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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約15分 300円前後

フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう

フライパンひとつで出来るから、後片付けも楽チン♪魚は切り身でも十分美味しいから、ぶきっちょさんでも安心。献立を考えるのが面倒くさい日は、コレでシメまで決定！

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約15分 300円前後

フライパンで♪我が家の“エビピラフ”

簡単なのでお弁当にも◎です☆

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約10分 100円以下

中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

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指定なし指定なし

簡単☆マヨポン海ぶどう

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

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指定なし指定なし

ナスの甘辛煮

母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。

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約30分 300円前後

キャロットラペ

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

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指定なし指定なし

簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料４つだけ

サクサク軽い食感のヘルシーおやつです！ゴマが香ばしくて止まりません～ダイエット中にも罪悪感なく食べれます♪

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5分以内 300円前後

サッと一品！厚揚げと小松菜の煮浸し

簡単ですぐ出来るので副菜にピッタリ！味が染みた厚揚げが美味しいです。作りたての熱々も、冷やして食べても美味しいです。常備菜にも。

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1時間以上 300円前後

ロシアの水餃子　ペリメニ

ロシア風水餃子です。たくさん作って冷凍しても大丈夫です。

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約10分 300円前後

激旨！冷めても柔らか♪簡単本格ポークステーキ

片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪

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5分以内 100円以下

高野豆腐のチーズ焼き

チキンコンソメスープで炊き上げた高野豆腐にチーズをのせてこんがりと焼きました。カリッと焼けたチーズとじゅわっとスープが浸み出す意外な美味しさ。

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約10分指定なし

☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪あっさり編★☆

材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。

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約30分 500円前後

フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。

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約15分 100円以下

にんじんとほうれん草の味噌汁♪

とってもおいしいです♪

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5分以内 100円以下

簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

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約30分 300円前後

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

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約30分 1,000円前後

大根が名わき役！牛肉とフェンネルのラグーパスタ

今回は、埼玉県寄居町産のカスケードホップが原料のフレッシュな苦味が特徴のペールエールに、フェンネルと大根のラグーパスタをペアリング。

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約15分指定なし

湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

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約15分 300円前後

もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ

寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*) 焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡

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約10分指定なし

キャベツと玉ねぎのあったかお味噌汁♪

冬の定番お味噌汁♪キャベツと玉ねぎの具だくさんお味噌汁は　玉ねぎとキャベツの甘味がおいしいお味噌汁です

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