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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約30分 100円以下

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約30分 100円以下

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1時間以上 300円前後

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約30分指定なし

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約10分 100円以下

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約1時間指定なし

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約10分 100円以下

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指定なし指定なし

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約30分 300円前後

ピタパン

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約30分 2,000円前後

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約30分 300円前後

メンチだね×ゆで卵で　スコッチエッグ

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1時間以上 300円前後

オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン

オーバーナイト法（低温長時間発酵法）で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪

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約15分 100円以下

☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐

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約30分指定なし

グルテンフリー！米粉と豆腐のあんまん

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約30分 300円前後

★鶏ムネ肉の柔らか甘辛チキン★

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指定なし指定なし

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