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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約10分 300円前後

トマトフェンネルサラダ

香りのよいサラダです

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約15分 100円以下

牛乳不使用♪簡単で美味しいクレープ生地

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約30分 500円前後

主夫がつくる鶏肉のバインミー　ベトナムサンドイッチ

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約30分 300円前後

まるでヒレ肉!?豚ももブロックの柔らかとんかつ

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約15分 300円前後

小松菜としめじのとうふチャンプルー

安価な材料でメインメニュー♪

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5分以内 100円以下

残りご飯で即席♡ターメリックライス

カレーやドリアに♪残りご飯をフライパンで炒めるだけの簡単バージョン。プレーンとコンソメ味の2パターン。

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約30分 300円前後

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5分以内 300円前後

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約10分 300円前後

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約30分 300円前後

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約15分 100円以下

おナスが1本あれば、簡単！ナスだけ丼

なす１本あれば簡単にできちゃう♪ ついでに、簡単放置で出来ちゃう温泉玉子も覚えちゃいましょう。

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1時間以上 1,000円前後

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

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5分以内 100円以下

クレソンのごま油炒め

ビールのおつまみに～

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約1時間 500円前後

圧力鍋　いかめし

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約1時間 300円前後

[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯

とうもろこしを1本、芯ごと入れて炊き上げるご飯。包丁でそぐことで、実の甘みと旨味が引き出されて美味しく仕上がります。

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約30分 300円前後

ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。

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1時間以上 500円前後

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

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約10分 100円以下

電子レンジで簡単❤️チョコシートの作り方

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約30分指定なし

シンプルに☆キャベツのスープ

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指定なし指定なし

塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法

塩蔵ワラビをフックラ塩抜きする方法です。お浸し、煮物、キャベツや白菜、胡瓜等と浅漬けに、ご使用ください。

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