| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1360003718 |
| レシピタイトル | 鯛のポワレ レモンバターソース |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003718/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | linenasa |
| レシピを考えた人のコメント | フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。 |
| 材料名の一覧 | 白身魚切り身（鯛、スズキなど） 塩 こしょう 小麦粉 オリーブオイル にんにく レモン汁 バター（またはマーガリン） 塩（ソース用） |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/06/06 |
| いいね！数 | 1 |
![ケンタロウ1003レシピ （講談社のお料理BOOK） [ ケンタロウ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4443/9784062784443_1_3.jpg?_ex=128x128)
![L'evo その全貌と進化 -60の料理と30のトピックからー [ 谷口 英司 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8603/9784766138603_1_7.jpg?_ex=128x128)
![毎日ごちそう！ 料理人旦那のおうちごはん [ 料理人旦那＆yu ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6084/9784847076084_1_4.jpg?_ex=128x128)
![長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 [ 長谷川あかり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7930/9784865937930_1_7.jpg?_ex=128x128)
![世界の名作文学からティーパーティーの料理帳 [ アリソン・ウォルシュ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3818/9784562073818_1_2.jpg?_ex=128x128)
![ものがたり洋菓子店 月と私 ふたつの奇跡 （ポプラ文庫 日本文学 491） [ 野村 美月 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1683/9784591181683_1_235.jpg?_ex=128x128)
![銀座「四宝堂」文房具店 [ 上田 健次 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1924/9784094071924_1_7.jpg?_ex=128x128)
![【2個セット】大塚製薬 エクエル パウチ 120粒入り×2個[エクエル 大塚製薬 エクオール 大豆 更年期 乳酸菌 健康 美容 サプリ]■(追跡付)メール便専用商品■正規取扱店ヤマト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shimin2/cabinet/shohin_otsuka/06086960/eqll_359-02.jpg?_ex=128x128)
![ミナト 家庭用 ミートスライサー HMS-220 (回転刃220mm／100V) [肉スライサー 電動スライサー パンスライサー フードスライサー]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/minatodenk/cabinet/022/mt-0023313.jpg?_ex=128x128)
![ミナト 業務用 ミートスライサー 高品質イタリア製回転刃 全4種 (刃直径195mm／220mm／250mm／300mm) PMS-195G/220G/250G/300G [肉スライサー 電動スライサー フードスライサー アルミ製]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/minatodenk/cabinet/028/mt-0007237-sku.jpg?_ex=128x128)
