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レシピID | 1790016236 |
レシピタイトル | 皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790016236/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | おやじ飯 Oyaji's kitchen |
レシピを考えた人のコメント | これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ! そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡ |
材料名の一覧 | サバ切り身 塩(臭み取り) 片栗粉(打ち粉) サラダ油 ❏調味料 しょう油 みりん 料理酒 砂糖 生姜チューブ |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2021/07/10 |
いいね!数 | 0 |
梨とわからない形に切って、お料理として出されたら、梨と気がつく方はいらっしゃるかなぁ? 箸休めにとっても美味しいです♪ 温泉ホテルのお膳に上った一品です。
グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。
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家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
シンプルですがとっても美味しいです(^v^) おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;) 芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。