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レシピID

1460003788

レシピタイトル

豚軟骨deカムジャタン

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003788/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブルーボリジ

レシピを考えた人のコメント

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

材料名の一覧

豚軟骨
ジャガイモ
厚揚げ
豆腐
葱
椎茸
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ
☆日本酒
☆韓国唐辛子(粉)
☆おろしニンニク(チューブ入り)
☆水

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2013/02/07

いいね！数

5分以内 100円以下

とろとろ♪めかぶスープ

あっさり和風のめかぶスープです(*^^*)

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約30分 500円前後

のっぺ（新潟の郷土料理）

新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪

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約15分 300円前後

チーズがとろ～り♪米茄子のツナ味噌グラタン

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指定なし指定なし

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

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指定なし指定なし

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約30分 500円前後

一番簡単★筑前煮

定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。

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1時間以上 300円前後

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作り置きに！しみしみの味玉でお酒のお供としても、ご飯にもあいます！

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約30分 300円前後

ワンタンスープ

ツルンと美味しいワンタンスープです。

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約15分 300円前後

残りカレーで簡単カレー鍋

長澤家のカレーソースの作り方はこちらです。 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280003213/

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約15分 500円前後

安い牛肉も美味しく変～身！　肉豆腐!!!

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5分以内 300円前後

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約10分 100円以下

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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

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1時間以上 1,000円前後

漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト

ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも

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5分以内 100円以下

余った海苔巻きも翌日リメイク⊹玉子焼き納豆キンパ♫

翌日の余った冷えたカチコチのキンパも一瞬で美味しく変身！ “超超かんたん！”よみがえりキンパです♫ 家族みんな大好きで、毎回奪い合っております*ˊᵕˋ*

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約30分 300円前後

鮭のじゃっぱ汁～鮭のあら汁～

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

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約15分指定なし

魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

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約15分 300円前後

【ダイエット】ピリ辛スンドゥブチゲ！

お野菜たっぷりのピリ辛チゲ♪ ヘルシーでご飯にも良く合います。

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約15分 100円以下

つぶあんこしあんで簡単！水ようかん

あんこを使えばとても簡単です。

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5分以内 100円以下

バニラアイスカフェラテ✧˖°

バニラ風味のミルキーアイスカフェラテ✧˖°

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5分以内 100円以下

酢飯（巻き寿司４本分）

恵方巻きに活用して下さいね。

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