| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1980000103 |
| レシピタイトル | ☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980000103/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ann*** |
| レシピを考えた人のコメント | ご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪ |
| 材料名の一覧 | 卵 ○塩 ○こしょう ニラ ●しょうゆ ●オイスターソース ●砂糖 ●酒 サラダ油 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2010/09/17 |
| いいね!数 | 0 |
時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。
ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪