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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

指定なし指定なし

ヘルシー！タイスキ風スープ

カロリーひかえめです

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約30分 500円前後

黄金比のタレで煮魚

このタレなら、煮魚が美味しくなること間違いなしです。しかも、同量なので覚えやすいですよ。お砂糖はお好みで加減してみてください。

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1時間以上指定なし

ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！

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約30分 300円前後

材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが

調味料のポイントは“4”です♪

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約1時間 1,000円前後

ラフランスのコンポート　洋梨赤ワイン煮

おもてなしにも使えます

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約15分 2,000円前後

性別発表サプライズ♡ジェンダーリビールケーキ♡

妊娠中、性別がわかったので旦那さんに作りました♡いちごが出たら女の子、ブルーベリーが出たら男の子...とっても簡単にサプライズ発表ができますよ☆

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約30分 300円前後

絶品！かぼちゃコロッケプロが教える

最高に美味しすぎるのに簡単なかぼちゃコロッケを公開します！

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約15分指定なし

焦がしチーズのじゃがいもガレット

チーズがカリっと香ばしい♩材料少なくて簡単、じゃがいものガレットです(^^)

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約1時間 500円前後

サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆

はちみつを使って優しい甘さにしました☆ 甘辛なのでごはんもすすみます♪

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1時間以上指定なし

ふわっふわ(*^^*)ココアシフォンケーキ

ふわっふわのシフォンケーキが食べたくなったらぜひ♪クリームなどを添えると更にグレードアップ☆

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約30分 300円前後

簡単エスニック♫ピリッと辛いナシゴレン

ピリッとスパイシーなお味は暑い夏にぴったりです♫ 簡単エスニックでお家カフェ飯は如何ですか？(*´꒳`*)

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約15分指定なし

野菜たっぷり♡餃子のタネ

お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。

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5分以内 300円前後

失敗しない！食用菊のおひたし

ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪

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約15分 100円以下

オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭

オーブンレンジにセットして「ピッピッ」って鳴るまで待ちましょ～♪

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約10分 100円以下

大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪

おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪

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約30分 300円前後

ホットケーキミックスで作る簡単カップケーキ

ホットケーキミックスは量る・ふるう手間がなく、簡単・手軽にお菓子作りができます^^

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約30分指定なし

ほうれん草とベーコンのペンネアラビアータ☆

ほうれん草入りのペンネアラビアータです♪

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約10分指定なし

カニ缶でお豆腐と白菜の簡単うま煮

シンプルな味付けなのに、とっても美味しい♪ カニ缶を使って旨みアップ！トロトロの白菜とお豆腐のうま煮です。

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1時間以上指定なし

ヨーグルトメーカーで作る梅シロップ

紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡ 果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。

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約30分 2,000円前後

ホタテと海老のクリームパスタ

クリームパスタは手早く料理！バターや生クリームが入って濃厚な味わいです！

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