画像

レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約10分 300円前後

残った焼きそばで♪オムそば

残った焼きそばに、卵をのせてオムそばにしました♪

0
約1時間指定なし

ボデガカップで　ふんわりカルピスムース

季節のフルーツソースを添えた、ふわふわ食感のカルピスムースです。ブレンダーを使って驚くほど簡単に作れます。

0
約15分 300円前後

作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼

作り置きの肉そぼろを使って♪ ロコモコ風に目玉焼きと野菜を添えました。ハンバーグを作るより簡単で、忙しい時にもパパッと作れます^ ^

0
1時間以上 500円前後

ボラの白子でしらこポン酢

ふわとろ～♪

0
指定なし指定なし

うまうま☆しじみ＆野菜のみそ汁

しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o

0
約15分指定なし

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）

0
5分以内 100円以下

簡単！大人のコーヒーゼリー

バニラとカカオのリキュールをかけてお洒落なコーヒーゼリーはいかが！

0
約30分 300円前後

ストウブで！超カンタン蒸し芋

20cmのストウブ（STAUB）を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。

0
約1時間 100円以下

大福用に “柔らか持続する餅” を作る

もち米の大福用に“柔らか餅” 翌々日も柔らかです♪

2
約30分指定なし

【離乳食】手づかみに♡かぼちゃと豆腐のおやき

手づかみが始まったわが子に柔らかおやきをご提供♡かぼちゃの甘みで食べやすく、お豆腐入りでタンパク質を簡単補給！

0
5分以内 100円以下

捨てない！ケールの茎のごま油炒め

葉を使ったあとに残る茎を捨てずに食べます。少し苦いのでおつまみにもなります。

0
5分以内 100円以下

鮭缶＆じゃがいもの味噌汁

相性のいい組み合わせです(^^)

0
約30分 500円前後

おもてなしにどうぞ～母の日などの！真鯛のポワレ

意外に簡単に～お洒落なおもてなし料理が出来ちゃいます。

0
約10分 500円前後

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

0
約10分 300円前後

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

お酒もご飯もすすむ！こってり絡む＊厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡

0
5分以内指定なし

５分！卵を使わず美味しい❤カニカマ豆腐あんかけ♪

サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

0
約10分 2,000円前後

名古屋風☆ひつまぶし☆有名店の味を再現！

名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました！タレ付きで便利ですU^ェ^U

0
約15分指定なし

おつまみ☆ほうれん草の生ハム巻き

これがビールに合うんです！

0
約10分 300円前後

かいわれ大根とタコのマリネ♪

もう一品欲しいときに♪

0
約15分 300円前後

吉野葛のふるふる抹茶葛餅

小豆やアイスクリーム、黒蜜などちょっとトッピングと一緒に食べるとおいしいと思います。

0