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レシピID | 1820015371 |
レシピタイトル | HB使用!あこ天然酵母 無花果&胡桃パン |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820015371/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ハッピー7291 |
レシピを考えた人のコメント | ホームベーカリーにお手伝いしてもらい あこ天然酵母のパンを焼きました トルコ産いちじく&胡桃を加えた健康パンです♪ |
材料名の一覧 | リスドォル(フランスパン用粉) 全粒粉(粉末) あこ天然酵母生種 蜂蜜 塩 水 振りかける粉リスドォル ★ボウルや切り込みにたらす油 胡桃 白ドライいちじく |
調理時間目安 | 1時間以上 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2016/02/14 |
いいね!数 | 0 |
時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
【芽キャベツは100gあたりのビタミンCがキャベツの4倍も含まれていて~6個食べるだけで1日の所有量を摂取することが出来る】らしい=そんな素晴らしい食材です。