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レシピID

1220017558

レシピタイトル

冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220017558/

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Seika A

レシピを考えた人のコメント

残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。
香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。

材料名の一覧

●ごま油
●豆板醤
●山椒　※あれば花椒
●生姜のみじん切り
●にんにくのみじんぎり
〇水
〇酒
〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可
〇オイスターソース
〇味噌
〇八角
〇シナモンパウダー
〇五香粉（ウーシャンフェン）
〇薄切りにした生姜
〇唐辛子
人参
椎茸
しめじ
青梗菜
白菜
木綿豆腐
牡蠣
▲味噌・鶏がらスープの素
薄切りラム肉
（飾り）糸唐辛子

調理時間目安

約30分

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/11/19

いいね！数

指定なし指定なし

食べにくい…でも旨し！ケジャンのトマコーン煮込み♪

食べにくい…（＾＾ゞでもほどよい辛味のケジャンにトマトソースが絡んで美味しいです♪

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指定なし指定なし

骨付き鶏の煮込み

さっと煮込むだけ。かんたんなおかずです(*^^*)

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約15分 100円以下

めんつゆで簡単♪茄子とししとうの揚げ浸し

めんつゆに揚げた野菜を浸けるだけ！油を吸ってとろりとした茄子が絶品！揚げたてでも、冷やして食べても美味しい！茄子が美味しい夏には必ず作る鉄板メニューです！

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約30分 500円前後

ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム

牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。

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約15分 100円以下

玉ねぎときゅうりのやみつきサラダ

あったかくなってきた春から夏にかけてさっぱりするレシピ！生玉ねぎで血液サラサラ効果もあります

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約30分 300円前後

のし梅

梅ジャムを使用して、甘酸っぱいのし梅もどきです。

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約1時間 300円前後

基本のロールケーキ（米粉ロールケーキ）

米粉100%なのでグルテンフリーです☆ 米粉は生地がとても扱いやすいです。ふんわりふわふわの生地に仕上がります♡

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約15分 500円前後

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな～」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

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約1時間 300円前後

ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

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約1時間指定なし

☆彡簡単ヘルシー！お豆腐チョコケーキ

生クリームもバター不要でヘルシー！！！しかも泡立て無し、混ぜていくだけなんで簡単ですよ～(^^)/

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約10分指定なし

カルビクッパ

ほんのりピリ辛な味わいの中に卵のマイルドさも加わり、子供から大人まで楽しめます。ごはんに肉も野菜も入って汁気もあるので、これ一杯で心もお腹も満足な一品です。

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約15分 300円前後

幼児食に☆鶏とにんじんのそぼろ丼

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

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約15分 300円前後

モロッコインゲンの下処理の方法

下処理しておくといろんな調理に使えて便利です。

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約10分 300円前後

超簡単！お祭り屋台風、パリパリいちご飴

材料は、イチゴと砂糖と水だけ！すごく簡単なので、子供と作っても楽しい。

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約30分 500円前後

トゲクリガニのゆで方

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃　毛ガニだと思って食べてました(笑)

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約1時間 300円前後

簡単レバニラ炒め　タレが絡んでやみつきになる！

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

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約10分 100円以下

レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。 2021年1月、　お気に入り登録20000人になりました！皆様本当にありがとうございます。

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5分以内 100円以下

簡単、美味しい！ごま味噌マヨドレッシング♪

美味しくて、野菜がどんどん食べれます(^o^)

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約1時間 500円前後

イギリス風＊しっとりキャロットケーキ

凄くしっとり！スパイスと甘味と酸味が絶妙で　お気に入りのレシピです♡

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約10分 100円以下

魚焼グリル5分ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き

旬のズッキーニとトマトとベーコンを切って並べて魚焼きグリルで5分焼くだけ♪簡単に一品出来ちゃいます♡

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