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| レシピID | 1590035888 |
| レシピタイトル | 【復刻改訂版】びっくり〇ンキーのハンバーグ【元祖】 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590035888/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | く〜-Qoo- |
| レシピを考えた人のコメント | お久しぶりです(*^^*) 一時期レシピ消してましたが、 10年振りに改訂版を作りました。 トッピングはレシピID:1590004634 をご覧ください。 |
| 材料名の一覧 | 【ハンバーグ】 合い挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 合わせ味噌 マヨネーズ 塩 ナツメグ コショウ 【ハンバーグソース】 みじん切り玉ねぎ みかん果汁 酒 みりん 水 【ディッシュサラダ】 大根 人参 レタス 白菜 玉ねぎ醤油ドレッシングなど 醤油 マヨネーズ 白ごま ミニトマト 【ごはん】 ごはん 【トッピング】 レシピID:1590004634 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2024/02/11 |
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ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!
塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^
超簡単サワードリンク。 配合は、リンゴ酢:氷砂糖:果物=1:1:1 夏バテ解消におススメです!!スモモ(プラム)のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました!タレ付きで便利ですU^ェ^U