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| レシピID | 1370002956 |
| レシピタイトル | 今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370002956/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | メリッコ |
| レシピを考えた人のコメント | あつあつの水餃子と冷たいビール、、、最高です!! |
| 材料名の一覧 | ≪具の材料≫ 山東菜 ニラ 長ネギ 舞茸 豆腐 ≪水餃子の材料≫ 餃子の皮 豚ひき肉 長ネギ ニラ ●すりおろしにんにく、しょうが ●片栗粉 ●ごま油 ●塩 ●こしょう ≪その他の材料≫ 水 鶏がらスープの素 長ネギ(薬味用) ポン酢 ごま油 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/12/08 |
| いいね!数 | 0 |
一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。
パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも!と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。