画像 |
![]() |
---|---|
レシピID | 1080038341 |
レシピタイトル | 外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080038341/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ✿保健師の健康レシピ✿ |
レシピを考えた人のコメント | じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね! |
材料名の一覧 | じゃがいも 塩 コショウ バター 【ソース】 ●ケチャップ ●マヨネーズ |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2022/07/19 |
いいね!数 | 0 |
ふわふわもちもちの食感が魅力の中華風蒸しパン。そんな割包がおうちで簡単に。肉まんや角煮バーガーなど、お好みの具材でお楽しみ下さい♪
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
お豆腐だけのハンバーグです。甘酢あんはめんつゆをつかった簡単なものです♪写真は1人分(我が家は2~3個)ですが手のひらサイズのもの4~5個分できます!