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レシピID | 1990020535 |
レシピタイトル | スープを飲み干したい、タチウオのアクアパッツァ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990020535/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 酔いどれんぬ |
レシピを考えた人のコメント | 白身魚で作るアクアパッツァ。タチウオで作っても良いお出汁が出て、本当に酔い気分。ワインといただくとご機嫌な一皿。 |
材料名の一覧 | タチウオ ミニトマト たまねぎ パセリ にんにく 水 白ワイン オリーブオイル 塩 黒胡椒 |
調理時間目安 | 指定なし |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2013/05/11 |
いいね!数 | 0 |
少量のバジルなのにフードプロセッサーを使うのは面倒・・・ 松の実がなくても大丈夫! 代わりにアレを使ってますw すり鉢で簡単にできちゃうレシピです☆
アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ~
長~~い間、飲食店で接客してました( ゚∀゚) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました。 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群!