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レシピID | 1910001184 |
レシピタイトル | 栄養満点★五目豆 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910001184/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | もがみか |
レシピを考えた人のコメント | 栄養価の高い大豆の煮ものです★ |
材料名の一覧 | 大豆(水煮) にんじん れんこん ごぼう こんにゃく 干しシイタケ 水 砂糖 塩 濃口しょうゆ |
調理時間目安 | 約1時間 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2011/02/06 |
いいね!数 | 0 |
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので生活習慣病の予防にも!