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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

1時間以上 500円前後

山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

山菜のミズをお土産でいただきました＾＾　処理の仕方と保存方法♪

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約15分 300円前後

初心者でも簡単にできる　鶏そぼろ丼　弁当にも!!

子供に大人気!!鶏そぼろ丼です。冷凍にして弁当にも活用できます。

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約15分 300円前後

ツナ缶の麺つゆ和風パスタ ♪

ツナ缶で手軽に出来るパスタです(o^^o)

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5分以内 100円以下

甘めのさしみ醤油の作り方

おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪

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約15分 300円前後

豚こま肉で簡単！ポークチャップ

豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀｀*)

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5分以内 100円以下

ネギの酢味噌和え

ネギだけで大人メニューの一品です。カラシはお好みで調整してください。辛さが苦手な方はカラシ無しでも◎

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約30分 100円以下

割り干し大根の炊いたん

切り干しより太い「割り干し大根」は、ふっくら甘く柔らかく煮えるのでとってもお勧め！見つけたら必ず買っておく、お気に入り食材です♡

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5分以内 100円以下

卵なし！サクサクフライの衣の作り方

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

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約15分 300円前後

幼児食に☆鶏とにんじんのそぼろ丼

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

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約15分 300円前後

お祝いに★鯛の塩焼き

お祝いに♪シンプルに鯛の塩焼きを用意しました。これだけでも様になりますね＾＾

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指定なし指定なし

レンジで作る☆スポンジケーキ☆HM編

レンジで作るスポンジケーキの型使って作りました☆加熱時間はたったの３分！！

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1時間以上 300円前後

節分に！フライパンで炒り大豆

大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪

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約15分 300円前後

ワカサギの素揚げ

頭も骨も美味しくいただけます！

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5分以内 100円以下

いろいろ使える♪香味だれ

豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。

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1時間以上指定なし

【大量消費】自家製！柿のドライフルーツ♪

オーブンで放置するだけ！少し時間はかかりますが、ヘルシーなおやつの出来上がりです♪

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約15分 100円以下

なすのオイスターソース煮【中華・副菜】

なすだけで作れる、中華献立にぴったりの副菜。トロッと柔らかいなすに、コク深いオイスターソース味の煮汁がじんわりしみ込み、ごはんが止まらないおいしさです。

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約10分 300円前後

ソースが美味い！絶品豚もも肉ステーキ

めっちゃ美味しい豚もも肉ステーキです。家にある調味料で簡単に作れちゃいます。

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約1時間指定なし

炊飯器でバレンタイン♡ザッハトルテ

チョコレートケーキにチョコを流したザッハトルテが出来ました。バレンタインにオススメです。もちろん自分用でもありかも♪

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約15分 300円前後

鮭のあらのお味噌汁

鮭のあらで良い出汁がでます‼️

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指定なし指定なし

お手軽✿かしわ蕎麦

鶏肉がたっぷり載った蕎麦が食べたいとのリクエストがあったので簡単に作りました^m^ 鶏の旨みが利いて美味しいです♪

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