画像

レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

約30分 500円前後

味付けは練乳で決まり♡プリプリッ！絶品エビマヨ

練乳を多めに使った、甘めのエビマヨです！

0
約10分 500円前後

味付け不要！コストコのプルコギビーフでチャプチェ

とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！

0
約15分 100円以下

☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

0
約30分 500円前後

主夫がつくる鶏肉のバインミー　ベトナムサンドイッチ

ベトナムサンドイッチのバインミー（bánh mì）です。

0
5分以内 100円以下

簡単おいしい！しそ味噌きゅうり

しそときゅうりのさわやかな食感が箸休めにぴったりですよ！パリポリおいしく食べてくださいね！

0
約30分指定なし

シンプルだけど味わい深いプルーンと木の実のテリーヌ

シンプルだからこそ、ナッツの食感とドライフルーツのジューシーな素材本来の美味しさを味わえるテリーヌです。

0
約30分 300円前後

簡単☆基本のマーガリンクッキー

シンプルだけど、飽きない！失敗のないクッキーです。

0
約10分 300円前後

レンジで簡単！小松菜と人参ともやしのナムル

火を使わない、レンジで簡単にできるナムルです！

0
5分以内 100円以下

カプレーゼ用ドレッシング♪

用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )

0
1時間以上指定なし

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

0
約15分 300円前後

ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現！ビールやワインのおつまみにどうぞ♪

0
5分以内 100円以下

混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム

豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪

0
約10分 100円以下

レンジで簡単！もやしとわかめの酢の物

もやししゃっきり、わかめしっとりの秘訣は電子レンジ。たった10分、ワンボウルで出来ますよ。

0
約10分 100円以下

タジン鍋でかんたん豚ばらモヤシ蒸し

タジン鍋は、簡単で美味しくて洗い物も少ないので、いつも使っていますその中でも簡単で家族に好評のレシピです♪

0
約1時間 300円前後

3合用★おかわり確実！昔ながらの炊き込みご飯

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群！！箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

0
1時間以上 1,000円前後

スペアリブを魚焼きグリルでジューシーに焼いちゃう

スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!!

0
約10分 100円以下

天津飯のあんの作り方♬

お家で簡単に天津飯が出来ます♬

0
1時間以上指定なし

わさびチューブで簡単☆きゅうりのわさび漬け♪

わさびチューブで簡単きゅうりのわさび漬けのレシピです。

0
約30分 300円前後

おばけキュウリのパリパリ佃煮

種が気になるほど大きくなったキュウリがオススメです。お漬物？佃煮？とにかくご飯には合います。

2
約30分 300円前後

余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油

低温調理でレバ刺し風に～焼酎をグビグビやりながら、ビタミンＡや鉄分補給が出来るなんて夢のような料理です。

0