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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 300円前後

きゅうりの生ハム巻き

きゅうりと生ハムで作る簡単おつまみです。

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約15分 300円前後

デパ地下デリ風　トロトロスパゲティサラダ

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！

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約10分指定なし

名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉

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約30分 1,000円前後

お義母様直伝の炒めない簡単・美味しいビーフシチュー

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1時間以上 300円前後

最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風

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指定なし指定なし

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

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約15分 1,000円前後

ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

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1時間以上 300円前後

牧場の朝でレアチーズケーキ

話題のヨーグルトでチーズケーキ！本当に材料４つで簡単なレアチーズケーキが出来ます♪

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約10分 100円以下

串カツにとっても便利！混ぜるだけバッター液

だまがなくなるようにしっかり混ぜてください

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1時間以上 300円前後

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO．１になり、NHK『あさイチ』で紹介＆家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール１つでできる超簡単レシピ♪

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約15分 300円前後

【離乳食完了期】鶏ひき肉と豆腐のあんかけ

1歳半の子供の夕食

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約15分 300円前後

コンソメで作る洋風切り干し大根煮★

切干大根を洋風にしてみました★ ほんのりバターの香りでちょっと変わった切干大根。

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5分以内 100円以下

かんたん酢で☆ご飯をすし飯に

『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。

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1時間以上 300円前後

店より美味い！ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！

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約15分 100円以下

HMで簡単♡カントリーなチョコチップソフトクッキー

バターなし♬ホットケーキミックスで簡単あの人気のソフトクッキーが15分で出来ちゃいます♡サクッとシットリ♬ホワイトデーにも是非どうぞ♡

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約30分指定なし

赤ワインに合う赤味噌おでん風煮込み

揚げかまぼこ使いでだし要らずの煮物。大根に染みた八丁味噌のほのかな渋みは赤ワインと同じ奥行きがあります

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1時間以上 1,000円前後

あっさりいちごジャム（白ワイン入り）

いちごの粒感を感じられる、あっさりいちごジャムです。

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約10分 300円前後

超簡単！焼き鳥缶と卵の照りマヨ焼き

今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。

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約10分 300円前後

子どもがモリモリ食べられる＊回鍋肉

子ども向けに豆板醤を使わない回鍋肉です。

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1時間以上 500円前後

☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

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