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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約30分 100円以下

お祭りのあの味！こんにゃくの煮物

お祭りなどで定番の、あの味を再現しました。美味しくてヘルシー、次の日食べても味がしみて◎！お弁当にも。

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1時間以上 300円前後

簡単につくる梅ジャム

青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。

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約10分 100円以下

フライパンが汚れない！いわしのホイル焼き　レシピ

フライパンが汚れません！

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約15分 100円以下

簡単☆ハヤトウリの下処理方法

ハヤトウリのアク抜き方法です

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指定なし指定なし

ホシノ天然酵母のスコーン

レーズンやシナモンを入れてアレンジしても美味しいです。ホシノ天然酵母の量によって分量をざっくり変えても美味しく出来ます！

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約30分指定なし

ＨＭでメロンパン風クッキー

ホットケーキミックスで作る、メロンパン型のクッキーです(*^^*)★

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約30分 500円前後

しいたけとなんこつ入り鶏つくね

しいたけの旨味とコリコリとしたなんこつの食感が一層美味しい鶏つくねに仕上げてくれます！

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約30分 500円前後

活力鍋で和のスペアリブ♪

お肉に味がしみこみ、やわらか〜いです！

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約15分 500円前後

HMとレンジとタッパーで簡単☆イチゴショートケーキ

タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪

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5分以内指定なし

栄養たっぷり♡小松菜ともやしとにんじんの3色ナムル

身体が喜ぶ栄養がた〜ぷり入ったレンジで簡単にできる彩りの綺麗なナムルです♡ ビビンバに乗せるのもいいしこのままおつまみにも(๑•̀ㅂ•́)و✧

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約10分 100円以下

香ばしい♪ 焼きおにぎり☆　冷凍ご飯でも！

焼いている最中も香ばしい香りに食欲がわいてきます♪ 普通のご飯より良く噛むので少量で満腹感がえられますよ(*^▽^*) 冷凍ご飯、余りご飯の消費にも★

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約30分 300円前後

ヘルシー♪和風おからハンバーグ

大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり～♪大根おろし＆ポン酢で、あっさり頂けます。

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約30分 1,000円前後

手軽で簡単☆きりたんぽ鍋

【秋田】鶏肉のだしを含んだ＼（＾▽＾）／もっち！もち！のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。

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5分以内 100円以下

ぴりっとチーズマカロニサラダ

簡単おつまみ

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約10分指定なし

ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁

さつまいもの時期に。うちの定番味噌汁です。

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5分以内 100円以下

レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)

レンジ簡単に作る、1人分の酒粕甘酒レシピですヽ(・∀・)✨酒粕の塊が残るような濃い目の酒粕甘酒です＊甘さ控え目！

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約30分 300円前後

本格どら焼き♡※乳製品不使用

ホケミ売り切れ続出…。じゃあ、手に入りやすい中力粉で、和菓子屋さんみたいなどら焼きを！もちフワで、手作り餡を使えば、あっさり甘さ控えめの心が温まるおやつに！

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5分以内 300円前後

さんまの蒲焼生姜炊き込みご飯

さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った､簡単・時短炊き込みご飯です！蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても､しっかり味のついた炊き込みご飯になります。

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1時間以上 500円前後

カントリーマアム風♪しっとりチョコレートクッキー

アーモンドプードルが高いのでスキムミルクを使って作ったりもしますす。

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約10分 100円以下

コンビニ風カフェラテ♡黄金比率

コンビニのアイスカフェラテが好きです！珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳＝ 1 : 4 です＼(^o^)／

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