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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 100円以下

ぴりっとチーズマカロニサラダ

簡単おつまみ

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約30分 500円前後

鯛のムニエル

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約15分 1,000円前後

手作りタレ＆酢飯は格別！海鮮丼

醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き～目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。

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約10分 100円以下

2つのコツでパラパラ！簡単！玉ねぎチャーハン

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

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約30分 500円前後

野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます～

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1時間以上指定なし

湯煎で放置！失敗しないごちそうローストポーク

時代はローストビーフよりも＂ローストポーク＂！出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。

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約30分 500円前後

冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！

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約30分 300円前後

ぷりぷり★海老シュウマイ

粗みじんにして加えた海老がぷりぷり♡ 手作りならではのおいしさです(*´꒳`*)

1
1時間以上指定なし

誰でも出来る！簡単定番！レアチーズケーキ

節電の夏は冷やして作る定番スイーツがオススメ☆ お料理初めてでも出来る簡単さ♪

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約1時間 500円前後

レンジで簡単！長期保存できる「イチジクジャム♪」

レンジ加熱は焦げの心配がありません。イチジクの皮をむいて計量し、イチジクの重量の半分が砂糖の量です。長期保存には50％の砂糖と、消毒したビンが必要です。

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約15分 300円前後

♡ひき肉で簡単♪お子様も食べられる甘辛ビビンバ♡

ひき肉とナムルの相性抜群♪甘辛ビビンバの作り方です♡ 辛すぎない味付けとなっているので、辛いものが苦手な方やお子様も食べられる味付けとなってます(o^^o)

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1時間以上指定なし

[ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ

ストウブ鍋で焼く自家製パンをご紹介！材料を混ぜ合わせて約10分捏ねるだけ。鍋の中で発酵させてオーブンで焼きあげます。カリッとふわふわの焼きたてをぜひご自宅で！

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約30分 300円前後

鶏むね肉のひつまぶし風照り焼き丼

我が家ではうなぎのひつまぶしより人気メニューです♪

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約30分 100円以下

たった3行程！レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し

手間がかかるイメージの茶碗蒸し。いいえ！たった3行程&レンジで超簡単に出来るんです♡具材はお好みでアレンジ下さい。

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約10分 100円以下

新玉丸ごと！「オニオングラタンスープ」

●カロリー：1人分137kcal ●レンジとトースターで簡単に仕上げました！

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約15分 100円以下

簡単もう一品☆バターナッツかぼちゃのソテー

バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。

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1時間以上 1,000円前後

カレーチーズオニオン（まるパンアレンジ）

基本のまるパンをアレンジしました。新たまねぎが出る3月～5月頃におすすめの玉ねぎをたっぷり使ったカレー風味のパンです。もちろん普通の玉ねぎでも作れます。

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約30分 300円前後

やみつき♡神楽南蛮味噌

新潟県の伝統野菜「神楽南蛮」を使った、ピリ辛味噌。辛味があとをひき、ごはんやお酒すすみます！

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約10分 100円以下

昔､働いていたお店の♪納豆キムチの和風スパゲッティ

長～～い間､飲食店で接客してました(　ﾟ∀ﾟ) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました｡今でもよく作ってます♪スタミナ抜群！

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1時間以上 1,000円前後

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

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