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| レシピID | 1140013863 |
| レシピタイトル | 誰でも出来る!簡単定番!レアチーズケーキ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140013863/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ぺるく〜ろ |
| レシピを考えた人のコメント | 節電の夏は冷やして作る定番スイーツがオススメ☆ お料理初めてでも出来る簡単さ♪ |
| 材料名の一覧 | クリームチーズ 生クリーム 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 ビスケット バター |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/06/08 |
| いいね!数 | 1 |
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
トースターで焼きました( ´ ▽ ` )ノ 子供がクッキーを作りたいというので、型抜きしやすい生地にしました☆彡 固めのクッキーです。
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪