燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）

画像 燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）
レシピID 1370016293
レシピタイトル 燻製器なしで！イカの燻製（いかくん）
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370016293/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 おさかな大将
レシピを考えた人のコメント 燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。
材料名の一覧 イカ（刺身用かロールイカ）
★水
★三温糖
★塩
★醤油
★酢
脱水シート
スモークチップ
ザラメ
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2020/08/02
いいね！数 0
楽天レシピを開く

あなたにおすすめの商品

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
250
  • 余ったお餅で！カリカリもちもちチュロス風
    約30分 指定なし
    余ったお餅で！カリカリもちもちチュロス風

    余ったお餅の消費に！ カリカリもちもち！ちょっとしたおやつに

    0
  • ふわとろ♡親子丼
    約15分 300円前後
    ふわとろ♡親子丼

    甘めのつゆで煮た具材達にふわとろな卵が絡んで絶品です♡ あっという間に出来るので時間のない日の夕飯にもってこいですね(*´꒳`*)

    0
  • もちもちっ♪ラップサンドの皮
    1時間以上 100円以下
    もちもちっ♪ラップサンドの皮

    クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。 破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

    0
  • 【赤ワインに合う】イチジクと生ハムのオーブン焼き
    約30分 500円前後
    【赤ワインに合う】イチジクと生ハムのオーブン焼き

    イチジクを生ハムで巻き、チーズをかけて焼きました♬イチジクの優しい甘みと、生ハム・チーズの塩気がワインにとっても合う逸品♬ナッツと粒コショウが良いアクセントに！

    0
  • STAUBで炊飯 4合
    約30分 300円前後
    STAUBで炊飯 4合

    お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました 材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

    0
  • スキレットでおつまみです☆チャッ！と作れる５品を♪
    約15分 指定なし
    スキレットでおつまみです☆チャッ！と作れる５品を♪

    それぞれが、15分以内で作れちゃうから、呑みながらでもチャチャッ！とねw。美味しくって楽々♪♪鉄鍋スキレットで、居酒屋っぽい雰囲気wもどうぞ☆

    0
  • カルツォーネ　ピザパン
    約1時間 指定なし
    カルツォーネ　ピザパン

    ピザ生地で作るイタリアの半月型のパンです。

    1
  • 失敗しない黄金比！簡単に作れる天丼のたれ
    5分以内 100円以下
    失敗しない黄金比！簡単に作れる天丼のたれ

    失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。

    0
  • めんつゆで簡単♪茄子とししとうの揚げ浸し
    約15分 100円以下
    めんつゆで簡単♪茄子とししとうの揚げ浸し

    めんつゆに揚げた野菜を浸けるだけ！油を吸ってとろりとした茄子が絶品！揚げたてでも、冷やして食べても美味しい！茄子が美味しい夏には必ず作る鉄板メニューです！

    0
  • 低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、
    1時間以上 指定なし
    低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、

    ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。

    0
  • 大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋
    指定なし 指定なし
    大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋

    山芋のシャキシャキの歯ごたえが癖になる一品です。 バターしょうゆとにんにくが食欲をそそります。 おつまみにピッタリの大人の味＼（＾▽＾）／

    0
  • アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく
    1時間以上 300円前後
    アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく

    豆アジ(小アジ)を丸ごと揚げるのではなく、3枚おろしのアジを使った南蛮漬けです。 小骨を気にせず食べられるのでお子様でも食べやすいかと思います。

    0
  • にんにくチューブで簡単ペペロンチーノ
    約15分 300円前後
    にんにくチューブで簡単ペペロンチーノ

    休日のお昼にペペロンチーノ♪ お湯を沸かす時間は入れなてないです。

    0
  • カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅
    約10分 100円以下
    カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅

    こんがり焼けたじゃがいもの中からとろとろチーズが溢れ出すお餅です♡家族や友達にも大好評！ホームパーティ、おつまみ、おかず、おやつ、なんでもOK〜

    0
  • コスパ最強！♪豚肉と大根ともやしの【みぞれ鍋】
    約30分 300円前後
    コスパ最強！♪豚肉と大根ともやしの【みぞれ鍋】

    お財布に余裕が無い日に、温かいみぞれ鍋♪

    0
  • きのことベーコンの和風スープパスタ
    約15分 指定なし
    きのことベーコンの和風スープパスタ

    お好きなきのこでどうぞ。 我が家の定番スープパスタです♪

    0
  • 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
    約10分 指定なし
    離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン

    ずっと　とろ火　なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように！

    0
  • 超ヘルシー♡レンジで簡単♡ほぼ豆腐♡チョコケーキ
    5分以内 100円以下
    超ヘルシー♡レンジで簡単♡ほぼ豆腐♡チョコケーキ

    ほぼお豆腐だからとってもヘルシーᕷ* なのにしっとり濃厚(*˘ｰ˘*)ｵｲｼｲ.｡.:*♡ アイスや生クリームを添えても◎←ヘルシーはどこいった？笑

    0
  • 付け合せに♪芽キャベツのオリーブ塩コショウ焼き♡
    5分以内 100円以下
    付け合せに♪芽キャベツのオリーブ塩コショウ焼き♡

    旬の芽キャベツで簡単付け合せ♪シンプルだけど１番好きな食べ方です(^^)/彩がいいのでお弁当にもピッタリ☆

    1
  • 子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね
    約30分 500円前後
    子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね

    甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

    0