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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約10分 300円前後

切り干し大根とほうれん草と人参のシャキシャキサラダ

切り干し大根のシャキシャキした食感が美味しいサラダです

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約30分 300円前後

お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮

こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。

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約15分 1,000円前後

海鮮カルパッチョ✰

おもてなしにも普段のサラダにも

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約15分 300円前後

大根バターステーキ♩大根とバター相性バツグンです☆

冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆

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約15分指定なし

湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

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約10分 100円以下

塩麹で♪ 小松菜トマトで彩りナムル☆

塩麹の優しい塩気がトマトの甘味を引き立て、サッパリとしたナムルになりました♪ 簡単おつまみにも☆ 塩麹がドロッと良く絡んで美味しいです★

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約15分指定なし

あんずの缶詰で作るアプリコットジャム

あんずの缶詰でアプリコットジャム作り

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約15分 500円前後

塩麹とトマトのキャベツたっぷり西のまるごと鍋

トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです

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約15分 100円以下

簡単☆小麦粉でもちもちクレープ生地

ホットケーキミックスを使わなくても、簡単に美味しい生地が作れます！小麦粉を振るわないので洗い物も少なくて済みますよ♪

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指定なし指定なし

簡単☆マヨポン海ぶどう

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

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約15分 100円以下

病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル

鶏ガラスープの素が味の決め手！病みつきな美味しさお試しアレ♬

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約1時間 1,000円前後

[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏

よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。

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約15分指定なし

冷凍ジンギスカンの美味しい食べ方！

野菜を入れても水っぽくなくお肉も柔らか～タレが濃いめに絡んで美味しい！

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約15分 300円前後

作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け

レンチンした長ネギ＆南蛮酢にフライパンで焼いた鷄肉を漬けるだけ♪簡単です(´▽｀)

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約15分 500円前後

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな～」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

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約15分 300円前後

お家で本格スンドゥブチゲ♡

ピリ辛で代謝アップ！アツアツスンドゥブです^_^

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5分以内 100円以下

混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム

豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪

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5分以内 300円前後

＊ツナサンド＊

普通のツナサンドです。

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約10分 500円前後

鯛のお刺身☆中華風

中華の一品に(*^^*)

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約15分 300円前後

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