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レシピID

1310001611

レシピタイトル

夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310001611/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

poohxpooh

レシピを考えた人のコメント

Pick up レシピに選ばれました♪
木綿豆腐で作ってもＯＫ！！
塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

材料名の一覧

ゴーヤー
豚肉
絹ごし豆腐
卵
人参
（あれば）
酒
めんつゆ（２倍濃縮）
みりん
塩・コショウ
サラダ油

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/06/29

いいね！数

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6
1時間以上 500円前後

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約10分 300円前後

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