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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約15分 300円前後

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1時間以上 500円前後

絶品♡ティラミスケーキ

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約30分指定なし

しっとり〜かぼちゃケーキ♡

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1時間以上 1,000円前後

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約10分 100円以下

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約30分 300円前後

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約30分 300円前後

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約30分 1,000円前後

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約30分 500円前後

ごまたっぷり坦々鍋

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指定なし指定なし

自然薯のふわふわ焼き

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約10分 300円前後

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約15分 100円以下

豆腐とキャベツのお好み焼き

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1時間以上 300円前後

いなり寿司（市販の皮使用）シャリの量を検証❣️

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1時間以上指定なし

【ママパン】あこ天然酵母で作る山型食パン

あこ天然酵母で作った山型食パン

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約1時間 500円前後

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約10分 100円以下

羊羹deお一人様おしるこ

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約30分 500円前後

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指定なし指定なし

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1時間以上指定なし

酢ごぼう

薄味で煮て、ごまをたっぷり塗します

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1時間以上 500円前後

山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

山菜のミズをお土産でいただきました＾＾　処理の仕方と保存方法♪

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