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レシピID | 1100021117 |
レシピタイトル | 子供が喜ぶ!(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100021117/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | acchan66 |
レシピを考えた人のコメント | ふわとろスープでほっこり♪ ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^) |
材料名の一覧 | ○湯 ○鶏ガラスープの素 ○塩 絹ごし豆腐 もやし ▲醤油、ゴマ油 水溶き片栗粉 溶き卵 ニラ 酢 粗挽き黒コショウ |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2019/03/20 |
いいね!数 | 0 |
もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪
弱火でじっくり煮るだけ! 身ふっくら、味しみしみです。 赤魚は… ・メバルやカサゴの仲間 ・輸入が多く一年中あり安価 ・皮が赤い白身魚 ・低カロリー高タンパク
材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。