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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

5分以内指定なし

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！火も使いません。

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約1時間 300円前後

炊飯器で簡単！イカめし

あのイカめしが炊飯器で簡単に作れます。物産展で１つ７００円位しますが、家で作るとコストも１５０円！冷めても美味しいので行楽にも。おつまみにもピッタリ☆

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約10分指定なし

うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎

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5分以内 100円以下

卵1つ★ホテルの朝食ふわふわオムレツ♡

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

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約30分 300円前後

とにかく簡単！シンプルポテトの素揚げ

フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ！新じゃがなら皮付きでも♡

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約15分 300円前後

わさびがポイント♫厚切りベーコンのステーキ丼

ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´꒳`*)男子ウケ抜群の一品です♡

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1時間以上 1,000円前後

英国風ビーフシチュー

スエットで作ったダンプリグ入りのビーフシチュー。

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約10分 300円前後

簡単☆おいしい☆ライスヌードルのスープ

春雨よりライスヌードルの方が食べ応えがあります☆

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約15分 300円前後

ホットクック☆簡単美味しい枝豆

夏に楽しめる生の枝豆はとても味が濃くおいしいですよね♪ フライパンで蒸す方法もありますが、ホットクックで簡単に作ってみました！

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約10分 100円以下

ふるさと納税レシピ♪カツオのたたきのカルパッチョ〜

高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪

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約15分 300円前後

モクズガニの味噌汁

川で採れるカニを使ったレシピ。もし手には入ったらお試し下さい。

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約15分 100円以下

シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで

冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。材料もシンプルに。炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。軽食やおやつにどうぞ！

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約10分 100円以下

カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*) お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

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5分以内 300円前後

お芋みたいな食感です！★エシャロットの醤油炒め。

苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪

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約15分 300円前後

ちぎりの魔法で美味しく栄養摂取♪厚揚げじゃこ煮♪

トリプルカルシウム、ダブルたんぱく質で、効率良く不足しがちな栄養を摂取♪ 味が染み込む、ちぎりの魔法で美味しさアップ♡

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約10分 300円前後

絶品！味仙風あさりの酒蒸し

名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメン元祖の店「味仙」のあさり炒めをイメージして作ったものです。

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約30分 100円以下

パンに塗ってね♪クリーミィ豆乳クリーム

パン以外にもイチゴにかけたり、紅茶に入れたり・・・

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約15分 100円以下

コストコのクリーミーマッシュポテトで★ポテトボール

マッシュポテトとおからを使って、おやつにもおつまみにもなる子供も大人も楽しめるポテトボールです。サクッとモチモチの食感がくせになる！！

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約15分 300円前後

グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的

鶏もも肉とたくさんの野菜で。

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約10分 100円以下

節約ヘルシー♪オムキャベもやし

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単＆ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

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