山の幸 ウドの保存方法

画像 山の幸 ウドの保存方法
レシピID 1000014978
レシピタイトル 山の幸 ウドの保存方法
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000014978/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 サクラノカタライ
レシピを考えた人のコメント 山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。
材料名の一覧 山ウド

灰汁抜き用重曹
調理時間目安 約30分
費用の目安 100円以下
レシピ公開日 2019/05/16
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