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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

指定なし指定なし

なすのはさみ揚げ・中華ダレ

とても美味しいタレです。ぜひおためしください。（*^_^*）

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約10分 300円前後

激旨！冷めても柔らか♪簡単本格ポークステーキ

片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪

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約30分 100円以下

味噌たんぽ(きりたんぽ)

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！

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5分以内 100円以下

フルーティーオレンジ烏龍茶

フルーティーです♪

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約15分 300円前後

ワカサギの素揚げ

頭も骨も美味しくいただけます！

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約15分指定なし

【覚え書き】ポテトとHMのドーナツ。材料2つだけ！

しっかりした生地なので、小さいお子さんと一緒にこねこね成形するのも楽しめます！

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約10分 300円前後

簡単！＋ヨーグルト❤アボカド＆生ハムのサラダ♪

５分程度ですが、アボカドを切る時に滑り易かったり危ないのでゆっくり作るように多めの時間にしてあります❤・・❤

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5分以内 300円前後

生牡蠣4種　〜生牡蠣の美味しい食べ方〜

生牡蠣の美味しい食べ方です(^o^)タバスコもとっても合うんですよ^^ シンプルなので、牡蠣の味が思う存分楽しめます^^ 是非、召し上がってみてください

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1時間以上 100円以下

たけのこ♪もちもち炊き込みご飯

たけのこなどいれた餅米入り炊き込みご飯˖✧˖°

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指定なし指定なし

ホットケーキミックスで作るピロシキ

強力粉もイースト菌も使ってないけどさくさくピロシキできました(ღˇ◡ˇ)

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約30分 500円前後

卵のボリュームおかず！スコッチエッグ!!

ハンバーグが作れる方なら、後は衣をつけて揚げるだけです！冷凍庫を上手く活用して下さいね。

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約10分 100円以下

牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺

冷蔵庫や野菜室の整理も兼ねて、今回はある物で、簡単・節約の主婦ランチ。野菜を追加したり、お肉や海老・さつま揚げや蒲鉾などを入れて、本格的なちゃんぽんにしても！

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約10分 500円前後

常備菜感覚♪にんにくの芽の醤油漬

にんにくの芽はなかなか味がしみこみにくい。醤油漬にすれば、日に日に味がよくなってきます。緑の野菜なのに、常備菜感覚で活躍できて、作り方も簡単！お勧めです～

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約15分 300円前後

茎わかめ　の　きんぴら

茎若布は栄養価が高いのにローカロリーなオススメ食材です。金平にすると食べやすく、お弁当のおかずにもピッタリです。他にも、美味しく食べれる方法を研究中♪

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約10分 300円前後

オシャレに！はまちのカルパッチョ

お刺身をちょっとオシャレに

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約30分 300円前後

ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。

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約15分 300円前後

主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め　おつまみに

にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。

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約10分指定なし

パイナップルとミントのラッシー

トロピカルなパイナップルと爽やかなミントのラッシーです＊

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5分以内 100円以下

卵1つ★ホテルの朝食ふわふわオムレツ♡

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

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1時間以上 500円前後

✨乳不使用✨ココナッツクリームで絞り出せるクリーム

デイリーフリー・ヴィーガン対応のホイップクリームを、ココナッツクリームで作ります。

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