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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約10分指定なし

さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁

食欲のないときにも食べやすい冷汁です

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約15分 300円前後

キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

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約30分 300円前後

1月7日はお餅入りの七草粥♡

お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり！胃を優しく休めて下さい。

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約30分 300円前後

♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡

辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡ 肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪ 冷製にしても♡

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約30分 500円前後

メバルで美味しいアクアパッツァ♪

メバルとアサリとキノコのダシが美味しい♪ 作るのも簡単でオススメです！

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約10分 300円前後

チーズタッカルビ麺

茹でて混ぜるだけ！

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約10分 300円前後

クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪

とにかく、簡単。グラタン、ドリアに使えます。チーズフォンデュにもアレンジできます（後日アップ予定）

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約15分指定なし

子ども喜ぶサゴシの照り焼き

照り焼きなのでご飯がすすみます！

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約10分 300円前後

豚ニラ玉

ふんわり卵とニラの相性が◎ 簡単に作れる中華味の炒め物です♪

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指定なし指定なし

お弁当にも使える　ふきの煮物

長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。

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約10分指定なし

すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪

家にある材料で～特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも＾－＾

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5分以内 100円以下

簡単♡ブロッコリースプラウトのにんにくごまマヨ和え

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ* 栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡ にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

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1時間以上 100円以下

自家製天然酵母の体に優しい食パン（１斤分）

自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫

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指定なし指定なし

豆腐ハンバーグ

大葉入りの豆腐ハンバーグです。

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約15分 300円前後

卵とじで食べやすい☆中華風七草粥

七草粥が苦手な人でもおいしく食べれるようアレンジしました。しらすとごま油が決め手！

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約30分 300円前後

韓国の友人秘伝の韓国春雨のチャプチェ

韓国春雨をくれた韓国人の友人から秘伝のレシピを教わって作りました。

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約30分 500円前後

野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます～

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約15分 100円以下

ケンタッキー風コールスローサラダ

あの味が、たっぷり食べられます！

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約30分 300円前後

和風きのこハンバーグ＋＋

きのこソースがしっかり絡まって美味しい❤

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約10分 300円前後

簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め

自然薯がホクホクになって、とろろにするのとはまた違った味わいが楽しめます。

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