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レシピID | 1360003718 |
レシピタイトル | 鯛のポワレ レモンバターソース |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003718/ |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | linenasa |
レシピを考えた人のコメント | フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。 |
材料名の一覧 | 白身魚切り身(鯛、スズキなど) 塩 こしょう 小麦粉 オリーブオイル にんにく レモン汁 バター(またはマーガリン) 塩(ソース用) |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2012/06/06 |
いいね!数 | 1 |
Pick upレシピ⑥に選ばれました❤ 鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ ゴマだれは野菜にも合います。 たっぷり野菜を添えてどうぞ☆
いろいろな野菜をはさみでチョキチョキ切って、彩り&食感豊かなガパオライスが間単にできちゃいます。包丁、まな板いらずでできるので嬉しくなりますね。
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ! 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。