ★

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

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約15分 300円前後

ホットクック☆簡単美味しい枝豆

夏に楽しめる生の枝豆はとても味が濃くおいしいですよね♪ フライパンで蒸す方法もありますが、ホットクックで簡単に作ってみました！

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5分以内 100円以下

春雨サラダのタレ☆たくさん作っておこう♪

家にあるもので簡単に作れます♪お酢の酸味で食欲アップ☆

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1時間以上 300円前後

シナボンを目指して☆お店の味のシナモンロール☆

朝ごはんにも！ブランチにも！おもてなしにも！おうちカフェにピッタリの、食べ応えがあるシナモンロールです。

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5分以内 100円以下

サッポロ一番塩ラーメン★アレンジ

癖になる味です。味の素、ニンニク、辛いの好きな人は是非！

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指定なし指定なし

簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料４つだけ

サクサク軽い食感のヘルシーおやつです！ゴマが香ばしくて止まりません～ダイエット中にも罪悪感なく食べれます♪

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約30分指定なし

鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼）

有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。何度か作って完成度を高めたいです。

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