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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約10分 100円以下

お弁当のおかず★かにかま巻き玉子焼き

黄色と赤でお弁当の彩りに。

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5分以内 100円以下

レンジで簡単茹で卵

茹で卵作り忘れた！って時に作ります！

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約10分 300円前後

かいわれ大根とタコのマリネ♪

もう一品欲しいときに♪

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約10分 300円前後

コチュジャンダレで、　鯵のユッケ風♪

お刺身好きの人でも、旬の時期、同じ種類のお魚はちょっと飽きることも。そんなとき作ってみてほしい、お刺身の味わい方です♪

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指定なし指定なし

【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ

ニンニクと生姜の漬け汁でじっくり下味をつけた竜田揚げ♪にんにく・生姜効果でサバの臭みもとれます。サクサク衣と香ばしい風味でご飯がすすみます

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約15分 100円以下

電子レンジでホットケーキミックス蒸しパン

レンジで簡単にできます^ ^

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1時間以上 300円前後

1:1で作るHMとヨーグルトの炊飯器ケーキ

油を使わないのでヘルシーです。

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約30分 500円前後

やみつきになる！メキシコ風グリルチキン♡

超簡単で作れるメキシコ風の美味しいグリルチキンです✨タコスに入れても美味です！タコスの作り方は別ページに掲載しているので見てみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)

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5分以内 100円以下

簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

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約15分指定なし

小松菜とかぶの味噌汁

かぶの味噌汁って美味しくない？美味しいよね！

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約30分指定なし

忙しい日は冷凍ロールキャベツで簡単ポトフ

時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫

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約15分 300円前後

鮭のあらのお味噌汁

鮭のあらで良い出汁がでます‼️

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約30分 2,000円前後

セコガニのゆで方

11月の解禁から約２ヶ月間しか味わえない、日本海の冬の楽しみ♪ 義母から受け継いだ方法をまとめます！！！

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約30分 1,000円前後

かつおのカツ〜ラヴィゴットソース

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。 ※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

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約30分指定なし

ＨＭでメロンパン風クッキー

ホットケーキミックスで作る、メロンパン型のクッキーです(*^^*)★

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約10分 300円前後

菊芋の美味しい食べ方♪ 味噌漬け★

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!! 今まで食べた中で１番食べやすい菊芋料理☆ ポリポリ美味しい♪♪ 冷蔵庫で１カ月保存可！清潔なお箸で！

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約30分 300円前後

とにかく簡単！シンプルポテトの素揚げ

フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ！新じゃがなら皮付きでも♡

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約15分指定なし

絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ

ホームパーティーでみんなの箸が止まらないのを見てニヤリ♡人参嫌いでも食べれる鉄板サラダです☆

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5分以内指定なし

オーブン不要！豆腐とオートミールのもっちりベーグル

騙されたと思って作ってみてください！オートミールと豆腐だけとは思えない出来です。メープルをかけても美味しいですよ〜

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1時間以上 1,000円前後

簡単シュトーレン

簡単発酵なし。しっとりしていてナッツとドライフルーツがたっぷり！手で揉まないので汚れなく楽ちん！

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