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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約30分 300円前後

アールグレイとホワイトチョコのマフィン「母の日」

中に潜んだホワイトチョコがおいしいです。♫

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約10分指定なし

焼きそば麺１玉で２人分♪簡単☆そばめし

安いときに３玉入りの焼きそばを買うけど必ず１玉余るので、いつもそばめしにします！

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約15分 300円前後

☆タラモサラダ（卵、胡瓜入り）★

おいしいです～♪

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5分以内指定なし

ダレない&美味しい！ホワイトチョコクリーム☆

ダレがちだったホイップクリームが劇的に改善しました〜！かつ間違いない美味しさです♡

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1時間以上 1,000円前後

カレーチーズオニオン（まるパンアレンジ）

基本のまるパンをアレンジしました。新たまねぎが出る3月～5月頃におすすめの玉ねぎをたっぷり使ったカレー風味のパンです。もちろん普通の玉ねぎでも作れます。

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1時間以上 1,000円前後

ひな祭りに！花れんこんと菜の花で！花ちらし寿司

花の形に飾り切りした三色の酢れんこん（花れんこん）をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎

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約15分 500円前後

簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ！さっぱりこく旨マリネ風！お酒のおつまみに♪

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約30分 100円以下

味噌たんぽ(きりたんぽ)

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！

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約10分 300円前後

幼児食☆1〜2歳の麻婆豆腐

簡単に作れる幼児向けの麻婆豆腐です(^^) ひき肉は鶏肉でも豚肉でもおいしく作れます！

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約1時間指定なし

塩だけでシンプル栗ごはん

栗がまるごとごろごろしててほしいけど、量が少なかったのでほぐして多くしました。塩だけで栗味を味わいます(◍•ᴗ•◍)

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約30分 100円以下

肉なしでもおいしい！ふわふわ豆腐のつくね丼

ふわっふわの甘辛豆腐つくねにとろ～り温泉卵がからんでご飯がすすみます！

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指定なし指定なし

HBで☆シンプル米粉パン

シンプルでおいしい米粉のパンです。少ない材料で作りました。

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指定なし指定なし

ヌテラでヘーゼルナッツチョコカフェオレ

ヘーゼルナッツとココア風味のカフェオレです。

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約10分 300円前後

★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*) パーティーやクリスマスディナーなどに♡

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約1時間 2,000円前後

鍋１つで誰でも失敗無し！ローストビーフ

牛肉を鍋で焼いて茹でて放置するだけで～誰でも失敗しない美味しいローストビーフが出来ます。

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5分以内 300円前後

生牡蠣4種　〜生牡蠣の美味しい食べ方〜

生牡蠣の美味しい食べ方です(^o^)タバスコもとっても合うんですよ^^ シンプルなので、牡蠣の味が思う存分楽しめます^^ 是非、召し上がってみてください

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約15分 300円前後

超簡単！すぐ飲めるde漬けずに煮る★梅ジュース

甘酸っぱい仕上がりになります。調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。

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1時間以上 300円前後

簡単につくる梅ジャム

青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。

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1時間以上 300円前後

節分に！フライパンで炒り大豆

大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪

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約1時間 500円前後

【昭和レトロ】昔ながらの硬めプリン♪カスタード

昭和の時代におうちで食べたような、家庭科の実習で作ったような硬めカスタードプリンを再現♪ シンプルイズベストなレシピにしました♪

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