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| レシピID | 1540001709 |
| レシピタイトル | コチュジャンダレで、 鯵のユッケ風♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540001709/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | garako♪ |
| レシピを考えた人のコメント | お刺身好きの人でも、旬の時期、同じ種類のお魚はちょっと飽きることも。そんなとき作ってみてほしい、お刺身の味わい方です♪ |
| 材料名の一覧 | 鯵の刺身 卵黄 玉ねぎ パセリorかいわれ大根or豆苗 ■ユッケだれ コチュジャン 醤油 砂糖 酢 ごま油 おろしニンニク、おろし生姜 炒り胡麻、すり胡麻 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/05/05 |
| いいね!数 | 0 |
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。