[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

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レシピID	1940011851
レシピタイトル	[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール
レシピURL	https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/
ピックアップレシピ	通常レシピ
ユーザー区分	楽天市場店舗
レシピ投稿者	ル・クルーゼ公式ショップ
レシピを考えた人のコメント	パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
材料名の一覧	豚肩ロース肉(ブロック) 塩白こしょうタイムの葉(フレッシュ) ローズマリーの葉(フレッシュ) ※ドライハーブの場合は半量にして使用する白ワイン(甘口) 新玉ねぎ新じゃがいもミニキャロットそら豆スナップえんどうオリーブオイルバター塩、白こしょうクレソン＜ハニーマスタードソース＞ディジョンマスタード(練り) はちみつ
調理時間目安	1時間以上
費用の目安	1,000円前後
レシピ公開日	2017/05/18
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