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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 100円以下

カリカリチーズ枝豆

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

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5分以内 100円以下

長持ち！小ねぎの冷凍保存方法

使う時に都度刻むより、最初にまとめて小口切りにして保存しておけば、使いたい時にさっと取り出して使うことができますよ！

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約10分 300円前後

チーズタッカルビ麺

茹でて混ぜるだけ！

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1時間以上 300円前後

グラスで♪ほうじ茶きなこ和風プリンアラモード

ほうじ茶＋きなこ＋カスタードクリーム＋黒蜜＋生クリーム＋あんこの贅沢な和プリンです♪お家にあるもので足したり減らしたりしてください耐熱グラス2個分のレシピです。

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約10分 100円以下

味付けはタレだけ。子供の納豆炒飯

月齢にもよりますが、うちの１歳の子にはちょうどいい味付けです

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約15分 500円前後

【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方

皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。

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約15分 300円前後

さつまいもと厚揚げの甘辛炒め#簡単#時短#作り置き

めちゃくちゃオススメ♡厚揚げに片栗粉をたっぷりとまぶすので、出来立てはカリっと時間が経ってもしっとりタレが絡んでおいしく仕上がります＾＾

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5分以内 300円前後

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます！食べ過ぎに注意♪ ※2020年1月3日：塩分量を変更しました

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1時間以上 300円前後

ふわっふわ、カリカリ☆あんドーナツ

揚げたてはふわっふわでモチモチカリカリ〜♡中のあんこもアツアツ！おうちならでは♪出来立てのうちにハフハフ頬張ってね(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

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5分以内指定なし

ポーチドエッグの作り方＊レンジで簡単！

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました！

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約30分 300円前後

簡単！ほうれん草とベーコンのパイなしキッシュ☺

とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨ パイなしなのでヘルシー❤

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約10分指定なし

☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪あっさり編★☆

材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。

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約15分 300円前後

フライパンでサテ風焼き鳥

フライパンで簡単！甘辛い焼き鳥風なサテ

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1時間以上 300円前後

おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆

ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)

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約10分指定なし

ホワイトセロリ白なすクレソン味噌汁

野菜たっぷり♡

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約1時間 300円前後

ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

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約30分指定なし

グルテンフリー！米粉と豆腐のあんまん

あんこが甘いので生地を砂糖不使用です。

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5分以内 100円以下

レンジで！！アールグレイミルクティー

レンジで簡単に作れ美味しいですアールグレイを使っておしゃれなティータイムをどうぞテーパック入りの場合は袋から出して使います

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約10分 300円前後

簡単！旨い！しば漬けチャーハン♡

しば漬け消費に是非♡美味しすぎます！お昼ご飯にも♡

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約15分指定なし

パリッと皮まで美味♪焼きハラス

生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね～。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました

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