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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約30分 500円前後

柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ ひとつの鍋で作ります☆ 一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

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約1時間 300円前後

トマトとツナの冷製パスタ

熱い夏にぴったりのさっぱりパスタです。

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指定なし指定なし

野菜スープに飽きたら♪トマト缶も利用で食べるスープ

１０分程度で作れます。トマト缶にトマトをプラスします。片方だけより上手く行きます。肉類なしでも美味しいです。

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約30分 500円前後

いちじくの赤ワイン煮♡

いちじくをたくさん買ってきて、赤ワインで煮込みました。バニラアイスやヨーグルトに入れても美味しいです。

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約10分 300円前後

簡単トースターでミニポットパイ　お弁当に

トースターを使うのでとっても簡単。昨夜の残り物のシチューでok。冷めてもさくっと美味しいです。

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5分以内 300円前後

サーモンのシンプルカルパッチョ

シンプルに作りました。ワインに合います(*^^*)

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1時間以上 300円前後

ふわふわイーストドーナツ

イーストで作るふわふわのドーナツです。

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約30分 300円前後

まるでヒレ肉!?豚ももブロックの柔らかとんかつ

ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!

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約10分 1,000円前後

１０分で出来ちゃう!　甘くない大人の簡単ティラミス

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約1時間 500円前後

【昭和レトロ】昔ながらの硬めプリン♪カスタード

昭和の時代におうちで食べたような、家庭科の実習で作ったような硬めカスタードプリンを再現♪ シンプルイズベストなレシピにしました♪

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約15分 100円以下

ブレンダーで簡単！カボチャスープ☆離乳食にも

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！

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約15分 300円前後

簡単！美味しい！！明太子パスタ(^^)

簡単で失敗のしようなないパスタ。休日のブランチに，手軽にカフェ気分♪

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指定なし指定なし

バングラデシュ人直伝！チキンビリヤニ

バングラデシュ風炊き込みごはんです。

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約15分 300円前後

食用菊の冷凍保存法

今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。

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1時間以上 1,000円前後

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

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約15分指定なし

野菜たっぷり♡餃子のタネ

お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。

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約15分指定なし

【韓国料理】簡単♪スンドゥブチゲ

豆腐を使ったピリ辛でヘルシーな韓国のスープ。残ったスープにご飯を入れて雑炊風にしていただいても♪

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約15分 100円以下

甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。

フライパンに少量の油で揚げ焼きにします。新玉ねぎだから、サッと揚がるので簡単で甘くて美味しいんですよ（＾ｖ＾）

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約30分指定なし

濃厚肉団子みそ鍋

味噌らーめんのような味！？里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。

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約10分 300円前後

あたたか～い。おろしねぎつゆのタコ焼き

ソース味のタコ焼きもいいけれど、だしつゆがしみてきて、やわふわ～の、さっぱりタコ焼きも美味しいですよ。一人ランチ・夜食・おやつに・・。

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