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| レシピID | 1560008557 |
| レシピタイトル | まいたけと秋鮭のバター醤油炒め |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560008557/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆず茶55 |
| レシピを考えた人のコメント | 秋の味覚いっぱいです(*^^*) |
| 材料名の一覧 | 生鮭 まいたけ れんこん バター 醤油 塩・こしょう 小麦粉 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/10/13 |
| いいね!数 | 2 |
煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
それぞれが、15分以内で作れちゃうから、呑みながらでもチャチャッ!とねw。美味しくって楽々♪♪鉄鍋スキレットで、居酒屋っぽい雰囲気wもどうぞ☆
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