画像

レシピID

1790016236

レシピタイトル

皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790016236/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

おやじ飯 Oyaji's kitchen

レシピを考えた人のコメント

これホンマにコメ泥棒w

骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない

焼くのは基本、皮目だけ！

そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

材料名の一覧

サバ切り身
塩(臭み取り)
片栗粉(打ち粉)
サラダ油
❏調味料
しょう油
みりん
料理酒
砂糖
生姜チューブ

調理時間目安

約15分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2021/07/10

いいね！数

1時間以上 300円前後

本格☆フィナンシェ

外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。

0
約15分 500円前後

安い牛肉も美味しく変～身！　肉豆腐!!!

オーストラリア産の１００グラム９８円のお肉も美味しく変身＾＾ご飯にかけても美味しいです♪

0
1時間以上 300円前後

残りカレーde手作りカレーパン(HB使用)

生地作りはホームベーカリーにお任せ♪♪ 残りカレーでおうちで揚げたてカレーパン‼︎

0
指定なし指定なし

カナッペモールド使って♪可愛い花形食パン

クイジナートのフードプロセッサーで捏ねてます。

0
約15分 300円前後

１番簡単で美味しい、焼きそら豆

そら豆を鞘ごと、魚焼き用のグリルで焼くだけ。簡単で１番美味しい食べ方だと思います。

0
約10分指定なし

ぽっかぽか♪鍋焼きうどん

我が家の定番、鍋焼きうどんです。冷蔵庫にあるもので作ります。椎茸がなかったので今回はしめじです（笑）

0
約30分 300円前後

パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます

2
1時間以上 2,000円前後

ローストターキー　七面鳥の丸焼き　サンクスギビング

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

0
1時間以上 500円前後

簡単☆自家製☆食品乾燥機で陳皮(乾燥みかんの皮)

テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました！

0
約15分 100円以下

牛すじの煮汁活用　コク旨スープ

牛すじを茹でた残り汁を丁寧に処理してから使います

0
約10分 300円前後

沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆

はかりは使用しません♪ 計量カップのみで出来ます！

0
約30分 300円前後

ヘルシー♪和風おからハンバーグ

大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり～♪大根おろし＆ポン酢で、あっさり頂けます。

0
約1時間 300円前後

椎茸と舞茸の炊き込みごはん

この頃、きのこが安いので♪

0
約30分 300円前後

生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。

白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪

0
約15分指定なし

魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

0
5分以内 100円以下

炊飯器でつくる7部粥　離乳食【中期　7.8ヶ月】

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って 1食分ずつ冷凍保存◎ (保存期間1週間)

0
約15分指定なし

固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪

固くなってしまったバームクーヘンのリメイクです。

0
1時間以上指定なし

わさびチューブで簡単☆きゅうりのわさび漬け♪

わさびチューブで簡単きゅうりのわさび漬けのレシピです。

0
1時間以上 1,000円前後

ドイツ料理　アイスバインを圧力鍋レシピで

ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！味のあるおいしいお肉、やみつきです！！

0
約30分 500円前後

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料４個

簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

0