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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

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指定なし指定なし

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約30分 500円前後

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約30分 300円前後

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指定なし指定なし

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約15分指定なし

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約30分 500円前後

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約15分 300円前後

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約15分 300円前後

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約30分 300円前後

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約10分 300円前後

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約30分 300円前後

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ポンテローザ＊ジャンボレモンの砂糖漬け

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漁師直伝おつまみ！3つの材料で簡単に！貝の酒蒸し

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