滑らかな口当たりのガナッシュです。 ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)
今回は女性の間でも人気な タイ料理 カオマンガイを 炊飯器で作ってみました！
ベーキングパウダーで作るパンです♪
失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。
あっさり和風のめかぶスープです(*^^*)
豚骨ラーメンの有名店一風堂の鍋スープのお鍋に食べるラー油を追加(^^)
切り身のアンコウを使えば楽ちんです
暑い季節は、冷奴で食べても美味しいお豆腐ですが、他の野菜を少し添えるだけでも、彩が良くなり、ビタミンなども取れるのでいいですね。
野菜嫌いの甥っ子も♪僅かのニンニク魔法使い。色々組合せお試しを！アイルランド人友直伝自慢の一品！家に常備の材料だけでレストランより◎ 続絶賛編はチーズケーキ❤
お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
ストウブ鍋で焼く自家製パンをご紹介！材料を混ぜ合わせて約10分捏ねるだけ。鍋の中で発酵させてオーブンで焼きあげます。カリッとふわふわの焼きたてをぜひご自宅で！
ラムベースのモヒートリキュールを利用し、本格的なモヒートを作ってみました。 モヒートリキュールはハーフロックがお勧めです。
忙しい時にも付きっ切りにならなくていいのでお勧めです。 ソースがかなり美味しいのでバケット添えるとgoodです♪
たけのこの季節になると、毎年作ります♪ お弁当にもいいので、多めに作ります♡
コーヒーのお供に、どうぞ。ゴロッとさつまいもがたっぷりで、食べ応えのあるパウンドケーキです。
前に働いていた居酒屋のレシピ。おつまみに最適。こってり系主菜のお供にも。
はんぺんの塩味とうまみを生かして、追加の味付けなしで作る簡単おかずのレシピ。 煮込んで鍋の具として楽しむこともできますよ☺️
砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。
ホームベーカリーがあれば簡単に作れます♪
ちくわを切ったら合えるだけの簡単おつまみサラダです♡ 肝臓にいいブロッコリースプラウトはおつまみにぴったり( *´艸`)
大ぶりのエビが手に入ったら作りたいトマトクリームパスタ！海老の歯ごたえと旨味が濃厚なソースと合わさってとても美味しいです！
急にピザが食べたいけどソースがない・・そんな時お役立ちです。 材料はトースト4枚分です。
残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。
![[ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/66f0216f73859a35b202f4a3e813183d745a8346.98.9.3.3.jpg)
