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| レシピID | 1530007472 |
| レシピタイトル | カルツォーネ ピザパン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530007472/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | liqueur |
| レシピを考えた人のコメント | ピザ生地で作るイタリアの半月型のパンです。 |
| 材料名の一覧 | 強力粉 塩 オリーブオイル ☆ぬるま湯 ☆ドライイースト ★ピザソース★ ★トマト水煮缶 ★トマトケチャップ ★玉ねぎ ★おろしにんにく ★ドライバジル ★ドライオレガノ ★塩 ★オリーブオイル フレッシュバジルの葉 とろけるチーズ ○オリーブオイル |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2017/07/26 |
| いいね!数 | 1 |
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
ご家族が急な接待で夕食は不要になった時など、余ったお刺身は「づけ」にして保存。お刺身を無駄にすることなく、明日のおかずに美味しく延期しちゃいましょう。
友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です!