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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約30分指定なし

冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり

簡単に作れる、さっぱりヘルシーな坦々麺をそうめんで♪

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約15分 100円以下

シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで

冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。材料もシンプルに。炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。軽食やおやつにどうぞ！

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指定なし指定なし

★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢

写真は3合分です。材料×3

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約15分 300円前後

簡単！苺ババロア

作業は15分程度です。後は冷蔵庫で冷やすだけで、美味しいババロアが出来上がります！

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約30分 500円前後

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

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約30分 300円前後

冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

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約10分指定なし

ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁

さつまいもの時期に。うちの定番味噌汁です。

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約15分 300円前後

塩ラーメン♪たっぷり野菜炒めのせ

いつもより野菜を多めにして満腹感アップ♪

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約30分 2,000円前後

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

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約10分 300円前後

絶品！味仙風あさりの酒蒸し

名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメン元祖の店「味仙」のあさり炒めをイメージして作ったものです。

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5分以内 100円以下

レンジで簡単朝の焼き鮭

レンジでチンでふっくらしてます。簡単でジューシーですよ。

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5分以内 100円以下

レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え

もやしとえのきのシャキシャキ歯応えが美味しい、レンジでチンするだけの簡単和え物です(*´꒳`*) 冬は熱々を夏は冷たく冷やして召し上がれ♡

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約10分 100円以下

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

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約10分 1,000円前後

【卯月製麺】あつあつ山菜そば

完全無農薬の山菜を卯月製麺オリジナルの黄金比で配合し水煮にした「国産山菜ミックス」を使用した簡単レシピです！

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約10分 100円以下

離乳食完了期から☆ふわふわ卵焼き

しっかり火を通してもふわふわな卵焼き♪

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約15分 500円前後

毛ガニの定番☆「カニ酢　蛇腹きゅうり添え」

毛ガニの脚は元脚だけ使います。先の細い方はカニ玉やカニ飯に。蛇腹きゅうりは先に投稿したレシピID:1790001713を参照してください。

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約30分 500円前後

金沢の郷土料理『治部煮』

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

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約30分 300円前後

大阪人が作る　ねぎ焼き

混ぜて焼くだけ簡単です！何も付けなくても美味しいです。焦がし醤油がポイント(^^)　ねぎ焼きって関西だけなのかしら？食べたことない方、是非お試しを！

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1時間以上 500円前後

おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味

しみじみ美味しい牛すじの煮込み♪おうちで居酒屋気分。

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約10分 100円以下

とろとろ絶品！白ナスの田楽☆

白ナスが手に入ったら絶対これ！とろんとろんのナスが美味しいです(*^O^*)

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