じゃがいもとにんにくの芽の相性が抜群です
冬になったら鮟鱇鍋! 個人的には〆はうどんが好きです!
茄子のピザ風?
卵とホットケーキミックスを使わない豆腐のミニドーナツ。片栗粉が入っているので外はサクッと中はふわもち食感です。甘さ控えめなので、お砂糖をかけてぜひ♪
味噌入りの和風なバーニャカウダです。
めんつゆがなかったら、家にある調味料で!
こんなに違うの?! カリカリでふわっふわ♪手作りでなけば味わえないこの美味さ!潰して混ぜて揚げるだけ。簡単なのでぜひお試しください。がんものイメージ変わります♪
パリパリの麺にトロリとしたあんが絶妙のあんかけかた焼きそばです。隠し味のにんにくが食欲をそそります。
ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。
そばが半端に余ってしまったら、そばの入ったチヂミを焼いてみませんか?そばを加えることでボリュームUP。もちもちサクサク、おつまみにもお勧め♪
海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!
既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました
お箸が止まらない!えのきの消費が出来る! やみつき えのきの唐揚げです! お酒のお供・お弁当にも◎
おやつにおつまみに保存食で簡単に作れてホッとする味です。
低温調理でレバ刺し風に~焼酎をグビグビやりながら、ビタミンAや鉄分補給が出来るなんて夢のような料理です。
揚げ物は面倒!! でも揚げたてみたいに食べたい!! そんな時にお試しを☺️
バングラデシュ風炊き込みごはんです。
さっぱり食べたいときはコレ!
さっぱりとした作り置きおかずです。 しゃきしゃき感が美味しい♪
圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。
小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。
鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました
たっぷり作ってもすぐなくなる人気者です