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| レシピID | 1330015074 |
| レシピタイトル | 本格バーニャカウダ! 濃厚アンチョビソース |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330015074/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ほしのこ777 |
| レシピを考えた人のコメント | アンチョビとにんにくで作る極上バーニャソース 色々なシーンで大活躍♪ 動画でのご紹介はこちらから |
| 材料名の一覧 | アンチョビソース アンチョビ にんにく 生クリーム バター 牛乳 お野菜(お好みの野菜なんでも) オクラ パプリカ 赤 黄 大根 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 2,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/04/29 |
| いいね!数 | 0 |
赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。 シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。
贈り物にピッタリなとっても可愛いクッキーです*ハートの型はもちろん、お好きなお気に入りの型で作ってもとっても可愛いです^^
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。