| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1330029879 |
| レシピタイトル | 簡単裏技!ポンカンみかん柑橘類の長持ち保存方法♩ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330029879/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆきまさ丸 |
| レシピを考えた人のコメント | 知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩ |
| 材料名の一覧 | 柑橘類(みかんポンカン等) |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2019/02/16 |
| いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。
アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし! ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも!
こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪