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| レシピID | 1110001387 |
| レシピタイトル | 一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001387/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | yukidarumie |
| レシピを考えた人のコメント | 何処よりも簡単で美味しいナンだと思います♪材料も何処にでもある3つの材料だけ!フライパンでほったらかし失敗なし!コツは薄く延ばすこと!作らないと損しますよ~☆ |
| 材料名の一覧 | 強力粉 ベーキングパウダー プレーンヨーグルト テフロン加工のフライパン |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/07/08 |
| いいね!数 | 0 |
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
味付けは備えつけのスープで作るので 誰でも美味しく出来ちゃう! 簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。
冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆