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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 100円以下

簡単500mlペットボトルで作るスポーツドリンク

熱くなるこの時期に手作りスポーツドリンクはどうですか？

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約30分 300円前後

ＨＭでオートミールとレーズンのドロップクッキー♪

どんどん混ぜて、スプーンで生地をすくって焼くだけ！！ホットケーキミックスを使った、簡単クッキーです♪

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約30分 2,000円前後

キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋

あんこうの肝を溶いて鍋にする代わりに、白子を使ったコクのあるお鍋です。具にも白子を入れて、満足感アップ♪

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約1時間 300円前後

混ぜて焼くだけ♪ホットケーキミックスでコーンパン

家にあるような材料で簡単に出来るので○ おやつにも朝ごはんにも良いですよ(´▽｀)

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約30分 500円前後

うちのチリコンカン♪お豆たっぷり辛さ控えめ♡

野菜とベーコン消費に作りました♩ 人参などを足してみたりしても◎ ひき肉だけでも美味しいですし合い挽きでもOK☆ 作り方はとっても簡単です(^o^)/

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約10分 300円前後

『とろ～り卵とチーズのデミグラスオムライス』

デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

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約30分 300円前後

もやしとキャベツたっぷり♡ウチのとん平焼き

キャベツともやしがたーっぷり♫お肉少なめでもしっかり食べ応えあります(´∀｀*)

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1時間以上 100円以下

バターなしでもふんわり♡オリーブオイルと卵の食パン

ホームベーカリーにお任せ♡ バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくﾓｿﾓｿ…(-ω-；)ｱﾚﾚ卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*.

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指定なし指定なし

鶏ミンチで☆簡単ミートソースグラタン

鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。とても簡単に作れます^^

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約30分 500円前後

carnitas カルニータス　豚肩肉タコス用

タコスの具として有名な豚肩肉

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約10分 300円前後

天然酵母　すもも

季節の果物・野菜、なんでも良いのだけど、すももは発酵力が強くてへこたれません。

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約15分指定なし

母の好きな小松菜の炊いたん

実家の母が好きな煮びたしを作ってみました。おふくろの味です♡

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約30分 1,000円前後

オイスターソースなしの青椒肉絲

オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。

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約30分 100円以下

【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ

コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！

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約1時間 500円前後

栃木県民が伝授！餃子

餃子が大好きな栃木県民！お店で食べるのはもちろんのこと、自宅で沢山作って食べるのも大好きです♪

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約10分指定なし

簡単！☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆

ピンク色で目にも美味しいです（＾ｖ＾）簡単に作れて日持ちします！

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1時間以上 100円以下

マンションでも出来る!!匂いが少ない銀杏の下処理

とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。

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約30分 500円前後

真鯛の煮付

煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪

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1時間以上 1,000円前後

沖縄料理の定番　ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

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約30分 2,000円前後

手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め

我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。

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