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| レシピID | 1110001387 |
| レシピタイトル | 一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001387/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | yukidarumie |
| レシピを考えた人のコメント | 何処よりも簡単で美味しいナンだと思います♪材料も何処にでもある3つの材料だけ!フライパンでほったらかし失敗なし!コツは薄く延ばすこと!作らないと損しますよ~☆ |
| 材料名の一覧 | 強力粉 ベーキングパウダー プレーンヨーグルト テフロン加工のフライパン |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/07/08 |
| いいね!数 | 0 |
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
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