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| レシピID | 1950027042 |
| レシピタイトル | ねぎとまぐろで♩ねぎま煮(おつまみにも◎) |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950027042/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ciciino |
| レシピを考えた人のコメント | 6月までが旬のまぐろとおねぎをさっと煮たらうま味たっぷりな煮物に♩ ◎和食好き ◎健康派 ◎お酒のお供 ◎煮魚初挑戦の方 おススメです。 |
| 材料名の一覧 | マグロ ねぎ 平茸 ◎だし汁 ◎薄口醤油(濃口でも) ◎焼酎(酒でも) ◎スライス生姜 セリ(三つ葉でも) |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2022/05/11 |
| いいね!数 | 0 |
青菜漬けの下漬けが終わったら本漬けです。 自分の舌を頼りに調味料を作って本漬けしました。私的には美味しいです。高菜漬けが好きな夫も大喜びでした。
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
お安く売られているマグロのカマやアラの部分は、バーベキュー風にグリルで焼くのが一番!!我が家では大大大好評の、お値段もお腹も大満足の一品♡臭みもなくオススメ♪