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レシピID | 1110012240 |
レシピタイトル | 15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110012240/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | mama^^papa |
レシピを考えた人のコメント | 時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。 |
材料名の一覧 | はまぐり ★水 ◆だしの素 ◆醤油 ◆酒 ◆みりん ◆塩 かいわれ(なくても:または三つ葉) |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2016/03/03 |
いいね!数 | 0 |
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ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!
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