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| レシピID | 1070014132 |
| レシピタイトル | ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070014132/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | まめもにお |
| レシピを考えた人のコメント | 脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。 |
| 材料名の一覧 | 豚バラ肉 水菜 白菜 豆腐 えのき茸 ●水 ●だし昆布 ☆ポン酢 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/11/23 |
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鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ~
生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。
) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ノしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)