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レシピID

1790016236

レシピタイトル

皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790016236/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

おやじ飯 Oyaji's kitchen

レシピを考えた人のコメント

これホンマにコメ泥棒w

骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない

焼くのは基本、皮目だけ！

そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

材料名の一覧

サバ切り身
塩(臭み取り)
片栗粉(打ち粉)
サラダ油
❏調味料
しょう油
みりん
料理酒
砂糖
生姜チューブ

調理時間目安

約15分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2021/07/10

いいね！数

約15分 100円以下

ご自宅でも～とんでもなく美味しい酎ハイ！柚子サワー

一杯・また一杯と飲み進み全部飲んでしまうので～自制心のない方は作らない方がイイかも？因みに私は全部飲んで･･･。

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約15分 500円前後

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く

花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

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1時間以上 500円前後

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

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5分以内 100円以下

長持ち！小ねぎの冷凍保存方法

使う時に都度刻むより、最初にまとめて小口切りにして保存しておけば、使いたい時にさっと取り出して使うことができますよ！

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約15分 300円前後

カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆

簡単♪ 早い！安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω｀*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

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1時間以上 500円前後

☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

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約10分 100円以下

たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ

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約15分 100円以下

4分チン！ルクエでパスタの茹で方

ルクエを使えば、節水・時短なパスタが出来ます。1人分作るときには、ぜひご活用ください♪

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5分以内 100円以下

絶対旨い！マヨきんぴらホットサンド( ^ω^ )

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約30分 300円前後

冷凍肉団子使用☆タレは手作り☆

肉団子は面倒だったので、タレだけでもと作りました。

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1時間以上 100円以下

ラククックグラン　パンシリーズ　初級

パロマガステーブルラククックグランを使ったパンレシピ簡単にできます

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1時間以上指定なし

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

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約10分指定なし

めちゃうまっ！☆マッシュルームとベーコンのソテー☆

シンプルですがとっても美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;) 芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。

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約15分 500円前後

手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。

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指定なし指定なし

ルーなんていらない！簡単クリームシチュー♪

シチューのルーを買い忘れても、もう大丈夫！一度作ってみればあとはルーを買う気もおきません。ぜひお試しください！！

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約30分 300円前後

基本のスパイスカレー

基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

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約15分指定なし

野菜たっぷり♡餃子のタネ

お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。

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5分以内 100円以下

簡単混ぜるだけのハンバーグソース

甘くできないかなーと思って作りました(o^^o)

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5分以内 300円前後

超簡単！お酒のつまみに小松菜の青菜炒め♪レポ歓迎☆

決め手はナンプラー！！！

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約30分指定なし

自家製グルテンフリーパスタ生地

アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。

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