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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

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回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆

甜麺醤（甘味噌）でご飯がススムおかずです。豚肉で作る回鍋肉～牛肉でも美味しいんです♪

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約15分 300円前後

乙女の「スペルト小麦の酵母イングリッシュマフィン」

捏ねずに作るスペルト小麦とレーズン酵母のイングリッシュマフィンです。型は9㎝×4.5使用で4個分の分量です。調理時間は発酵時間と焼成時間を除外してます。

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約1時間 500円前後

豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ

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約15分 300円前後

お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★ にんにくが苦手な私でも食べれます！

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5分以内 100円以下

サイリウムで低糖質＆簡単なドロリッチ風ドリンク

惜しまれながらも2019年3月に生産を終了してしまった江崎グリコのデザート飲料『ドロリッチ』をサイリウム(オオバコ)で再現。

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約15分 500円前後

簡単！美味しい！塩鮭でちらし寿司

塩鮭を使った、簡単なちらし寿司です。塩鮭を焼いてほぐしたら、すし飯と混ぜるだけ！簡単なのに、とても美味しいですよ。胡瓜と卵、紅生姜で、色鮮やかにしました。

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約30分 500円前後

＊野菜嫌いの子供もパクパク！我が家の筑前煮＊

里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています！

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約30分 2,000円前後

セコガニのゆで方

11月の解禁から約２ヶ月間しか味わえない、日本海の冬の楽しみ♪ 義母から受け継いだ方法をまとめます！！！

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1時間以上 300円前後

マシュマロとレンジで超簡単☆チョコレートムース

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

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5分以内 100円以下

簡単な抹茶ラテの作り方　スタバ風

とても簡単なスタバ風抹茶ラテのレシピです。茶せんのかわりにフローサーを使うので、抹茶の泡立てがとても簡単で、なめらかな抹茶ラテができます。

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1時間以上 500円前後

絶品!!紫いもクリームのカップケーキ

紫芋と生クリームを合わせて、濃厚で美味しいクリーム!!

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約1時間 100円以下

ほっこり秋味♡さつま芋ご飯

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡ 栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

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約10分 100円以下

レモンが決め手☆ツナ入りキャロットラペ

高たんぱく低糖質・低脂質の「ツナ」とビタミンＡたっぷりの「にんじん」♪ お砂糖なしでもツナの旨みとレモン果汁の爽やかな甘さで美味しくヘルシーにいただけます^^*

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1時間以上 300円前後

苺ミルクかき氷

苺がシャリシャリで美味しいです

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約10分 300円前後

あたたか～い。おろしねぎつゆのタコ焼き

ソース味のタコ焼きもいいけれど、だしつゆがしみてきて、やわふわ～の、さっぱりタコ焼きも美味しいですよ。一人ランチ・夜食・おやつに・・。

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5分以内 300円前後

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます！食べ過ぎに注意♪ ※2020年1月3日：塩分量を変更しました

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5分以内 100円以下

【本当に旨い！】バター醤油＋のりトースト❤

食パンにのり？！醤油？！と思うかもしれませんが、これが本当に美味しいんです！！是非一度、だまされたと思って食べてみてください。やみつきになりますよ☆

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5分以内指定なし

ダレない&美味しい！ホワイトチョコクリーム☆

ダレがちだったホイップクリームが劇的に改善しました〜！かつ間違いない美味しさです♡

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5分以内 100円以下

こんにゃくと人参のきんぴら

お弁当にもどうぞ

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1時間以上 100円以下

マンションでも出来る!!匂いが少ない銀杏の下処理

とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。

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