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|---|---|
| レシピID | 1220017558 |
| レシピタイトル | 冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220017558/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Seika A |
| レシピを考えた人のコメント | 残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。 |
| 材料名の一覧 | ●ごま油 ●豆板醤 ●山椒 ※あれば花椒 ●生姜のみじん切り ●にんにくのみじんぎり 〇水 〇酒 〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可 〇オイスターソース 〇味噌 〇八角 〇シナモンパウダー 〇五香粉（ウーシャンフェン） 〇薄切りにした生姜 〇唐辛子 人参 椎茸 しめじ 青梗菜 白菜 木綿豆腐 牡蠣 ▲味噌・鶏がらスープの素 薄切りラム肉 （飾り）糸唐辛子 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/11/19 |
| いいね！数 | 0 |
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