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| レシピID | 1560012243 |
| レシピタイトル | お麩deティラミス風パンプディング |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560012243/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | tara@minfannote |
| レシピを考えた人のコメント | パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用&メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。 |
| 材料名の一覧 | 【耐熱ガラス容器使用 〈パンプディング〉 卵(M) 牛乳 ラカント(砂糖でもOK) インスタントコーヒー 塩 麩 ベーキングパウダー 〈シロップ〉 インスタントコーヒー ※お好みで調整 ラカント(砂糖でもOK) 熱湯 カルーア(コーヒーリキュール) 〈フィリング〉 クリームチーズ※ ※kiriポーションタイプ(18g/個) ラカント(砂糖でもOK) 卵黄(M) 生クリーム※ ※ホイップパウダー22g 卵白(M) 〈トッピング〉 ココアパウダー(無糖) |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/02/07 |
| いいね!数 | 0 |
ちくわを巻いた太巻きです。 接着剤代りにツナマヨを塗りました。 味はちくわをおかずにツナマヨおにぎりを食べている感じです。
メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫ タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎ お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*)
) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ノしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡