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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約15分 100円以下

包丁要らずで簡単！なすのチーズガレット

フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

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約15分 300円前後

こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き

ジャーマンポテト風の一品です。材料はこれだけですが、ベーコン・じゃがいも・バター！！美味しいはずですね♪

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約1時間 500円前後

圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ

黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。

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約30分指定なし

トースターで焼きりんごの水切りヨーグルト添え

りんごの中にシリアル　上には水切りヨーグルトシナモンの香りの焼きりんごです。

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約15分 500円前後

塩麹とトマトのキャベツたっぷり西のまるごと鍋

トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです

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約30分 300円前後

食べすぎ注意♡粉吹き芋の明太バター和え

粉吹き芋はシンプルな味付けでも十分美味しいですが、明太子やバターと合わせるとさらに美味しい！

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約10分 300円前後

意外な好相性♡はんぺんと豚肉のカリカリ焼き

豚肉とはんぺんは意外と好相性♡ はんぺんと豚肉の食感が楽しいᕷ* 食感は少し変わるけど豚こま肉⇒ひき肉にしてももっと手軽で美味しいですദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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約30分 500円前後

箸がとまらない！！！手作り和風カレー鍋！

野菜は何を入れてもOK！深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成！市販のより、うまうまです！！(^○^)

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約1時間 500円前後

★プルコギ★

野菜たっぷりプルコギです。今回は辛くせず、子供でも食べられるようにしてあります。是非！

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約15分指定なし

玉ねぎと人参とウインナーのコンソメスープ

ウインナーの旨みがあり美味しいです♪

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約15分 100円以下

完全再現　一風堂のもやしナムル

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼ 一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

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約10分 100円以下

鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん

鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。

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1時間以上 300円前後

イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪

ホントに簡単！なのに美味しい！ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪

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指定なし指定なし

我が家で好評♡たけのこご飯★

たけのこの季節になると、毎年作ります♪ お弁当にもいいので、多めに作ります♡

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約10分 300円前後

【簡単おつまみ】砂肝のねぎだくおろしポン酢

前に働いていた居酒屋のレシピ。おつまみに最適。こってり系主菜のお供にも。

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約30分 300円前後

野菜の旨味満載！キャベツとキノコの和風ポトフ

和風のスープに野菜の旨味が溶け込んで～舌も喉もとろける美味しい和風ポトフです。

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約10分 100円以下

居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング）

程よい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪今日はハイボールかな～(´∀｀*)

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約15分 500円前後

鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪

簡単鶏だんごの出汁が美味しい☆春雨入りのさっぱりした鍋です(*´ω｀*)

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約10分 300円前後

子どもがモリモリ食べられる＊回鍋肉

子ども向けに豆板醤を使わない回鍋肉です。

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5分以内 100円以下

離乳食初期◎スイカのペースト

スイカはほぼ水分！季節の夏にはいっぱい食べたいですね。

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