ツナを油ごと使って、失敗なし☆
豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^
花見などのピクニックに持って行って、ワインやビールのおつまみに最高の1品です。
思い立ったら混ぜるだけ!! 小腹が空いた時にもお勧めです☆ 木ベラで混ぜると手にもくっつかず簡単に作れちゃいます↑↑
コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪ スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^
家で簡単に作れて健康的なのでおススメです!
韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ ちょこっと食べたい時に♪
バルサミコ酢ってなんだか響きがオシャレ! ちょっと上級な感じがしませんか? これを使って、簡単に激うまの鶏もも肉のソテーを作ります♪ シンプルな味が最高です★
米粉100%のグルテンフリー食パンです。 牛乳を豆乳に、バターを菜種油に変えれば小麦・ 乳・卵アレさん対応食パンになります(*´꒳`*)
ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!
柿がサクサクと焼け、くるみやラムレーズンの風味と合います
くり抜いたみかんにフルーツをたっぷり詰めています!パーティーにぴったり♪
牡蠣の季節の我が家の常備菜です。友人にも好評の一品です。
無限キャベツ
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
チャーハンを作って、温めたスキレットに盛り、周りに玉子を流して混ぜて食べる方式^m^
ハンバーグが作れる方なら、後は衣をつけて揚げるだけです!冷凍庫を上手く活用して下さいね。
今回は女性の間でも人気な タイ料理 カオマンガイを 炊飯器で作ってみました!
熟柿で作るジャムは簡単で美味しいです♪
ラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成!めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆
「少し柔らかめかな?」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪
サクサクした食感の本格的なアップルパイをご家庭で。レモンを入れれば、甘くなりすぎないさわやかなアップルパイになります。きれいな網目も道具があれば簡単です!
娘と前日から手作りしたトリュフです。滑らかで甘く口に広がりとっても濃厚に仕上がっています。
貝好きの方にお勧めのながらみ♪ シンプルな味ですが、シンプルだからこそ止まらなくなります
とにかく手間を省いた豚汁です!圧力鍋で煮込時間時短♡大根・人参・牛蒡・里芋・こんにゃく・玉ねぎ・白菜・長ネギ・豚、お揚げの代わりに厚揚げ入れました(o^^o)
めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。
誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず(゚▽゚*)
季節を感じます。
白米を甘くおいしく簡単に炊き上げるためのレシピです。
冬の『あと一品』にぴったりなほっとする温かい茶碗蒸しです。
巻くのが手間なロールキャベツ。巻かずに炊飯器で簡単にできます!炊飯器で加圧調理することで旨味も凝縮されています!キャベツは半玉の切れているものでも大丈夫!
お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作ります。
朝食にぴったりな、甘さひかえめで香ばしいグラノーラです。 ヨーグルトや牛乳、フルーツと一緒にいかがですか?そのままでも美味しいですよ。
旨味がジュッワ~っとくる鍋。火の通し方もお好みで。牡蠣ってこんなに美味かったっけ?という食べ方です。
主人が大好きなので、自分でつくれないかな?とチャレンジしました。
国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪
ボリュームがあっても、大根おろしでさっぱりペロリと食べられます♪ 子供の大好きな一品です ◉‿◉
簡単に
酵母使用でも手ごねでも、基本を守って丁寧に作れば難しくありません。捏ねの途中で何度か休ませると楽に作れます。 バターと牛乳のおかげで次の日もふわふわです。^^
お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。
長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
オリンピックの夏♪応援にぴったりのメニューをご紹介していきます。 イギリスビール片手に、現地観戦気分で盛り上がりましょう。 がんばれニッポン! by@M
レタスを1玉まるごと使い切るレシピです。ごま油と白ごまを多めに入れる事で風味が立ち、おつまみにもピッタリの一品です。
フライパンで蒸し煮して作る温野菜です。
めんつゆと水だけで味付けできる肉じゃがです。 肉と野菜を切って煮込むだけでできるので、とても簡単です。 落としぶたも使用しません。
鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。 とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪
時間が無い時の副菜に使えます◡̈♥
手軽に作れる焼きそばです。
英国に暮らしていた時に、地元の人気店の店主から教えてもらったフィッシュアンドチップスです。
白菜、かぼちゃのお味噌汁✧˖° かぼちゃは薄くスライスしレンジでチン♫* お好みでわかめをいれたらヘルシー✧˖°
グリルだと臭いが残ってしまうので、フライパンを使った塩サバの焼き方です。
尾道ラーメン用に作りました。背油チャッチャ系のラーメンに使えます。 【動画】https://youtu.be/eqWq-PfeN6k
大人はパウダーこしょうをかけてスパイシーに仕上げてください♪ 我が家は子供が小さいのでノンスパイシー!でも大人気です!!
崩れにくく、それでいてさっくさくな米粉のタルト生地です(*´꒳`*) グルテンフリーで小麦アレさんにも◎
6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。
バレンタインに作りました。とっても簡単なのに仕上がりは本格的!!旦那さんも気に入ったので普通の日にも作ろう(^u^)
バターとはちみつで照り、コクがでます。 お弁当のおかずにもgood
白菜がたっぷり入った焼きそばです。
イスラム教のラマダン明けに食べるスープ、ハリラ。具はお好みで牛肉か豆類または両方入れても○。コリアンダーをたっぷり入れて、エスニックな一品です。
混ぜるだけで簡単に美味しいタルタルソースが出来上がります☆お肉、お魚、サラダにどうぞ♪
色々なレシピを試しましたが、ホワイトソースがトロトロで失敗なしです!我が家の具だくさんグラタンです^^
沢山作って次の日はスープスパにしたりショートパスタを入れたり☆本当に美味しい我が家の定番スープ!!
苦みのない、甘酸っぱいおいしいゆずジャムです。
アジの刺身に誰でも挑戦出来るように詳しく説明します。 本格的な出刃包丁が無くても大丈夫です。(今回は百均の包丁を使用) 確実な皮引き方法も紹介。
甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。 あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^
大根は単品でも、ほっとする煮物になります!お弁当にもいいですね!
ちょっとすっぱめのいちごが大変身!
何処よりも簡単で美味しいナンだと思います♪材料も何処にでもある3つの材料だけ!フライパンでほったらかし失敗なし!コツは薄く延ばすこと!作らないと損しますよ~☆
我が家の定番は和風です。
材料はまさかの3つ!HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです♩
優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。
殻つきの銀杏は乾燥すると美味しくなくなるので、一週間以内に下処理をします。そのまま食べても、茶碗蒸し、銀杏ごはん等に
基本のペペロンチーノに春らしい食材を加えました!(^^)!
パリパリッのモダンのブランチ
焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪
松屋さんで見かけたシュクメルリ、自分なりにアレンジしてみました
かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。
1袋110円のパエリアの素で、おもてなし料理になりました。 具材を工夫すれば絶品パエリアに!
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
ベーコンがいいアクセントになってます
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
humus(フムス)。トルコの中では、ハタイ地方でよく食べられています。(この地方では、乾燥ひよこ豆の粉まである!)フムスで重要なのは、盛り付けって言われてます
ジビエ料理、というほど構えたものでなく、変わったお肉を美味しく食べたい方へ。
少し多めのすりおろし生姜とだしになるえのきを入れました。仕上げにレモン汁をかけていただく、さっぱりヘルシーなハンバーグです。
手軽で簡単チーズケーキ☆是非お試しください
最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。
材料、こね方、焼き方のコツでびっくりドンキーのハンバーグを再現!(以前載せたものの本格版です。)
ドライトマトをオイルやハーブと漬けた、そのまま、又はパスタ料理に使えるオイル漬けです。