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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約30分 300円前後

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約10分 300円前後

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約30分指定なし

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約15分 300円前後

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約15分 300円前後

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約30分 300円前後

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5分以内 100円以下

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約30分指定なし

鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼）

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約1時間 300円前後

[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯

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約15分 500円前後

和風のロールキャベツ

和風だしでじっくり煮込むことで美味しくなります。

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約10分指定なし

ガスト風マヨコーンピザ 125円

ガストのメニュー風です^ ^

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