画像

レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

1時間以上 300円前後

おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆

ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)

0
約15分 300円前後

ベーコンで簡単ゴーヤチャンプルー

ビタミンCたっぷりのゴーヤで夏の日差しにも負けない！

0
1時間以上指定なし

昔ながらの味☆いちじくの甘露煮

じっくりコトコト煮込んだ、ぽってり柔らかい果肉がなんとも美味♡ 昔ながらの無花果の甘露煮です(*´꒳`*)

0
指定なし指定なし

★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢

写真は3合分です。材料×3

0
5分以内 100円以下

とーっても簡単♪ゴーヤのポン酢和え

簡単おかずに♪

0
5分以内 100円以下

フルーティーオレンジ烏龍茶

フルーティーです♪

0
指定なし指定なし

くるくる～　ジャムサンド(*^▽^*)

一口サイズで可愛く❤食べやすい！お弁当にどうぞ。

0
指定なし指定なし

青唐辛子炒め

お酒のおつまみにいい！季節的には夏秋のみです。

0
約10分 100円以下

簡単♬ 酢ごぼう

片手鍋で手軽に出来るのでおススメです！クックパッドで人気検索2位に選ばれました♡

0
約30分 300円前後

あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

火の通りが早い野菜ばかりを使うので、あっという間に完成♪　ケチャップとウスターソースの隠し味が効いてる！　牛肉のカレーもいいけど、暑い夏は豚肉でサッパリと。

0
約15分 500円前後

超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。

0
約30分 500円前後

塩麴 DE ブロッコリーロースー

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

0
約30分 500円前後

混ぜて焼くだけ！簡単マドレーヌ

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

0
約30分 500円前後

タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ

仕上げにごま油をお好みでかけると美味しいのがポイントだそうです♪ 具材はいろいろなものを使用すると出汁も出て美味しいです☆

0
約30分指定なし

おでんのだしで和風ロールキャベツ

いつも、おでんを作りすぎるので、だしもたくさん残ります。そんな時は、ロールキャベツを作って、おでんだしを活用しましょう♪

0
約10分 100円以下

フライパンが汚れない！いわしのホイル焼き　レシピ

フライパンが汚れません！

0
約15分 1,000円前後

海鮮カルパッチョ✰

おもてなしにも普段のサラダにも

0
約10分 300円前後

超簡単！焼き鳥缶と卵の照りマヨ焼き

今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。

0
5分以内 100円以下

姫皮メンマ風

軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。

0
指定なし指定なし

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

フライパンを使わないから油も不要!! 電子レンジだけで作る超お手軽レシピです。

0