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| レシピID | 1030017112 |
| レシピタイトル | 捨てないで～エビの頭と殻！海老のビスクスープ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030017112/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | oppeke22 |
| レシピを考えた人のコメント | エビの頭と殻は残して～ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 |
| 材料名の一覧 | 有頭エビ（赤エビ）の頭と殻 塩・胡椒（エビ下処理用+野菜炒め用） ニンニク オリーブオイル 玉ねぎ ニンジン 白ワイン 水 コンソメ顆粒 トマト水煮缶 バター 牛乳・生クリーム 塩・胡椒（仕上げ用） 生クリーム・（ドライ）パセリ |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/09/20 |
| いいね！数 | 0 |
