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| レシピID | 1050001667 |
| レシピタイトル | プロ直伝!八宝菜 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050001667/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | uzuratukune3 |
| レシピを考えた人のコメント | 野菜がたっぷりとれるレシピです!たくさん作っておいて、次の日は中華丼にアレンジしちゃいましょう♪ |
| 材料名の一覧 | 豚バラ肉 冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ) 白菜 人参 タケノコの水煮 スナップエンドウ ヤングコーン うずらの卵 ★水 ★ウェイパーor鶏ガラスープの素 ★酒 ★醤油 ★砂糖 ★塩・こしょう サラダ油 片栗粉 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/03/08 |
| いいね!数 | 0 |
乾燥ソイミート200gで茹でると大体900g〜1000g程になります!(約5倍!) 乾燥ソイミートは非常にコスパがいいのでオススメです!!
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1! 時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
冷蔵庫に余っていたひき肉を使って、みそ味のそぼろを作りました。しょうがも最後に入れて美味しいそぼろに仕上がりました。息子の弁当に早速入れて、朝ごはんにも!
ピーマンと塩昆布を混ぜたものです。ごま油がアクセント。 手軽に作れるのでお弁当の隙間がある時などに便利かと思います。 なお、冷凍可能です(私の環境では2週間)。