塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!

画像 塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!
レシピID 1390008139
レシピタイトル 塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390008139/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 はなまる子♪
レシピを考えた人のコメント 水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。
4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。
お酒の肴にいいですよ♪
材料名の一覧 木綿豆腐
塩麹
白すり胡麻
調理時間目安 約15分
費用の目安 100円以下
レシピ公開日 2011/11/09
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