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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

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指定なし指定なし

お豆腐屋さんに教えてもらった♪簡単大豆の戻し方

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約10分 100円以下

♦️中華ネギしょうがだれの湯豆腐

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約10分指定なし

お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪

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約30分 300円前後

野菜たっぷり豚肉のカレー煮

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約15分 300円前後

ツナのトマトクリームパスタ

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5分以内 300円前後

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約15分 100円以下

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約15分 100円以下

子ども大好き☆簡単＆野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪

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約15分 300円前後

モクズガニの味噌汁

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約1時間指定なし

骨まで食べれる♫カレイの唐揚げ

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約10分 100円以下

パパっと簡単オニオンスープ♪

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約30分 300円前後

丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天

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約30分 300円前後

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約10分 100円以下

あんバタートースト

練乳とバターを混ぜ合わせて、トーストに♡ あんことホイップで、おやつにぴったり！

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指定なし指定なし

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪ 子供もご飯をモリモリ食べてくれます＾＾

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約30分指定なし

ベジ・ヴィーガンの*シェパーズパイ*

イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪

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約30分 300円前後

栗１００％!!栗ようかん

口溶けの良い栗!!満喫の羊羹です。

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約15分 100円以下

和えるだけ和風パスタ納豆と塩昆布

調理が面倒だなというときのお助けレシピです。和えるだけなのにとっても美味しいシンプルな和風パスタです。

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪

鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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