燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）

画像 燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）
レシピID 1370016293
レシピタイトル 燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370016293/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 おさかな大将
レシピを考えた人のコメント 燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。
材料名の一覧 イカ（刺身用かロールイカ）
★水
★三温糖
★塩
★醤油
★酢
脱水シート
スモークチップ
ザラメ
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2020/08/02
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