ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ

画像 ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ
レシピID 1060018809
レシピタイトル ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060018809/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 日本料理研究家のなんでもレシピ
レシピを考えた人のコメント 11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。
山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。
材料名の一覧 ムキタケ
塩水
調理時間目安 約10分
費用の目安 1,000円前後
レシピ公開日 2021/10/28
いいね！数 0
楽天レシピを開く

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
337
  • めんつゆがないときの、代用♫
    5分以内 指定なし
    めんつゆがないときの、代用♫

    めんつゆがなかったら、家にある調味料で！

    0
  • ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
    約30分 1,000円前後
    ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡

    寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡ スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

    1
  • おせち(冷凍保存OK)★鶏肉の八幡巻き
    1時間以上 500円前後
    おせち(冷凍保存OK)★鶏肉の八幡巻き

    【おせち】 ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood！甘辛い濃いめの味付けです。 ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。

    1
  • プロ直伝！ やわらか鶏ささみのよだれ鶏
    約30分 500円前後
    プロ直伝！ やわらか鶏ささみのよだれ鶏

    鶏ささみを柔らかくする究極のゆで方とご飯のお供にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏レシピ！

    0
  • 簡単レバニラ炒め　タレが絡んでやみつきになる！
    約1時間 300円前後
    簡単レバニラ炒め　タレが絡んでやみつきになる！

    まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

    0
  • 簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー
    1時間以上 500円前後
    簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー

    脂はとろとろプリプリ 身はほろほろの豚バラチャーシューが、家で簡単に作れます。豚バラブロックが手に入ったら ぜひ試してみてください。

    0
  • 簡単時短裏技！バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食
    約15分 300円前後
    簡単時短裏技！バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食

    簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか？

    1
  • 魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き
    約10分 300円前後
    魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き

    焼くまでは5分で出来ちゃいます！ 忙しい晩ごはんにも♪バターしょうゆが美味しい♡

    0
  • 作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪
    5分以内 指定なし
    作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪

    豚肉のパックに材料を全て入れておくとお肉が柔らかになりそのままフライパンに入れて焼けるので一石二鳥です( ^ω^ )

    0
  • 名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉
    約10分 指定なし
    名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉

    つけてみそかけてみそなら時短＆簡単に味が決まります＾＾超簡単回鍋肉♪

    0
  • もっちり～圧力釜で備蓄米をふっくら
    約15分 300円前後
    もっちり～圧力釜で備蓄米をふっくら

    備蓄米が買えたので早速 炊いてみました～旨～い⤴ 臭いもなければもちもちご飯が 出来ました。

    0
  • もっと手軽に飲みやすく♪レモン果汁で赤しそジュース
    約30分 300円前後
    もっと手軽に飲みやすく♪レモン果汁で赤しそジュース

    クエン酸は使いきれるか心配…お酢はちょっと苦手…とか悩んでる方必見( ´ ▽ ` )ﾉレモン汁なら他でも使えるし果実の酸味で飲みやすい♪お子さんにもおすすめ！

    0
  • 簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪
    約30分 300円前後
    簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪

    パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*) まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪ パリパリ鯛焼き最高♥

    0
  • お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物
    指定なし 指定なし
    お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

    何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

    0
  • Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご
    1時間以上 1,000円前後
    Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご

    チャーシューが食べたくなったら２時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)

    0
  • 本干し身欠きにしんの下処理と煮物
    1時間以上 2,000円前後
    本干し身欠きにしんの下処理と煮物

    蕎麦屋のつまみ

    0
  • 丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け
    約1時間 500円前後
    丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け

    ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。

    1
  • 冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋
    約30分 1,000円前後
    冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋

    残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。

    0
  • 肉豆腐♡切り干し大根入り
    約30分 300円前後
    肉豆腐♡切り干し大根入り

    切り干し大根がたっぷり入った肉豆腐だよ〜ん♡

    0
  • ビタミンＣが豊富に摂れる！芽キャベツのチーズ焼き
    約15分 300円前後
    ビタミンＣが豊富に摂れる！芽キャベツのチーズ焼き

    【芽キャベツは１００ｇあたりのビタミンＣがキャベツの４倍も含まれていて～６個食べるだけで１日の所有量を摂取することが出来る】らしい＝そんな素晴らしい食材です。

    0