画像

レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約1時間指定なし

外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ

外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*) 型は21cmのパウンド型使用です。

1
約30分 100円以下

もっちり・しっとり　日本人好みの食感のチャパティ

病みつきになるモチモチ食感のチャパティ。カレーのお供に最適です！全粒粉がないときは、強力粉で作ってもOKです。

0
約10分 300円前後

チョコレートシナモンパウダーコンデンスミルク珈琲

G7珈琲パウダーにシナモンパウダーを入れ、コンデンスミルクをそそぐホット珈琲

0
1時間以上指定なし

お菓子作りに☆ドライフルーツとナッツの洋酒漬け

具材はお好みでアレンジを！

0
1時間以上指定なし

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡

1
約15分 300円前後

ホットクック☆簡単美味しい枝豆

夏に楽しめる生の枝豆はとても味が濃くおいしいですよね♪ フライパンで蒸す方法もありますが、ホットクックで簡単に作ってみました！

0
約10分 300円前後

チーズタッカルビ麺

茹でて混ぜるだけ！

1
約30分指定なし

自家製グルテンフリーパスタ生地

アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。

0
約10分 300円前後

お店の味★宮崎辛麺

簡単調理でお店の味！本場宮崎の辛麺を食べまくってきましたがこれを作りだしてからはもう家で満足★辛さや具材、麺の硬さ、味の濃さなど自分の味を見つけてみませんか♪

0
約30分 300円前後

鮭とじゃがいものホイル焼き

他のお魚でも美味しいですよ〜♪

0
5分以内指定なし

作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪

豚肉のパックに材料を全て入れておくとお肉が柔らかになりそのままフライパンに入れて焼けるので一石二鳥です( ^ω^ )

0
約10分指定なし

ピーマンとツナの簡単副菜

お弁当のおかずや副菜に活躍すると思います！

53
約15分 300円前後

デパ地下デリ風　トロトロスパゲティサラダ

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！

0
1時間以上 1,000円前後

圧力鍋で簡単！とろとろやわらか【煮豚】

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

0
約10分 300円前後

簡単本格サルサソース

味つけなしのタコスチップスや、白身魚のフライにピッタリの本格サルサソースです。パプリカパウダーやチリパウダーはなくてもOKです。

0
約30分 300円前後

離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ＆豚つくね

卵不使用！豆腐と豚ひき肉で作る柔らかいハンバーグとつくね♪ 同時に作れます！！

0
約1時間 500円前後

【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました！柔らかくて食べやすかったです！

0
約10分 300円前後

【下味冷凍】チーズタッカルビ

下味冷凍で味も良く染み込み、忙しい日でも『出来立て』が簡単に食べられます。チーズ好きにはたまらないチーズタッカルビです。

0
約30分 500円前後

料亭風！甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎)

新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪

0
約15分 300円前後

炒めない簡単豚汁

炒める作業なし、生姜はチューブを使用、手間をかけないのに美味しい簡単豚汁のレシピです♪^_^

0