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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約30分 100円以下

米粉100%麺

米粉だけで麺を作ってみました。

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約15分 300円前後

超簡単！すぐ飲めるde漬けずに煮る★梅ジュース

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約15分 100円以下

子ども大好き☆簡単＆野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪

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5分以内 100円以下

万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ

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約10分 300円前後

レンズ豆の下茹で

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約15分 300円前後

今話題の！悪魔のパスタ

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います！新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃！材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

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約10分 100円以下

簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

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5分以内 100円以下

レンジで簡単！デミグラス風ハンバーグソース

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

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約1時間指定なし

パウンド型に入れてフライパンで蒸す！お月見プリン

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約15分 300円前後

とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮

とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡

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約30分指定なし

おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪

洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。

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5分以内 100円以下

5分で速攻！もやしだけdeとん平焼き☆

簡単！もやしと卵だけでできちゃう！もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ～！ボリューム満点、大満足な一品です♫ ☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

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約15分 1,000円前後

我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ぜひ一度お試しを！

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約10分 500円前後

いわしのつみれ☆基本の分量☆フードプロセッサー使用

フードプロセッサー使用してあっという間につみれの出来上がり！骨も丸ごと使うのでカルシウムたっぷり☆ たくさん作って冷凍すればとても便利です♪

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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約10分 500円前後

シワシワにならない！塩茹でグリーンピース

生のさや付きグリーンピースが手に入ったらまずは塩茹でで楽しんで！

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約15分指定なし

パスタソースなしで！簡単和風ツナパスタ

家にあるもので簡単にできます♪ あっさりが好きな人はバターなしで作りましょう。ツナ缶は油を切らずに全部入れちゃいます。

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約10分 300円前後

アボカドとトマトのさっぱりサラダ

幅広い年齢層に人気のサラダ。さっぱりしているので、暑い日や食欲のない日にもおすすめ！見た目もよく、おもてなしにも最適♪

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約10分 300円前後

冷凍マンゴーでつくるマンゴーラッシー

ミキサーで簡単！冷凍マンゴーでつくるマンゴーラッシーです♪

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約10分 500円前後

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

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