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| レシピID | 1460003788 |
| レシピタイトル | 豚軟骨deカムジャタン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ブルーボリジ |
| レシピを考えた人のコメント | 豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。 |
| 材料名の一覧 | 豚軟骨 ジャガイモ 厚揚げ 豆腐 葱 椎茸 ☆コチュジャン、味噌、麺つゆ ☆日本酒 ☆韓国唐辛子(粉) ☆おろしニンニク(チューブ入り) ☆水 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2013/02/07 |
| いいね!数 | 0 |
カニクリームコロッケって難しそう…と思いがちですが、大丈夫です( ̄+ー ̄)笑 この方法なら成形も簡単にできますし、カニカマなのでコスパも最高です♡お弁当にも♪
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
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