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レシピID

1940011851

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011851/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

材料名の一覧

豚肩ロース肉(ブロック)
塩
白こしょう
タイムの葉(フレッシュ)
ローズマリーの葉(フレッシュ)
※ドライハーブの場合は半量にして使用する
白ワイン(甘口)
新玉ねぎ
新じゃがいも
ミニキャロット
そら豆
スナップえんどう
オリーブオイル
バター
塩、白こしょう
クレソン
＜ハニーマスタードソース＞
ディジョンマスタード(練り)
はちみつ

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/18

いいね！数

5分以内 100円以下

超簡単！ごま油香る♪水菜とキュウリのサラダ

切って混ぜるだけ！箸が止まらなくなるサラダです♪

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約15分 1,000円前後

【簡単スイーツ】カラフルフルーツのグラスパフェ♪

おうち時間充実♪ おうちでお店みたいなグラスパフェ♪ お好みのフルーツを綺麗にカラフルに飾り付けましょ♪

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1時間以上 2,000円前後

圧力鍋なしde！牛タンシチュー

主人の誕生日ディナーに♪

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約10分 300円前後

サラダチキンで簡単よだれ鷄

コンビニのサラダチキンで超簡単ヨダレ鶏ができちゃいます！切って混ぜてのせるだけの簡単アレンジレシピです♡

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約30分 300円前後

我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物

煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨

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1時間以上 300円前後

グラスで♪ほうじ茶きなこ和風プリンアラモード

ほうじ茶＋きなこ＋カスタードクリーム＋黒蜜＋生クリーム＋あんこの贅沢な和プリンです♪お家にあるもので足したり減らしたりしてください耐熱グラス2個分のレシピです。

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5分以内 100円以下

焼きそばの翌日はこれ！食パンde焼きそばパン♪

子供が大喜び間違いなし！焼きそばの残りは翌朝美味しい焼きそばパンに変身させましょう！ドッグパンなんてなくても普通の食パンで大丈夫ですよ！

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約1時間 500円前後

炊飯器に入れるだけ☆簡単豚ヒレチャーシュー

炊飯器に入れるだけ！！簡単なのに、ちょっと豪華！！脂身のないヒレチャーシューです♪

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指定なし指定なし

バングラデシュ人直伝！チキンビリヤニ

バングラデシュ風炊き込みごはんです。

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約30分 300円前後

ホッケのアラ汁（ホッケ全部食べ２）

ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。

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約1時間指定なし

失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし

お祝いには鯛のお頭つき！鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆ 下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう ☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。

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指定なし指定なし

冷凍パイシートとチーズで本格クロワッサン

冷凍パイシートを使ってクロワッサンを作るとサクサクなのですが、ちょっと風味が足りないかな？ということで、チーズとコショウで風味をつけてみました。

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1時間以上 1,000円前後

とっても美味しい自家製ゆずジャム

毎年ゆずを５キロほどもらいます。１年分のジャムを作り置き、通年を通して楽しめます。

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約10分 100円以下

簡単♪マッシュポテトのサンタさん♡

クリスマスのパーティに♡ テーブルが可愛くなります(*´꒳`*) 是非お弁当にも入れて連れて行ってあげてください♡

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約15分 500円前後

ほくっほくっ^ ^クワイの素揚げ

冬のお酒の肴にぴったり！！楽チンおつまみなのに、ビールにも日本酒にも、焼酎にも合う気の利いた一品です♫

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約10分指定なし

麻婆豆腐の素de簡単♪(^^)マーボー豆腐鍋♪

とろみのついたピリ辛汁で、ホカホカ＆ほっこり♪ ごはんにぴったり♪ 最後に中華麺やうどんを入れて〆てもおいしいです(^_^)

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約10分 300円前後

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

お酒もご飯もすすむ！こってり絡む＊厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡

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1時間以上 300円前後

しっとり鶏ハム(アイラップに入れてレンチンだけ。)

熱に強いアイラップはそのままレンチンできます！体温調理でしっとりさせたいので、ワット数は必ず200w で。究極に簡単。自分のダイエット用で定番にしてます。

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約1時間 300円前後

むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス

本来は断食明けのデトックスレシピとのことですが断食せずに夕飯に。1時間位でお腹がぐるぐる～と鳴り快腸に！驚きました！試したら結果をぜひつくレポで教えてください♪

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約30分 300円前後

絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪

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