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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約1時間 300円前後

サクっホロっ♡米粉100%クッキー

アイスボックスタイプのグルテンフリーのリッチなクッキーです。

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約15分指定なし

離乳食後期・完了期や1歳も食べれるかぼちゃの煮物

離乳食後期から食べれます♪ 今回は砂糖小さじ2を使いました。程よい甘さで優しい味付けです(•ᵕᴗᵕ•)

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5分以内 100円以下

食パンで◎ガーリックトースト

ガーリックフランスってパン屋で大好きなメニューでした☺ お手軽に食パンで♩

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約10分 300円前後

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

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約10分 100円以下

牛乳なしのマッシュポテト

お肉料理によく合います

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約30分 2,000円前後

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

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指定なし指定なし

夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

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指定なし指定なし

博多もつ鍋

しょうゆ味のもつ鍋のレシピをご紹介します。ここではしょうゆ味のスープですが、もつ鍋には他に味噌味のスープもあります。

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約15分 300円前後

プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】

これから旬をむかえるオクラを使ったビールのおつまみにもおやつにもなる野菜の唐揚げレシピ！

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約30分 300円前後

子供向け！きゅうりとわかめの酢の物

酸っぱいのが苦手な子も甘めの味付けなので食べられます。

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約30分 300円前後

我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物

煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨

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5分以内 100円以下

レンジで30秒。温玉or半熟卵お好みのままに♪

ラーメンのトッピングに一個だけでいいのに、鍋にお湯を沸かして10分近く待つのも面倒…。大丈夫です。30秒でできます。温玉か半熟卵かの差は5秒！

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約10分 100円以下

お弁当に◎冷凍OK 簡単ナポリタンスパゲティ

H30.11.6材料や工程変更しました冷凍できるお弁当おかずです ☆☆☆密封できる容器や袋に入れて冷凍庫で1週間以内に使いきってください☆☆☆

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約30分 100円以下

20分煮込むだけ！　丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

玉ねぎで血液サラサラ？玉ねぎまるごと！水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ！

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1時間以上 500円前後

山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

山菜のミズをお土産でいただきました＾＾　処理の仕方と保存方法♪

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1時間以上 500円前後

黄金比☆さばの煮付け

下処理の一手間で美味しさUP！梅干しで臭みなし！子供もたべやすいですよ(*´꒳`*)

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約10分 100円以下

【簡単驚き】無水お味噌汁！ミルフィーユ＆みぞれ鍋風

水なしでもお味噌汁なんて、信じられます？それが出来ちゃうんです。簡単なのに野菜の甘さが美味しいお味噌汁です。

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約30分指定なし

冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり

簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪

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約15分 300円前後

とろっとろっ♪マーボーたまご

) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)

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指定なし指定なし

風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん

家族が風邪をひいた時にリクエストされるうどんです！5分で簡単、手軽に作れます☆体も温まるし消化にも良し！寒いときの1人ランチにも♪

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