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| レシピID | 1790016236 |
| レシピタイトル | 皮だけ焼くからパリふわ食感!絶品サバの照り焼き |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790016236/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | おやじ飯 Oyaji's kitchen |
| レシピを考えた人のコメント | これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ! そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡ |
| 材料名の一覧 | サバ切り身 塩(臭み取り) 片栗粉(打ち粉) サラダ油 ❏調味料 しょう油 みりん 料理酒 砂糖 生姜チューブ |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2021/07/10 |
| いいね!数 | 0 |
お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。
ほっくりしたじゃがいもとポリっとしたさけの中骨の食感が楽しい煮もの。 お手頃価格で骨まで食べられるさけ中骨水煮缶とじゃがいもの相性の良さをいかした一品です。
メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。 低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。
今日はご飯作りたくな~い!って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。 野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・! ※お米の吸水時間について追記しています