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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約15分指定なし

おつまみ☆ほうれん草の生ハム巻き

これがビールに合うんです！

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約10分指定なし

２日目が美味しい！カレーの残りでカレーうどん

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

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約15分 100円以下

漁師の黄金比！沖漬けたれ

イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍！

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約15分 300円前後

フライパンで♪キッシュ風オムレツ

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

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約15分 300円前後

スパイスチャージ！あいがけカレー基本

スパイスカレーで元気注入！ルーを使わないので胃もたれせず、サラッと食べれます♪ ①ニラとネギのキーマカレー ②豚トロと水茄子のカレー

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5分以内 100円以下

インドカレー屋さんの赤いドレッシング

インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。

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約30分 300円前後

ホクホク♪里芋から揚げ

里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪

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約15分 300円前後

子持ちししゃもの天ぷら

衣サクサクで子持ちししゃもがパクパク食べれちゃう☆ お弁当にもぴったりです♪

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約30分 300円前後

食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！

食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+ 里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

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指定なし指定なし

ミキサーで１分☆簡単アイスクリーム

ミキサーで１分。あとは冷凍庫で凍らせるだけで、途中かき混ぜなくてもOKです♪

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約30分指定なし

ウワサのチーズタッカルビ♪

マイルドでうまうまです♪( ´▽｀)

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約15分 300円前後

お酢がたっぷりとれる！春雨ときゅうりの酢の物

春雨の食感が楽しい酢物です。

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約10分 500円前後

ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮

濃い目のたれがとろーり絡んでご飯がすすむ。簡単に作れるずぼらレシピ。

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約10分 300円前後

ホワイトチョコホイップクリーム

ホワイトチョコを混ぜる事で超濃厚プレミアムホイップクリームになります。ホワイトチョコを入れる事で固めのホイップになるので絞りだしで使うとキレイと思います。

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1時間以上 100円以下

♪中華風蒸しパン♡もっちり割包(クワパオ)♪

ふわふわもちもちの食感が魅力の中華風蒸しパン。そんな割包がおうちで簡単に。肉まんや角煮バーガーなど、お好みの具材でお楽しみ下さい♪

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5分以内 100円以下

かんたん酢で☆ご飯をすし飯に

『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。

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約10分 100円以下

甘くてほっこり♪じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

ホクホクじゃがいもがほろりと崩れて、とろみがでたお汁と甘い玉ねぎがぴったり♪大好きな組み合わせの味噌汁です( ᵕᴗᵕ )✩

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5分以内 100円以下

薬味入りチーズトースト

ネギ・大葉などお好きな薬味で〜

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約30分 300円前後

★合挽き肉のサイコロステーキ★

ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*) 市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

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約10分 100円以下

あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

もう一品、という時の簡単副菜。甘めの味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。お酒のおつまみにも◎

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