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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約15分指定なし

母の好きな小松菜の炊いたん

実家の母が好きな煮びたしを作ってみました。おふくろの味です♡

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指定なし指定なし

綺麗に！インゲンの卵炒め♪

インゲンと卵の色が映える様に醤油を使いませんでした★

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約15分 10,000円以上

一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡

伊勢海老は茹でて丸かぶりが一番旨いっ！！ぷりぷりを超えたブリんブリん食感をお楽しみください〜♡

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5分以内 100円以下

インスタント焼そば麺のアレンジ

ナンプラーとシーフードミックスで,ワンランク上の焼そばができます。

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約30分 2,000円前後

本格バーニャカウダ！　濃厚アンチョビソース

アンチョビとにんにくで作る極上バーニャソース色々なシーンで大活躍♪ 動画でのご紹介はこちらから

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5分以内 100円以下

さつまいもと苺ジャムのヨーグルト

今回苺ジャムを使っていますが、お好みのジャムでお試しください。

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約10分 300円前後

ホタルイカの辛子酢味噌

簡単にささっと作れる一品です。

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約15分指定なし

もやしほうれん草鶏むね肉たまごのオイスター炒め

簡単でボリュームたっぷり。卵の黄色とほうれん草の緑が綺麗です。

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約30分 300円前後

低糖質！ノンオイル！なのに美味しいおからパン！

何度も試行錯誤してやっと美味しいおからパンが出来ました！！是非作ってほしいーーー！！

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約10分 100円以下

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

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約1時間 300円前後

ホットケーキミックスで作るリンゴケーキ

リンゴたっぷりの贅沢なケーキ。果物の甘さを活かした砂糖少なめのケーキです。

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約10分 100円以下

じゃがいもだけ！バターカレー炒め

じゃがいもにバターカレーが絡んで、ついつい食べ過ぎてしまう危険なレシピ♡冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ♪

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約10分 100円以下

お弁当のおかず★かにかま巻き玉子焼き

黄色と赤でお弁当の彩りに。

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5分以内指定なし

簡単裏技！ポンカンみかん柑橘類の長持ち保存方法♩

知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩

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約1時間指定なし

創業ほぼ100周年かねてっちゃん寿司ネタ春キャベ巻

炊事遊びの母さん達は皆金ヽ(°∀。)ノ金ダイスキよ＄($∇$）♪え( ᷇ᵕ ᷆ )てっちゃんは？ι(˙◁˙ )/ {へーいへーい毎度〜あーりがっとさんっ

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指定なし指定なし

☆南インドの味！米粉と豆で作るクレープ☆

パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。

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5分以内 100円以下

簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

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約30分 500円前後

あったか豚粕汁☆冬のご馳走

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

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約15分指定なし

お弁当に冷麦を持っていく方法！！

運動会に冷麦を詰めました^_^

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約30分 100円以下

中華だしの素で＊具だくさんスープ＊温泉卵

シリコンスチーマーとレンジで野菜をやわらかく♪粉末の中華だしの素で味付け♪

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