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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 100円以下

味噌汁☆小松菜とキャベツのみそ汁

小松菜とキャベツの味噌汁です♪

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約10分 100円以下

たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ

大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。

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1時間以上 100円以下

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

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1時間以上 1,000円前後

沖縄料理の定番　ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

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指定なし指定なし

サムゲタン風スープ

おうちで簡単にサムゲタン！！ダイエットにも♪

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5分以内 100円以下

スパムおにぎらず

握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪

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約15分 100円以下

ひとりごはん✿ドライバジルでジェノベーゼ風パスタ

ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪

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約15分 300円前後

冷凍したままレンジ！鶏むね肉のチャーシュー＋＋

冷凍庫から出して、凍ったままレンジ調理だから簡単！！予想以上の美味しさに仕上がりました♪

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約30分 500円前後

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料４個

簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

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1時間以上指定なし

甘くないパインも美味しく☆ハニーパイン☆

このパインはずれだわ～。こうすると美味しくなりますよ＾。＾

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指定なし指定なし

いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ

豚肉を茹でて油を落とすのでとってもさっぱりでペロリと食べれちゃいます☆大根おろしとの相性も抜群です！

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約1時間 300円前後

かぼちゃのスープ♪

玉ねぎを加えて更に美味しいかぼちゃスープです！温めても冷やしても美味しいですよ♪ 少し煮詰めてポタージュ風にしても美味しいです♪ ミキサーがなくても大丈夫。

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5分以内 100円以下

姫皮メンマ風

軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。

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5分以内 100円以下

キャベツのあっさりごま塩昆布和え

おつまみに、もう１品に！簡単5分メニュー生でもいいですが、茹でて作ります。

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約15分 300円前後

正月やおつまみに！キビナゴの田作り

おせちにも♡おつまみにもどうぞ〜

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1時間以上 300円前後

苺ミルクかき氷

苺がシャリシャリで美味しいです

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5分以内 300円前後

失敗しない！甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け

きゅうりの大量消費にも最適！甘辛で美味しい辛子漬けです。ごはんのお供に最高です。おつまみにもどうぞ。

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1時間以上 100円以下

ポリ袋で簡単に　グリッシーニ

そのままでも生ハムを巻いたりアレンジしても楽しめるシンプルなグリッシーニを焼きました。

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約1時間 500円前後

米粉のホットケーキミックスで野菜たっぷりケークサレ

食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。

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5分以内 300円前後

シーザーサラダ

手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。

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