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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

1時間以上 100円以下

甘エビのビスク☆殻を使って

甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう！

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約10分 300円前後

簡単トースターでミニポットパイ　お弁当に

トースターを使うのでとっても簡単。昨夜の残り物のシチューでok。冷めてもさくっと美味しいです。

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約15分指定なし

米粉うどんdeカレーうどん

グルテンフリー麺でヘルシー♪ レトルトカレーで簡単！

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約1時間指定なし

絶対失敗しない！タピオカ入りココナッツミルク

初めてさんも失敗せず、美味しいタピオカ入りココナッツミルクが出来ちゃいます(*´꒳`*) ※油分の分離を防ぐココナッツミルクの下準備方法を追加しました。

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5分以内 100円以下

りんごとにんじんのスムージー【簡単！】

りんごとにんじんの優しい甘さが美味しい「スムージー」です。簡単で気軽に作れるので毎朝の一杯や、おやつ感覚でも楽しめます！

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約10分指定なし

プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡

辛いのが食べられない人でも美味しく食べられるプルダックポックンミョンのアレンジレシピです♡

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約30分 300円前後

【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁

味付けは白だしで簡単です(･∀･)v

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約30分 300円前後

枝豆のせいろ蒸し

じっくりせいろで蒸すことで甘みが増します

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1時間以上 100円以下

たったひとつの調味料☆あっさりきゅうりの漬物

簡単すぎる副菜☆あっさりした漬物をお家で作れます。

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5分以内 100円以下

山椒の葉で手作り粉山椒

買うと結構なお値段の粉山椒。庭に山椒の木の葉が沢山育っていたので葉っぱで粉山椒を作ってみました。綺麗・香り良し♪

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約15分 300円前後

もりもり食べれる♡スパポテサラダ

定番のポテトサラダにパスタを入れてボリュームアップ↑↑

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指定なし指定なし

圧力鍋　加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮

いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪

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約30分 500円前後

郷土食☆おみ漬け

青菜（せいさい）を刻んで漬ける郷土のお漬物です。シンプルに青菜とシソの実、菊芋だけでも。おみ漬け納豆ご飯、海苔巻きも美味しいですよ。

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約10分 500円前後

作り置きに☆塩昆布入りレンコンの梅和え

さっぱりとした作り置きおかずです。しゃきしゃき感が美味しい♪

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指定なし指定なし

お弁当に☆切り干し大根の煮物

作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。

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約10分 100円以下

簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪

あと一品！または副菜にどぞ♪

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約15分 500円前後

体が温まる、鴨の治部煮

鴨は体が温まりますね！治部煮にすると、しっかりした味付けでご飯も進みます。お餅ともよく合いますよ。

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1時間以上指定なし

オーブンで☆バターロール(*^^*)☆

作ってみました☆

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約15分 300円前後

鮭のあらのお味噌汁

鮭のあらで良い出汁がでます‼️

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約15分指定なし

簡単☆フープロなし・松の実なしのジェノベーゼ♪

少量のバジルなのにフードプロセッサーを使うのは面倒・・・松の実がなくても大丈夫！代わりにアレを使ってますｗすり鉢で簡単にできちゃうレシピです☆

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