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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

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ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

約10分 300円前後

【市販アレンジ】濃厚！たらこクリームパスタ

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。

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約10分 300円前後

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。

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約30分指定なし

大根と豚肉と厚揚げの煮物

地味だけど食べるとホッとする定番の煮物です。

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5分以内 100円以下

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要！しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

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約30分 500円前後

甘酒と牛乳のヘルシー⭐アイスクリーム⭐

体にいい甘酒を美味しくアレンジ^_^

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5分以内 100円以下

★生卵から５分で！ボリュームたまごサンド★

レンジを使って卵サンドを5分で作ります。洗い物はフォークだけ。先出のレンジ卵サンドのボリュームアップ版です。

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約15分指定なし

鱒の味噌マヨ焼き

塩焼きに飽きたら味噌マヨも美味しいね＾。＾

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約1時間 300円前後

オーブントースターで焼けるジンジャークッキー♪

オーブントースターで手軽につくれるアイスボックスジンジャークッキーです♪ 簡単においしい生姜のクッキーが焼けます。

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約15分 100円以下

基本のプリン☆お鍋で簡単

プリンが食べたくなったら、すぐに作れます！お子様のおやつにどうぞ。（レシピ少し見直しました。）

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約15分 300円前後

小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー

ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！

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約10分 300円前後

かいわれ大根とタコのマリネ♪

もう一品欲しいときに♪

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約30分 100円以下

【卵・乳不使用】少ない材料で簡単！ザクザクスコーン

外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。

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約1時間 500円前後

コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜

いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用

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約15分 300円前後

ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー

豆腐がない時にシンプルな食材で生姜風味のゴーヤチャンプル!!

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指定なし指定なし

ほんのり甘いミルク味★ミルキーコーヒー★

ミルキーを入れただけで、ほんのり甘いミルク味のコーヒーになりました♪

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約10分 300円前後

簡単おいしい！アスパラガスのバター醤油炒め

バター風味と香ばしい醤油がたまらないアスパラガスの一品はいかがでしょうか？おかずに、おつまみにパクパクいけますよ！

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約15分 500円前後

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな～」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

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5分以内 100円以下

簡単、美味しい！ごま味噌マヨドレッシング♪

美味しくて、野菜がどんどん食べれます(^o^)

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約15分指定なし

鶏スペアリブの甘辛焼き

甘辛だれを絡めた名古屋風の鶏スペアリブ焼きです。揚げずにフライパンで焼くのでお手軽です。

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約10分 500円前後

簡単！じゃじゃ麺

味付けは備えつけのスープで作るので誰でも美味しく出来ちゃう！簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。

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