画像

レシピID

1030017112

レシピタイトル

捨てないで～エビの頭と殻！海老のビスクスープ

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030017112/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

oppeke22

レシピを考えた人のコメント

エビの頭と殻は残して～ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。　
食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。

材料名の一覧

有頭エビ（赤エビ）の頭と殻
塩・胡椒（エビ下処理用+野菜炒め用）
ニンニク
オリーブオイル
玉ねぎ
ニンジン
白ワイン
水
コンソメ顆粒
トマト水煮缶
バター
牛乳・生クリーム
塩・胡椒（仕上げ用）
生クリーム・（ドライ）パセリ

調理時間目安

約1時間

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2020/09/20

いいね！数

1時間以上 500円前後

はさみでチョッキングかんたん成形のお惣菜パン

子どもが大好きなお惣菜パン。ハサミでカンタンにできる成形なのでお子様も一緒にパン作りが楽しめます。

0
約10分指定なし

冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き

お酒がすすむ美味しいおつまみです！

0
約10分 300円前後

ナス好きのための豚バラ味噌炒めサンド

ナスを愛しています。そんなナス好きが作る、ナスを美味しく食べるためのサンドイッチ。新鮮な野菜とチーズの相性も抜群です

0
約30分 300円前後

野菜の旨味満載！キャベツとキノコの和風ポトフ

和風のスープに野菜の旨味が溶け込んで～舌も喉もとろける美味しい和風ポトフです。

0
1時間以上 2,000円前後

本干し身欠きにしんの下処理と煮物

蕎麦屋のつまみ

0
約15分 100円以下

練り練りっ☆簡単・超・軟らか豆乳餅

片栗粉と水で作っていた葛餅もどき、豆乳で練り練りしたら体にも優しいフワフワっクセになる軟らかさの豆乳餅になりました。2013/10/13　Pickupレシピ。

0
約1時間 500円前後

松茸ご飯

秋の味覚、松茸を松茸ごはんで♪

0
1時間以上 500円前後

パイから手作り♪ミートパイ

サクサクおいしいミートパイを手作りで♪

0
約10分 500円前後

居酒屋の味！ネギ塩牛タン

おもてなしにも使えるネギ塩牛タン。ネギ塩ダレが絶品です！

0
指定なし指定なし

マヨで簡単♪ハム＆チーズのフレンチトースト風サンド

外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪ マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆ フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑

0
約15分 300円前後

ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕

醤油とオイスターソースでナンプラーを代用して作りましたが、美味しくできました

0
約1時間 100円以下

丸ごとドン！炊飯と一緒に蒸し野菜。離乳食にも！

アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし！ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも！

0
約30分 500円前後

パーティに！せいろで作る中華おこわ

友人との小籠包パーティで作りました！この時の献立は、・中華おこわ・小籠包・大根の中華漬物

0
約15分指定なし

野菜たっぷり！卵なしの炒り豆腐

豆腐に野菜をたっぷり入れた炒り煮です。卵アレルギーの子供が大好きです

0
約10分 100円以下

スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば

休日の昼間っからビールが飲みたくなるスパイシーな焼きそばです。オイスターソースが入ってるので、海鮮抜きでもどことなくシーフード風味♪

1
5分以内 100円以下

残りご飯で即席♡ターメリックライス

カレーやドリアに♪残りご飯をフライパンで炒めるだけの簡単バージョン。プレーンとコンソメ味の2パターン。

0
5分以内指定なし

グリーンスムージー(ほうれん草・りんご・キウイ)

フルーツが多めなので飲みやすいです＾＾

0
約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪

たっぷりレタスのシャキシャキがアクセント♪ ふっくら焼けた鶏むね肉にマヨ照り味がよくからまってます(^_^)

0
約30分 300円前後

揚げないからヘルシー！焼きスコッチエッグ

トロトロの半熟卵が中から顔を出す～お子さんから大人まで人気の洋食メニュー～揚げずにフライパンでじっくりと蒸し焼きをするからヘルシーです。

0
1時間以上 100円以下

真竹の下処理★簡単

今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆

0