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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約15分 500円前後

ばぁちゃん直伝いくらの醤油漬け

大好きなおばぁちゃんから教わりました。美味しいものは味付けシンプルが1番だと思います。

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5分以内 100円以下

絶対うまい、カリカリサクサク納豆焼き

つまみに最適です

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約30分 1,000円前後

辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり！

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1時間以上 300円前後

簡単につくる梅ジャム

青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。

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約15分 300円前後

少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得

サラダやご飯にトッピング！少ないごま油でカリカリに。

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約10分 300円前後

超簡単☆即席天丼のタレでうまい！天丼

超簡単で即席で作れる、絶品の天丼のタレで作る天丼です。

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約30分 300円前後

BPなし！表面はカリッとしたスコーン

家にある材料だけで作れるのでおススメですよ！

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5分以内 100円以下

レンジで簡単！デミグラス風ハンバーグソース

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

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約1時間 500円前後

簡単♪材料５種のチョコプリンタルト♪

家にありそうな材料で美味しいチョコプリンタルトが簡単に出来ます！

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約1時間 300円前後

かぼちゃのスープ♪

玉ねぎを加えて更に美味しいかぼちゃスープです！温めても冷やしても美味しいですよ♪ 少し煮詰めてポタージュ風にしても美味しいです♪ ミキサーがなくても大丈夫。

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約10分 100円以下

鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん

鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。

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約30分 300円前後

基本のスパイスカレー

基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

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5分以内 300円前後

うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に

乾麺は面倒と思っている方必見！茹で時間が短く、とってもエコ！時間が経っても殆ど伸びません！しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。

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約10分指定なし

わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

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約15分指定なし

あんずの缶詰で作るアプリコットジャム

あんずの缶詰でアプリコットジャム作り

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約15分 100円以下

やみつき！胡瓜・人参のカレー粉マヨ和え♪

胡瓜・人参をカレー粉マヨネーズで和えただけ！やみつきに♡カレー粉効果で止まらなくなります♪

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約30分 100円以下

お供え用お団子

お盆やお彼岸などでお供えするお団子の作り方です♪

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約30分 500円前後

野菜たっぷり★中華丼

簡単だけどおいしい中華丼です。冷蔵庫にある野菜を色々入れられるので節約メニューとしてもオススメです。

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約15分 300円前後

プロ直伝♪喫茶店の本格濃厚ナポリタン

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

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約15分指定なし

ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ！

丸いドーナツの型はコップで、中心のくり抜きの部分は、ペットボトルのふたを代用しました。

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