| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1770017970 |
| レシピタイトル | ケンタッキー風?ささみのフライドチキン作ってみた |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770017970/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 青色カエル |
| レシピを考えた人のコメント | ささみが胸肉くらい安かったらいいのにね 手がベットベトで揚げてる画像撮り忘れました ベトベトのネドベド←わかるかなー |
| 材料名の一覧 | 鶏ささみ ○重曹 ○塩 ○水 (○は酢、料理酒、塩で代用可 ◎乾燥バジル ◎ローリエ ◎乾燥ローズマリー(あれば) ◎乾燥タイム(あれば) ●小麦粉 ●片栗粉 ●マジックソルト ●味付け塩コショウ ●ガーリックパウダー ●鶏がらスープの素(あれば) ●ナツメグ ●パプリカパウダー(あれば) ●クミン(あれば) 牛乳 揚げ油 愛情 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/04/05 |
| いいね!数 | 0 |
生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです!蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます!蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK!! 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり\(^▽^)/絞り袋で楽々成型!!
ピリ辛で、野菜もお肉もいっぱい食べれます!ご飯のメインにも、おつまみや、おもてなし料理にも!我が家では、店で食べた時よりも美味しいと大評判でした!
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡ 肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪ 冷製にしても♡
小麦粉を炒めて牛乳を少しずつ加えて…な~んて面倒な作り方はしません。手間なく簡単にアツアツグラタンできちゃいます♪我が家の作り方ぜひ試してみてください!
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。