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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内指定なし

✨カリカリッ♬炒り大豆とツナマヨのサンドイッチ✨

良質な植物性タンパク質の大豆が主役。ツナとマヨは低糖質で旨味たっぷり。

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約10分 300円前後

枝豆と里芋サラダ

ねっとり里芋を味わえます！

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約30分 500円前後

ホットクックで♪すき焼き風

材料を切って入れたら、後はほったらかしで、野菜たっぷりすき焼き風が出来上がり〜

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約15分指定なし

しじみ汁

ネギを入れても◎

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指定なし指定なし

楽々♪クセになる簡単レタス炒め

あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪ 野菜の大量摂取に♪

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1時間以上 300円前後

ラーメン屋より美味しい！絶品味玉♡

最強作り置きおかず！お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます＼(^^)／

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約30分 1,000円前後

セリの代わりに水菜、東のまるごと鍋きりたんぽ

セリが近所で売っていないので、風味が出ませんが水菜で代用きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です

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約10分 300円前後

簡単節約！ウインナーとキャベツのガリバタ炒め

いつものウインナーがにんにくとバターで風味ある炒め物に。キャベツの甘みも加わって旨みUPです。

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約10分 100円以下

白菜と厚揚げのうま煮

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆

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1時間以上 1,000円前後

我が家のおせち＠数の子の醤油漬け

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。

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約30分 500円前後

生姜が香る豚バラ大根♪

甘辛味がよく染みた大根と豚バラはごはんのおかずに最高です！生姜が効いて体も温まります♪

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約30分 500円前後

子供にも旦那にも大好評！！豚こまチーズボール☆

豚こまにチーズをいれて丸めるだけで、見た目も可愛い☆味も絶品☆夕飯の鉄板おかずになる事間違いなし！

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5分以内 100円以下

余った卵白で！白身だけ焼き♡

卵白だけ余ったのでシンプルに焼きました！！目玉焼きの白身の部分焼き(^-^)意外に好評だったの〜♪♪

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約10分 300円前後

簡単☆おいしい☆ライスヌードルのスープ

春雨よりライスヌードルの方が食べ応えがあります☆

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1時間以上 500円前後

＊手抜きの✩レアチーズケーキ＊

だいたい、焼く必要あるのかな？色々な物入れる必要あるのかな？と思い、水切りヨーグルトとクリームチーズで生地を作り、クッキーを砕いて上にトッピングしました。

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5分以内 300円前後

こんなに簡単でいいの？〜醤油麹

米麹から自分で作る簡単便利な調味料のしょうゆ糀

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約10分 300円前後

すし飯 3合分

巻き寿司4本巻ける量です♡

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約30分 500円前後

タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ

仕上げにごま油をお好みでかけると美味しいのがポイントだそうです♪ 具材はいろいろなものを使用すると出汁も出て美味しいです☆

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約30分 300円前後

コスパ最強！♪豚肉と大根ともやしの【みぞれ鍋】

お財布に余裕が無い日に、温かいみぞれ鍋♪

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5分以内 100円以下

♦️キーンと冷たい！ジントニック

キンキンに冷えたカクテルが美味しい季節がやって参りました♪ 基本のジントニックです。さっぱりしているので肉料理と合わせたり、ナッツやポテチをおつまみにゴクゴクと

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