画像

レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約15分 100円以下

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、自宅にある材料で試み！

0
5分以内指定なし

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

0
約10分指定なし

タラのムニエル♪バター醤油風味♪

美味しいタラをバター醤油味で！

1
1時間以上 100円以下

ポリ袋で簡単に　グリッシーニ

そのままでも生ハムを巻いたりアレンジしても楽しめるシンプルなグリッシーニを焼きました。

0
約30分指定なし

意外と簡単！フライパンでチーズタッカルビ

SNSで噂のチーズタッカルビ♡ 辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

1
約1時間指定なし

HMで♩簡単チョコバナナマフィン

バターを室温に〜という工程が面倒なのでビニール袋でモミモミ。ついでにバナナも。すると盛大に分離しました！！笑　でも問題ありません(^^)

0
約10分 300円前後

スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎

1
5分以内 100円以下

レンジで☆茄子と小松菜のポン酢醤油和え

箸休めに。

0
指定なし指定なし

本格タイスイーツ！カオニャオ・マムワン

マンゴーともち米のココナッツソース掛けです。タイで食べた思い出の味をご自宅でどうぞ。

0
約30分 100円以下

味噌たんぽ(きりたんぽ)

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！

0
5分以内 100円以下

お家にあるもので簡単☆シーザーサラダドレッシング

ドレッシングがない！と困った時に作ってみてください☆お野菜が美味しく食べれます

0
約15分 100円以下

大豆ミートで♥️ジューシー肉味噌

大豆ミートで肉味噌を作りました。挽き肉よりヘルシーに仕上がりますが、肉肉しくてニンニクも効いて美味しいですよ

0
約10分 100円以下

必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

0
約10分 100円以下

たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ

大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。

0
約10分 100円以下

まず水洗いが大事！市販の鰻をふっくら温めなおす方法

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。

0
約10分 500円前後

カニ爪のバター焼き

白ワインを大匙１加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

0
約10分 300円前後

かんたんパンナコッタ

生クリーム、牛乳、寒天でつくるイタリアデザート。色々混ぜながら温めて、待つだけの手軽さがいい。

0
約10分 100円以下

牛乳なしのマッシュポテト

お肉料理によく合います

0
約15分指定なし

失敗した柔らかいご飯で！甘味噌おにぎり

水の入れ過ぎで柔らかいご飯になっちゃった時の救世主これを作るために柔らかいご飯を炊こうかと思うほど美味しいです♪

0
約10分 100円以下

マッシュルームとウインナーのトマト雑炊

トマトジュースを使いリゾット風のトマト雑炊にしました☆ マッシュルームからのうま味でより本格的です♪

0