2025年03月の献立

2025年03月01日の🌅朝食

手軽な材料で!バインセオ(ベトナム風お好み焼き)

特別なエスニック食材をなるべく控えたレシピです。野菜が食べたいときに気軽に作ってみてください!

2025年03月01日の🍱昼食

簡単!モッツァレラチーズのトースト♪

チーズとろ~り!モッツァレラチーズのトーストです^^

2025年03月01日の🌃夕食

お弁当に!豚ロース厚切り肉の照り焼き

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!

2025年03月02日の🌅朝食

ひな祭り♪節句のお祝い♪イベント♪☆デコいなり寿司

家庭の各イベント料理にどうぞ♪ きっと華やかなパーティーになると思います。 お子様と一緒に作って頂くと嬉しく思います。

2025年03月02日の🍱昼食

おはしが止まらない♪赤玉ねぎのツナマヨ和え

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪ サンドイッチに挟んでも美味しいです。

2025年03月02日の🌃夕食

ムングダール☆緑豆の茹で方

栄養価の高いムングダール☆ 緑豆(りょくとう)の皮を除去し、ひき割りにしたものです☆一晩つける必要がなく使いたい時に茹でるだけで使用できます。

2025年03月03日の🌅朝食

濃厚~!! バーニャカウダ風ソース♪

野菜が美味しく食べられます(^_-) こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★ コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪ カロリー高めですが(^▽^;)

2025年03月03日の🍱昼食

茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪

なすをたっぷりと使い、軽くとろみをつけて、生姜と甘酢で仕上げてみました。 油を吸ったナスが美味しいと家族にも好評だったレシピです。^^

2025年03月03日の🌃夕食

電子レンジDe〜白だし鶏チャーシュー

アイラップを使って〜 漬け込み→電子レンジへGO!!

2025年03月04日の🌅朝食

野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます~

2025年03月04日の🍱昼食

簡単☆キャラ弁の定番!まっくろくろすけのおにぎり♪

キャラ弁の定番、まっくろくろすけ。 初めてのキャラ弁にピッタリ♪

2025年03月04日の🌃夕食

簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです! 実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

2025年03月05日の🌅朝食

簡単♪ピーマンと舞茸のおかか炒め✿

サッと炒めてめんつゆと鰹節を絡めるだけ♪お弁当にも(*^-^*)

2025年03月05日の🍱昼食

コーヒー濃いめのカフェラテ✧˖°

コーヒー濃いめのカフェラテ✧˖° 甘いスィーツと一緒なら、砂糖なしが◎

2025年03月05日の🌃夕食

簡単!HB使用の本格カンパーニュ

HBを使ってお手軽にできるカンパーニュ☆発酵カゴを使うことで売り物みたいな仕上がりになりますょ^^

2025年03月06日の🌅朝食

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

ほっこり優しい味の汁物です。 ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪

2025年03月06日の🍱昼食

サクッと!プロテインバー低糖質オイルフリー

サクッとつまんでプロテインチャージしよう❗️

2025年03月06日の🌃夕食

カレールー&炊飯器で簡単カレーピラフ

具材はある物で大丈夫です。 水はかなり少ない量なので 入れすぎないように気をつけてください。

2025年03月07日の🌅朝食

すいとん生地

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

2025年03月07日の🍱昼食

簡単!フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK!!しっとりふかし芋が簡単にできます!

2025年03月07日の🌃夕食

金時豆の甘煮♪美味しい煮豆☆

手作りであっさりした味です。お好みで、砂糖を増やしてOKです。

2025年03月08日の🌅朝食

わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

2025年03月08日の🍱昼食

二次発酵は低温発酵で!朝焼くだけパン

前の晩にほとんど終わらせて、二次発酵は冷蔵庫で。朝は焼くだけのパン!そのまま食べておいしいように甘めです。

2025年03月08日の🌃夕食

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

2025年03月09日の🌅朝食

ちらし寿司やご飯のお供に!蓮根の酢漬け!お弁当にも

簡単で美味しい蓮根の酢漬けのレシピです。分量もこれが美味しいと自負してます! ちらし寿司に乗せるには2合分のレシピです。

2025年03月09日の🍱昼食

基本だけどこれが一番!ほうれん草ペペロンチーノ☆

しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです! にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます!

2025年03月09日の🌃夕食

圧力鍋で簡単!とろとろやわらか【煮豚】

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1! 時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

2025年03月10日の🌅朝食

放置で簡単!青高菜の浅漬け!

普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました!基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ!

2025年03月10日の🍱昼食

フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル

【簡単】 鮭の身は、しっとり!皮は、香ばしく!醤油バターを吸い込んで、とっても美味しく仕上がります。\(^▽^)/鮭は、しわ、シミ、たるみの予防になるそうです。

2025年03月10日の🌃夕食

<定番シリーズ>何にでも使える万能ごまドレッシング

市販のごまドレに満足できずに作ったら万能ドレッシングになっちゃいました!濃厚なのでアレンジしやすく、色んな料理に使えます♪

2025年03月11日の🌅朝食

とびきりおいしい❣️練り辛子~コツはたったひとつ!

練り辛子が好きでチューブかますぐになくなる。粉ワサビを買って来たはいいが練ってみても苦い…たったひとつのコツでお店の練り辛子になった話❣️

2025年03月11日の🍱昼食

あんずの缶詰で作るアプリコットジャム

あんずの缶詰でアプリコットジャム作り

2025年03月11日の🌃夕食

豚の角煮・ラフテー

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

2025年03月12日の🌅朝食

1歳~ お子様牛丼

息子も大好き! パクパク食べちゃうお子様用牛丼です

2025年03月12日の🍱昼食

家にあるもので簡単タコライス♪

特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^) 子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪ 市販の皮を使ってタコスでも○ レンジで温泉卵の作り方もありますので是非!

2025年03月12日の🌃夕食

超簡単☆即席天丼のタレでうまい!天丼

超簡単で即席で作れる、絶品の天丼のタレで作る天丼です。

2025年03月13日の🌅朝食

卯の花リメイク!具沢山なヘルシーおからハンバーグ

残り物の卯の花が大活躍!! 玉葱プラスで、ボリュームUp! 簡単、時短、混ぜるだけの超簡単おからハンバーグ♡ ダイエットにも◎(^^)

2025年03月13日の🍱昼食

大さじ3・2・1!覚えやすい♪田作り【レンジde】

買うと高い田作りも、自分で作れば安上がり! でもおいしさは市販のもの以上~♪ とっても簡単なので、お子様にも、ささっと作りたい人にもおすすめです^^*

2025年03月13日の🌃夕食

子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

2025年03月14日の🌅朝食

酢ごぼう

薄味で煮て、ごまをたっぷり塗します

2025年03月14日の🍱昼食

キムチ鍋のシメはこれ!旨辛チーズ雑炊✨

キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^

2025年03月14日の🌃夕食

余った海苔巻きも翌日リメイク⊹玉子焼き納豆キンパ♫

翌日の余った冷えたカチコチのキンパも一瞬で美味しく変身! “超超かんたん!”よみがえりキンパです♫ 家族みんな大好きで、毎回奪い合っております*ˊᵕˋ*

2025年03月15日の🌅朝食

ニジマスのから揚げ

ニジマスを釣ってきたので★

2025年03月15日の🍱昼食

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

2025年03月15日の🌃夕食

超特急おつまみ♡スプラウトとちくわのサラダ

ちくわを切ったら合えるだけの簡単おつまみサラダです♡ 肝臓にいいブロッコリースプラウトはおつまみにぴったり( *´艸`)

2025年03月16日の🌅朝食

圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

2025年03月16日の🍱昼食

ミラノ郷土料理 オッソブーコ”ossbuco”

オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。

2025年03月16日の🌃夕食

マスの唐揚げ

マスの臭みが苦手ですが、唐揚げにしたら美味しく食べられました!

2025年03月17日の🌅朝食

【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★

ホットプレートで作るパエリアは、最後まで温かく食べられるので、ホームパーティーや家族皆で囲む食卓にぴったりです♪^-^

2025年03月17日の🍱昼食

一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン

レトルトミートソースを使った簡単なパスタグラタン!!クリーミーなホワイトソースとチーズがおいしい。

2025年03月17日の🌃夕食

簡単!包まないシュウマイ

包まないのにほんとに食べたらシュウマイです!! 手軽にできるの嬉しい

2025年03月18日の🌅朝食

セコガニのゆで方

11月の解禁から約2ヶ月間しか味わえない、日本海の冬の楽しみ♪ 義母から受け継いだ方法をまとめます!!!

2025年03月18日の🍱昼食

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

2025年03月18日の🌃夕食

基本 * ほうれん草のごま和え

安くて簡単、ほうれん草で栄養満点! お弁当のおかずに、ぴったりです^ ^

2025年03月19日の🌅朝食

ラーメン屋さんの味玉

作り置きに!しみしみの味玉でお酒のお供としても、ご飯にもあいます!

2025年03月19日の🍱昼食

沖縄で有名なあの "ブエノチキン" を作ってみた!

沖縄で大人気のブエノチキンを食べて見たくて、真似して作ってみました。にんにくがきいていて美味しかったです!

2025年03月19日の🌃夕食

ねぎとろ・はんぺんで簡単ꕥお魚ハンバーグ風おかず

はんぺんの塩味とうまみを生かして、追加の味付けなしで作る簡単おかずのレシピ。 煮込んで鍋の具として楽しむこともできますよ☺️

2025年03月20日の🌅朝食

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます!食べ過ぎに注意♪ ※2020年1月3日:塩分量を変更しました

2025年03月20日の🍱昼食

豚肉の生姜焼き

簡単でタレがしっかり絡まる方法です。

2025年03月20日の🌃夕食

幼児食に☆鶏とにんじんのそぼろ丼

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

2025年03月21日の🌅朝食

肉なしでもおいしい!ふわふわ豆腐のつくね丼

ふわっふわの甘辛豆腐つくねにとろ~り温泉卵がからんでご飯がすすみます!

2025年03月21日の🍱昼食

治部煮♪金沢の治部煮を簡単に煮ました♪

金沢の郷土料理です♪もも肉のツルッとした食感と、野菜や豆腐の旨みがとても美味しい煮物です♪簡単に15分でできます♪

2025年03月21日の🌃夕食

臭みがなく柔らか~い♪簡単な猪の角煮

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。 臭みも無く、箸で切れるほど柔らか~い角煮。 脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単!ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか?

2025年03月22日の🌅朝食

基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ

滑らかな口当たりのガナッシュです。 ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)

2025年03月22日の🍱昼食

簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!

今回は女性の間でも人気な タイ料理 カオマンガイを 炊飯器で作ってみました!

2025年03月22日の🌃夕食

ベーキングパウダーで作るパン♪

ベーキングパウダーで作るパンです♪

2025年03月23日の🌅朝食

【男の料理】茄子とブロッコリーの味噌チーズ焼き

暑い夏でも美味しく食べられます!ご飯がススム

2025年03月23日の🍱昼食

小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。

ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。

2025年03月23日の🌃夕食

簡単☆定番 ハムチーズのサンドイッチ♪

ハムチーズ…定番ですが野菜もたっぷりで栄養満点&お腹も満足♪ 2016.11.03.PICK UPレシピ掲載ありがとうございました☆

2025年03月24日の🌅朝食

切り干し大根とほうれん草と人参のシャキシャキサラダ

切り干し大根のシャキシャキした食感が美味しいサラダです

2025年03月24日の🍱昼食

アヒージョのリメイク♫チーズリゾット

アヒージョのシメが食べたい‼ でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼ そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

2025年03月24日の🌃夕食

材料は3つだけ!簡単ピザソース

急にピザが食べたいけどソースがない・・そんな時お役立ちです。 材料はトースト4枚分です。

2025年03月25日の🌅朝食

韓国テンジャングク(韓国味噌汁)

韓国味噌汁です。辛さは調整して好きな辛さに。

2025年03月25日の🍱昼食

牛しゃぶの残り汁でつくるクッパ

しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね

2025年03月25日の🌃夕食

レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。 お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時に ホットケーキミックスを使って、簡単に♪

2025年03月26日の🌅朝食

ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください!

2025年03月26日の🍱昼食

トマト缶で!ガスパチョ!(スペインの冷製スープ)

友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です!

2025年03月26日の🌃夕食

余ったそばで★蕎麦入りチヂミ

そばが半端に余ってしまったら、そばの入ったチヂミを焼いてみませんか?そばを加えることでボリュームUP。もちもちサクサク、おつまみにもお勧め♪

2025年03月27日の🌅朝食

デパ地下風かぼちゃサラダ

デパ地下に行って売ってそう?なサラダ

2025年03月27日の🍱昼食

ゆでるより簡単!シリコンスチーマーでブロッコリー★

電子レンジでたった2分!省エネにもなるゆで方です♪

2025年03月27日の🌃夕食

子ども大好き☆簡単&野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪

「ポトポトポトフしたよ~♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち(笑)コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆

2025年03月28日の🌅朝食

米粉100%麺

米粉だけで麺を作ってみました。

2025年03月28日の🍱昼食

家にあるもので簡単タコライス♪

特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^) 子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪ 市販の皮を使ってタコスでも○ レンジで温泉卵の作り方もありますので是非!

2025年03月28日の🌃夕食

おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪

洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。

2025年03月29日の🌅朝食

豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。 圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

2025年03月29日の🍱昼食

インスタントで♪我が家の“焼きラーメン”

おつまみや、飲んだあとにいいですよ☆

2025年03月29日の🌃夕食

ひじきと蓮根の甘辛煮♬

蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)

2025年03月30日の🌅朝食

♦️キーンと冷たい!ジントニック

キンキンに冷えたカクテルが美味しい季節がやって参りました♪ 基本のジントニックです。さっぱりしているので肉料理と合わせたり、ナッツやポテチをおつまみにゴクゴクと

2025年03月30日の🍱昼食

とーっても簡単♪ゴーヤのポン酢和え

簡単おかずに♪

2025年03月30日の🌃夕食

コロコロ可愛い♡レンチン‼コーン焼売♡

レンジで簡単! 皮いらず!!! お弁当に入れても可愛いです♪

2025年03月31日の🌅朝食

ため息がでるほど美味しい♡シンプルオニオンスープ

飴色になるまで炒めるのにちょっと時間はかかりますが、ため息がでるくらい美味しいシンプルなオニオンスープです♡(*´˘`*)♡

2025年03月31日の🍱昼食

鮭のじゃっぱ汁~鮭のあら汁~

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

2025年03月31日の🌃夕食

一手間で2倍美味しい!!しめじだけの炊き込み御飯★

しめじをさいてから入れる一手間で旨味と食感がupします(*^_^*)きのこ嫌いの子供たちが美味しいと言ってくれました★★★