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レシピID

1360003718

レシピタイトル

鯛のポワレ　レモンバターソース

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003718/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

linenasa

レシピを考えた人のコメント

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。
皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。
ソースはレモンでさっぱりと。

材料名の一覧

白身魚切り身（鯛、スズキなど）
塩
こしょう
小麦粉
オリーブオイル
にんにく
レモン汁
バター（またはマーガリン）
塩（ソース用）

調理時間目安

約15分

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2012/06/06

いいね！数

約15分 300円前後

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5分以内 100円以下

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約15分 100円以下

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約30分 500円前後

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5分以内 100円以下

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約30分 500円前後

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5分以内 100円以下

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約15分 300円前後

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5分以内 100円以下

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タイ料理が食べたい！ナンプラーがあればカオマンガイ風に美味しい蒸し鶏が出来ます。

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約15分指定なし

しじみ汁

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1時間以上 300円前後

アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく

豆アジ(小アジ)を丸ごと揚げるのではなく、3枚おろしのアジを使った南蛮漬けです。小骨を気にせず食べられるのでお子様でも食べやすいかと思います。

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5分以内 100円以下

レンジで簡単朝の焼き鮭

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約10分 100円以下

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約30分 300円前後

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約15分 300円前後

卵とじで食べやすい☆中華風七草粥

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